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江苏: 出台意见 推进畜牧业高质量发展

2021-08-26

中国食品 2021年7期
关键词:屠宰畜牧业畜禽

日前,江苏省政府办公厅出台《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》(下称“意见”),要求坚持市场主导、政策支持、防疫优先、绿色发展,优化畜牧业区域布局,强化科技和装备支撑,突出产业链条延伸和质量安全监管,加快建立现代畜禽养殖体系、动物防疫体系、加工流通体系和绿色循环体系,明确猪肉自给率保持70%以上、禽肉禽蛋保持100%自给、奶源自给率保持稳定,确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。

意见要求,巩固发展苏北、苏中畜禽主产区,逐步提高苏南主销区供给水平。加强良种培育与推广,健全饲草料供应体系,发展适度规模养殖。进一步提升动物疫病防控能力,强化防疫监管与指导服务,加强基层防疫机构队伍建设。持续优化屠宰产能布局,支持畜禽养殖、屠宰、加工等龙头企业通过联合、收购、订单合同等方式,加快全链条生产发展。深入开展标准化生态健康养殖普及行动,建设一批省级生态健康养殖示范场和部级畜禽养殖标准化示范场。组织开展畜禽粪污资源化利用提升行动,统筹推进病死猪与牛羊禽等养殖、屠宰环节集中无害化处理。意见还明确了严格落实“菜篮子”市长负责制、保障畜牧業发展用地、加强财政保障和金融服务、健全畜牧兽医社会化服务体系等措施。

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