山羊热应激防控

吕全云

（山东省沂水县畜牧发展促进中心，山东 沂水 627000）

山羊属恒温动物、反刍兽，其体温恒定，耐寒不耐热。高温季节易造成山羊发生热应激，严重的可导致热射病（俗称中暑）。防山羊热应激应做好以下工作。

1 降低环境温度

1.1 科学建场 羊场应建在地势较高、地形开阔、空气流通好的地方。羊舍坐北朝南，开放式、半开放式羊舍要在运动场上搭建遮阳棚，封闭式羊舍应安装通风窗、天窗，使空气自然对流，顶棚做好隔热。

羊舍沿墙高度在3.5 m以上，太矮不利散热。

1.2 安装鼓风机和吊扇 舍内安装鼓风机、吊扇等，加强通风和增强散热。

1.3 安装喷雾装置或湿帘 加装喷雾装置，舍温超过30 ℃的中午前后，在羊躺卧区域的上方喷雾降温（同时可进行带羊消毒）。种羊舍可安装湿帘降温。

1.4 绿化环境 羊舍周围栽种一些阔叶速生树种，羊舍沿墙种植攀援植物，如丝瓜、瓜蒌、扁豆、南瓜、葡萄等，为羊舍挡风遮阳。

1.5 使用遮阳网 羊舍和运动场上方架设遮阳网，网搭高一点，避免影响通风。

1.6 及时清除粪尿 打开羊舍的门窗、通风孔，及时清除粪尿，减少舍内污浊气体的含量，降低热效应，给羊创造一个凉爽舒适的生长环境。

2 做好饲养管理

2.1 降低饲养密度 夏季适当减少饲养密度，饲喂地点应阴凉，并设置喷雾装置。

2.2 调整饲喂时间和饲喂量 早晨早喂，晚上晚喂。早上趁天气凉爽，给山羊提供充足的饲草，饲槽中的饲草可任山羊自由采食，尤其是晚上。

每次的喂量以食后料槽内不剩料为宜，剩料易霉败变质。

2.3 用好舔盐砖 舔盐砖以食盐为载体，根据山羊的生理特点及营养需求加入了钙、磷及碘、铜、锌、锰、铁、硒等微量元素。

经常让山羊舔食舔盐砖，不但可预防乳房炎、异食癖、产后无乳等疾病，还可预防羔羊佝偻病、营养性贫血等，并可调节机体代谢，降低热应激反应，预防中暑。

2.4 药物预防 精料中添加适量开胃健脾、清热消暑的中草药，如陈皮、山楂等。

当气温高于34 ℃时，可适量添加VC 和VE、生物素和胆碱等抗热应激药物。

3 调控营养

3.1 提高粗饲料品质 粗饲料是山羊的基础饲料，提高粗饲料的适口性，有一定抗热应激作用。

通过切碎、揉软、高温高压蒸煮、膨化处理、成型加工颗粒化等调制技术及碱化、氨化等加工技术，可提高粗饲料的消化率和营养价值，改善饲喂效果。

3.2 提高精料补充料营养浓度 精料补充料调制成颗粒精补料，其营养均衡、品质优良、质量稳定，羊愿意采食。

高温季节提高精料补充料的营养浓度，特别是提高过瘤胃蛋白浓度，有利于山羊泌乳性能的发挥。

3.3 饲料中添加酵母培养物 酵母培养物可以提高山羊瘤胃中乳酸利用菌和纤维素分解菌的数量和活性，改善山羊瘤胃健康状态，增进食欲，提高饲料转化率。

4 饮水管理

4.1 确保饮水质量

4.1.1 水源不受污染 建场前做好水源调查，羊场水源应符合《中华人民共和国农业行业标准：无公害食品畜禽饮用水水质（NY 5027-2008）》，自来水、深井水、流动河水均可做水源，羊不得饮死水、雨水。

4.1.2 水质符合标准 水质要达到行业标准要求，大肠杆菌数不得超 过10 个/L，饮 水pH 值7.0～8.5，硬度10～20 度，固体物含量低于2.5 g/L。羊场应经常对饮水水质进行监测。

4.1.3 保持饮水器具清洁 定期对羊场的饮水器具进行冲洗、消毒，确保饮水器具清洁卫生。

4.2 确保不断水

4.2.1 安装足量饮水器具 在羊舍和运动场内安装足够数量的自动饮水器，让山羊随时都能饮水。

4.2.2 保证饮水设施正常运转 保证贮水池、饮水器具正常运转，饮水槽内蓄水充足。

定期检查深井潜水泵工作状况，必要时配备备用发电机和备用潜水泵。

定期检查、清理、消毒饮水槽，夏季每天至少彻底清理1次沉积在饮水槽内的饲料渣、粪渣、水草、藻类等，并每周消毒1次。每天监测山羊的饮水量，并做好记录。

4.3 科学饮水

4.3.1 水温合适 饮水水温影响山羊的饮水量，进而影响干物质的采食量和饲料转化率。炎热夏季可给山羊饮凉爽的深井水，饮水槽要置于阴凉处，山羊不愿喝太阳下暴晒的热水。

4.3.2 保证饮水次数 正常情况下，山羊饮水次数为5～15次/d。羊舍内应安装自动饮水器让羊自由饮水。

夏季山羊出汗多，饮水量比其他季节高2～3倍，故要保证饮水线畅通，饮水供应充足。

4.3.3 添加抗应激药物 饮水中添加小苏打、VC等抗热应激。另外，熬制绿豆汤供山羊饮用，抗热应激效果也很好。

5 加强消毒

夏季气温高，羊粪易发酵腐败，滋生蚊蝇、寄生虫和细菌。羊舍要每天清扫，气温高时要冲洗，并定期用2%～3%烧碱溶液或3%～5%的来苏尔溶液消毒。食槽和饮水槽也要经常洗刷、暴晒，并用0.1%高锰酸钾溶液浸泡消毒。