收藏下雨天的小美好
2021-08-20葵花籽
葵花籽
“嘭!”我有一把紫色大伞,打开时总是发出这样有仪式感的声音。我有一双及膝的蓝色雨鞋,太原几乎不会下连它都淹没的大雨。于是下雨时,路上行人行色匆匆,我却喜欢撑着伞,踩着水,慢悠悠地瞎逛。雨下得小时,我也会移开伞,雨丝扑面而来,一秒回到小时候——“大头大头,下雨不愁,人家有傘,我有大头”,小伙伴们头上顶着五颜六色的塑料袋,在雨里跑着,笑着,唱着。
下雨天,空气湿润,树叶被冲洗得分外青翠,花朵也娇艳欲滴,小编们走在楼下的公园里,总忍不住要来一场应景的“飞花令”:诗句中既要带雨字,又要有清新之感。看吧,小编们一个个有模有样,摇头晃脑,一句接一句:“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”“林花著雨胭脂湿,水荇牵风翠带长”“春水碧于天,画船听雨眠”……真是“风声雨声读书声,声声入耳”。
下雨天,还有一项是我这个吃货的额外福利。没人知道为什么,但老家约定俗成,下雨天大家会不约而同来一顿土豆宴。此宴工序烦琐,所以全家人都会聚在奶奶家,一起动手制作。窗外雨声绵绵,屋内却热火朝天。把刚从窖里拿上来的土豆清洗干净,上锅蒸到土豆出油,挑出一些已经开花——能看到里面沙沙质地的土豆晾凉,放在盆里不停捶捣,土豆会越来越细腻,越来越黏,直到土豆表面光滑整体又拉扯不断的时候,将盐、醋、香油、辣椒、韭菜在碗中搅拌均匀,夹一块土豆泥,蘸上调好的料汁,又酸又辣,甚是开胃。剩下的土豆再拿出一部分,混合着蒸熟的白面或莜面一起捶捣,捣到土豆和面粉完全融合,上案板,切成小条,揉成两头尖尖的小长条,上锅蒸个七八分钟,浇上羊肉卤和西红柿卤,保准能吃两大碗。剩下的土豆呢,加入野蒜末、十三香、盐和一点面粉一起捣,最后烙成一张张焦黄绵软的土豆饼。小星星,你发现了吗,这顿土豆宴需要做一天,可也可以从早吃到晚,美得很!
下雨天,让人心动的事情真多,小星星们,你们收藏了哪些下雨天的小美好呢?