舒城县茶园生产全程机械化技术实践

舒城县农业机械服务中心

□ 王向阳

安徽省舒城县位于江淮之间，属典型北亚热带湿润气候区，茶园种植面积近10万亩，2016年原国家质检总局批准“舒城小兰花”茶叶实施地理标志产品保护。长期以来，舒城茶园生产依赖人工作业，机械化程度低，成为制约茶叶产业发展的瓶颈。发展机械并向全程机械化进军成为当务之急。

一、机械化流程

近年来，农业农村部门高度重视茶园机械化，舒城县农业机械服务中心因地制宜，选择推广了一批菜园机械，从耕作、除草、施肥、修剪到采摘全过程实行机械化作业，探讨出一条茶园机械化技术发展路径，同传统人工作业相比，各个作业环节作业效率成倍增加。

1.机械化耕作

分浅耕、中耕、深耕。浅耕一般在2月中旬至月底，结合春茶催芽肥进行春茶前耕翻，朝阳坡先耕作、阴坡后耕作；春茶结束后大约5月底前，进行第二次浅耕。中耕一般也在春季茶芽萌发前进行，早于施催芽肥时间。深耕在秋后进行，深度25cm左右，茶行中间深、两边浅，作业时应旋碎土块，平整地面，不能伤茶根和压伤茶树。

2.机械化施肥

根据测土结果实行配方施肥，以成品有机肥为主配置相应化肥。施肥有三种方式，即基肥、追肥、叶面施肥。施基肥秋后深施在茶行中间，深度20cm左右，新开垦茶园可进行开沟施肥；追肥可与耕作联合作业，春、夏、秋三季施肥，施肥深度15cm左右；叶面施肥一般在茶叶开采前30天左右进行，需避开烈日傍晚喷施，喷施后一天无降雨最好。

3.机械化修剪

包括定型修剪、整形修剪、重修剪。定型修剪可对幼龄茶树进行三次定型修剪，培养丰产树冠。整形修剪也分为轻修剪和深修剪，轻修剪是对已经投产的茶园进行修剪，每年春茶结束后进行；深修剪一般对投产多年树冠鸡爪枝多，或因受严重冻寒的茶园进行深修剪，剪后骨架高度保持45cm左右。重修剪是修除衰老茶树离地面20厘米左右以上树冠，在5月底前进行。

4.机械化采摘

为了推广机械化采摘，在舒城县农机化部门指导下，开展了茶园宜机化改造行动。在横向坡度小、缓坡条茶园中规划了15cm左右的机耕道，预留好机械掉头区域；在种植农艺方面，指导茶农培育品种纯、发芽整齐、长势较强、树高能在75厘米左右的茶树品种，根据品种、茶类、茶季、采摘批次等多种因素，确定机械采摘适期和采摘批次。

二、机手培训

为了提高茶园生产机械化水平，加快推广茶园各环节机械化技术应用，舒城县开展了机手技能培训计划，让机手掌握安全操作技能和维修保养基本知识，达到按标准完成机耕、机剪、机采要求。作业有严格标准，如机械修剪可结合修边和除草同时进行，杜绝除草剂使用；施肥机作业不得后退，必须后退时，应将施肥机排肥器暂时关闭等等。

茶园生产机械化受作业环境和品种影响，在实施过程中，生产技术还需加强农机农艺技术融合，舒城县在茶园生产机械化方面进行了初步探索，今后全面推行茶园宜机化，还需要在茶园标准化建设、种植模式、茶园管理、统一修剪、采摘等方面，进一步加强实践探索。