“探究式”教学法的探索与实践

[摘 要] 旅游文化学是从文化学的角度去研究旅游现象和旅游活动，探究旅游文化的本质及发展规律。学习旅游文化学不仅可以了解人们所创造的旅游文化遗产，还能提高学生的文化审美意识和审美能力，更重要的激发学生的创新能力，能在未来工作中合理开发利用旅游文化资源，创造有时代精神的新时代旅游文化。这就要求在教学过程在讲授课本知识的同时，注意拓宽学生的视野和提高学生的综合能力，因此教师在教学过程中要探索更适合本课程的教学法。“探究式”学习是让学生在学习中自己探索问题的学习方式。倡导学生的主动参与，激发自主探究欲望，培养学生寻求合作的团队精神，发掘学生自主探究潜能，发展学生情感与态度，激励学生主动学习，非常适合“旅游文化概论”课程的教学和学习。

[关键词] “探究式”;教学方法;旅游文化概论

[基金项目] 2016年度包头师范学院质量工程建设项目“校级重点课‘旅游文化概论”

[作者简介] 刘瑞清（1974—），女，内蒙古包头人，硕士，包头师范学院经济与管理学院副教授，主要从事文化产业管理与管理思想史研究。

[中图分类号] G642.3    [文献标识码] A   [文章编号] 1674-9324（2021）22-0105-04   [收稿日期] 2021-01-20

任何一门课程，最终的目的都是为了让学生获取知识。因而最好的教学方法就是能调动学生的积极性，让学生在学习中能自己探索，通过探索，独立自主的获取知识。探究式学习（HIBL）或称探究性学习、研究性学习，是指从学科领域或现实生活中选择和确立主题，在教学中创设类似于学术研究的情境，学生通过独立自主地发现问题、调查、收集与处理信息、表达与交流等探索活动，获得知识，培养能力，发展情感与态度，特别是发展探索精神与创新能力[1]。而“探究式”教学法，就是教师在教学过程中有意培养学生进行探究式学习的方法，通过这种教学方法，帮助学生获得更多的知识，并且锻炼各方面的能力，提高学生的综合素质，因此对教师的要求也非常高。

一、“探究式”教学法对教师的要求

（一）能提出难度适度的问题或任务，激发学生自主探究的欲望

探究式教学的载体与核心是问题或任务，学习活动围绕问题或任务展开。因此探究式教学的出发点是设定需要解决的问题，这是进一步探究的起点。从教学的角度讲，教师需要根据教学目的和内容，精心考量，提出难度适度、逻辑合理的问题，并且问题要能激发学生的兴趣，使学生愿意探究下去。

笔者在“旅游文化概论”教学过程中，在讲授建筑旅游文化这一章内容中的建筑类型时，介绍完宫殿、陵墓、祭祀等建筑类型后，把有关民居的学习留给学生，给学生布置课后问题，“寻找最美的中国民居”，要学生课下寻找一种中国民居，并且不能重复。并介绍所选民居两个方面内容：一是简单介绍其布局，并配以图片直观说明，其次要介绍这种民居的优点。问题本身难度不大，学生可以利用网络、图书馆收集资料，关键是不准重复，增加了难度，因为越到最后越难找，所以无形中调动了学生探究的欲望，作业完成得非常快。作业要求以Word文档发微信群或学习通平台的讨论模块，学生之间可以互相看到其他人的作业内容，也可以互相学习、评论。如此，学生不仅熟悉自己寻找的民居，还可以了解到更多的中国民居。最终“最美民居”的评选结果会有很多要求，首先，文字介绍要符合要求，不能仅从网上简单粘贴复制，必须进行加工;其次，配图要美观，图片和文字要互相配合，而且圖片放置、文字编辑是否美观都要符合评选条件。在这个过程中学生不仅能了解中国民居知识，提高文化审美，还能学会文字选择、编辑和配图。

（二）能培养学生合作学习，探究疑难的团队合作精神

“探究式”学习还应培养学生寻求合作的团队精神。经过探究过程，学生可以把查阅的资料进行总结梳理，得出自己的结论或解释。同时还要能够将自己的结论清楚地表达出来，大家共同探讨，共同完成探究任务，所以有些教学任务，可以通过小组作业的方式去探究。

如笔者在“旅游文化概论”教学过程中，在讲授中国古典园林构景要素时，笔者首先让学生观看1987版红楼梦《大观园试才提对额》中的一段视频，通过观看视频，要求学生总结出中国古典园林五大造园要素：山、水、建筑、植物配置和书画墨迹。然后采取小组学习的方法，共同探究完成小组任务，锻炼学生的团队合作精神。具体探究要求：其一，要探究山、水、建筑、植物、书画墨迹在园林构景中分别起什么作用？其二，要探究古典园林如何进行筑山、理水、植物配置、建筑营造和书画墨迹的题写？每组学生可以选择一个构景要素进行探究，如山在园林构景中起什么作用？如何筑山？或者还可以选择一个中国古典园林（最好是私家园林）介绍其五大构景要素是如何安排的？其三，是对小组任务分工的具体要求。要求小组分工明确，责任到人，团队成员要分工合作，明确每位学生在这次小组作业中承担的任务。小组分配采取随机分配形式，排在第一位的学生任小组长，小组长负责分配任务。小组成员在第一次进行沟通时，小组长可以根据小组成员的特点分配任务，要求小组长做到知人善任，发挥每位组员的专长。小组具体任务包括三项：文字资料的收集整理、收集与文字配合的图片并制作PPT、展示作业成果，这三项任务层层递进。第一项任务，收集文字资料。这是小组作业完成的基础，要求负责资料收集的学生尽可能详尽地收集资料，关键是要学会资料的取舍。收集到的文字资料往往纷繁复杂，首先要从这些纷繁复杂的内容中选择小组任务要求的内容，并且将其编成文本发给小组的每一位同学。后面每一位同学的任务都要以它为基础，因此要求文稿一定要思路清晰，讲清任务要求的两部分内容。文稿完成后，小组成员可以通过讨论，来评价其是否完美、是否需要修改，修改后的文本要让每一位小组成员熟悉。第二步收集图片，按照文稿内容收集整理所需图片，收集到的图片要与文字资料相配合，能说明文字内容。然后把内容和图片制成PPT。PPT要求制作精美，图文并茂说明所讲内容。这一步相对比较简单，制作PPT，是大学生必须掌握的技术。这次任务也是学习和展示小组成员PPT制作水平的一次机会，不会的学生可以乘机学习。第三步是对小组作业的展示。要求负责展示的学生熟练掌握所讲内容，不仅条理清晰，还能展现团队精神。因此，要求展示的学生仪态大方、声音洪亮，语言表达清晰流畅，能逻辑分明地展示小组所讲内容。总之，通过这次小组作业不仅让学生学会了探究，更重要的是学会了团队合作，同时锻炼了学生收集资料、PPT制作、展示自我的能力。