试论新时代文化自信背景下的日用陶瓷设计

2021-07-29徐茹

西部皮革 2021年12期

徐茹

（景德镇陶瓷大学，江西景德镇 333000）

引言

瓷器的发明是我国古代劳动人民对世界物质文明的巨大贡献，我国的陶瓷艺术设计经历数千年的文化洗礼，成就辉煌。中国的陶瓷曾远销海内外，备受各国贵族的青睐，在国际市场上占有绝对优势。荷兰皇家代尔夫特蓝瓷工厂，受到17 世纪风靡欧洲的中国青花瓷的影响，创造出具有代表风格的“代尔夫特蓝陶（Delft Blue）”,在欧洲市场是蓝白瓷器的代表之一。随着经济全球化和信息全球化的发展，各国的文化交流日益密切，国外各种文化观念、艺术理念、设计理念的涌入，使我国的传统文化受到强烈的冲击。与此同时，中国日用陶瓷设计发展也遭遇到此类问题，由于近现代我国日用陶瓷设计理念受西方日用陶瓷设计的影响，产品同质化现象较为严重，设计创新意识滞后，产品附加值较低，在国际高端市场竞争力不足，价格上难以与欧洲、日韩瓷器相竞争。中国传统文化不知如何以创新的方式应用于当代日用陶瓷设计。

1 日用陶瓷与消费

1.1 日用陶瓷设计市场现状

日用陶瓷产品是指人们日常生活中使用的以陶瓷为原料生产的工业产品，主要指陶瓷的器皿类容器[1]。日用陶瓷大多以物质功能为基础，一般也具备文化意义。以其使用要求为划分依据，主要包括餐具、饮具、文房用具、厨房用具及其他等等；以使用场合为划分依据，可分为家庭用瓷器和公共用瓷器[2]。在日用陶瓷产品市场现状调研过程中，笔者以实地考察的方式对国内重要产瓷区、国际设计周、创意市集进行调研，分析日用陶瓷产品的市场现状。

通过对各大产瓷区实地考察调研发现，国内几大陶瓷产区中，民营中小型企业居多，在产品设计研发方面投入较少，产品更新速度慢。日用陶瓷产品以批量生产为主，在器形方面缺少创新，造型单一，中规中矩。各企业日用陶瓷产品造型同质化现象较为严重，装饰上大部分以贴花为主，装饰纹样相对传统与保守，以传统的花鸟风景、山水、植物纹样为主，色彩比较单一，产品缺少文化内涵。

国际设计周展出的日用陶瓷产品设计理念比较前沿，产品的形式新颖，功能性、科技感较强，精致时尚。这里的日用陶瓷产品既满足基本的实用功能，同时也满足消费者追求时尚化、个性化的审美需求。

1.2 日用陶瓷产品消费情况

新时代背景下人们的日用陶瓷产品的消费情况和消费方式也发生了改变。人们会不定时地更换日用陶瓷产品，每年在日用陶瓷产品上的消费为100 至1000 元之间，消费人群主要集中在18 岁至30岁之间。消费者更喜欢新中式风格的日用陶瓷产品，以及暖色调的日用陶瓷产品。消费者在购买日用陶瓷产品时会优先考虑：美观精致、功能使用、产品能否更好地表现文化和艺术感等因素。大多数人通过互联网购物平台购买日用陶瓷产品，通过微信公众号和电视广告了解日用陶瓷设计新品。在日常生活中大多数的消费者使用的陶瓷餐具是自己灵活搭配的，并且认为日用陶瓷餐具在销售过程中消费者根据自身需求灵活搭配的方式更为合理。

2 新时代文化自信背景下的日用陶瓷设计

2.1 新时代文化自信背景下的陶瓷餐具设计

饮食文化是中国传统文化的重要组成部分，餐具是家居生活的必需品。新时代文化自信背景下的餐具设计不仅是对器皿的造型与装饰的研究，更是对中国饮食文化的研究。中国传统文化元素应用到餐具设计之中，不仅满足用户的实用需求，并且还要满足用户的审美需求、文化需求。例如，何岩设计的《千峰翠色》（如图1），本套餐具是青岛上合峰会宴会用瓷，将齐鲁“海岱文化”作为创作主题，艺术造型上呈现出“海岱文化”中的山、海、祥云等标志性元素。不着华彩之风，纯以华青瓷本真之色动人，与“千峰翠色”之名相得益彰。此次“千峰翠色”的命名，不仅得名颇为典雅，用典也极为深远。

图1 千峰翠色

李蕊池设计的《鱼跃文创陶瓷餐具》（如图2），本套文创陶瓷餐具选择了我国古代神话传说《鲤鱼跃龙门》为设计来源。“鲤鱼跃龙门” 往往被用来比喻中举、升官等飞黄腾达之事，也有逆流而上、奋发拼搏的美意。本套餐具不仅能满足人们的日常使用需求，也希望人们的日用之器能够向外传达文化内涵，与人共构情感并引起共鸣。

图2 鱼跃文创陶瓷餐具

2.2 新时代文化自信背景下的陶瓷茶具设计

我国茶文化历史悠久，萌芽于魏晋，兴于唐，盛于宋。现如今，饮茶不只是一种生活方式，更是一种具有文化内涵的精神活动。同时人们更注重茶具的艺术性、美观性。新时代文化自信背景下，将中国传统文化元素融入到茶具设计之中，不仅丰富了茶具的表现形式，而且增加来茶具的文化内涵。例如，张钰稳设计的《山水之间》茶具（如图3），本套作品将山水形态与茶具设计相结合，将山水意境幻化于茶道文化当中，化泥为瓷，让泥土有着山水的形态，让山水有着泥土的温度，山有万象，茶有千面，水化万物，在一杯一盏间，体会出每一片茶所凝聚的独特风土地方志，人与山水命脉相通、精神相契，让使用者冥想自然之美，体会悠闲自在。

图3 山水之间

2.3 新时代文化自信背景下的陶瓷文创产品设计

中国传统文化一直以来都是现代陶瓷文创产品的创作源泉，在陶瓷文创产品创作设计中借用中国传统文化也是很多陶瓷文创产品设计师的灵感来源。在当前陶瓷文创产品设计中必须要意识到，要将中国传统文化融入到陶瓷文创产品中去进行传承，打造出更符合人们审美要求的陶瓷文创产品[3]。例如，故宫文创产品《花映岁朝餐具》（如图4），以故宫博物院藏清代《清代缂丝岁朝图》为设计灵感，设计师巧妙地将图中象征“事事如意”“百事如意”的如意、柿子、百合等吉祥元素，经过艺术加工提炼，错落有致地置于两款圆盘之上，并以红底呼应节日喜庆、欢愉的浓烈氛围。