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双歧杆菌对哺乳仔猪生长性能的影响

2021-07-19李海珍

国外畜牧学(猪与禽) 2021年3期
关键词:双歧哺乳益生菌

李海珍

(甘肃省临洮县洮阳镇畜牧兽医站,甘肃 定西 730500)

随着禁止在饲料中添加促生长类抗生素政策实施以来,以及消费者对绿色健康食品的迫切需求,研究人员一直在寻找绿色、安全、高效的饲料添加剂。近年来,微生态制剂、酶制剂、中草药等作为绿色、高效、安全的饲料添加剂,成为研究的热点[1]。本研究旨在探讨添加双歧杆菌对哺乳仔猪生长性能的影响,现将研究结果报告如下。

1 材料和方法

1.1 试验材料

选取某规模化猪场品种、胎次相同,产期相近的母猪,在仔猪出生后第2天,选择生理状况相近的28头仔猪进行研究。仔猪随机分为2组,每组14头。母猪按照猪场条件进行常规管理,仔猪原窝正常哺乳,试验组仔猪人工灌服双歧杆菌,剂量为0.01 g/头(活菌量为2×1011CFU/g)。

1.2 试验方法

试验仔猪均在同一个分娩舍,按照分娩舍的饲喂管理标准饲养,哺乳仔猪自由饮水和采食,7日龄时补饲开食料至断奶,每天人工补饲3次,每次每个产床添加相同的开食料,在出生的第2、7、14天用一次性10 mL注射器分别给仔猪灌服处理好的双歧杆菌。

1.3 观察指标

分别在仔猪2日龄和21日龄早晨饲喂前的固定时间以窝为单位称重,记录,计算仔猪的增重以及整个试验阶段的平均日增重。

1.4 数据处理

使用SPSS 20.0进行统计学分析,试验数据结果以“平均数±标准差”表示,组间比较使用t检验,P<0.05表示差异显著。

2 结果与分析

结果显示,两组仔猪初生重差异不显著 (P>0.05),试验组仔猪末重高于对照组,但差异不显著(P>0.05),试验组仔猪的平均日增重明显高于对照组仔猪的,组间差异具有统计学意义(P<0.05),详见表1。

3 讨论

微生态制剂又称为益生菌、活菌制剂,是选用动物体内有益微生物在特定培养基上发酵、干燥、加工制成的生物制剂。微生态制剂中的有益菌能在胃肠道特定部位黏附、定植和生长,与肠道病原菌竞争肠黏膜受体和营养物质,抑制肠道病原菌的增殖,维持肠道健康。多项动物试验证实,益生菌产生的益生素能刺激动物食欲,增加采食量,促进机体产生消化酶,调节肠道微生态平衡,提高营养物质利用率,增强机体免疫力等,从而促进动物生长[2]。

本研究结果显示,给试验组仔猪添加双歧杆菌后,仔猪的平均日增重明显高于常规饲养的对照组仔猪的,组间差异具有统计学意义 (P<0.05)。这说明双歧杆菌与乳酸菌等益生菌一样,能够抑制仔猪体内有害菌的生长,抵抗病原菌的感染。此外,双歧杆菌还能合成机体所需的一些维生素,促进矿物质的吸收,在一定程度上加强肠道蠕动,促进排便,净化肠道环境,刺激免疫系统,进而提高抗病力。双歧杆菌还能与哺乳仔猪极易感染的大肠埃希菌、沙门菌争夺营养物质和生存空间,通过细菌素、抗生素等代谢产物抑制病原菌的生长[3]。因此对哺乳仔猪来说,适量添加双歧杆菌能够提高机体的抵抗力,促进机体生长,提高饲料报酬,可推广使用。

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