建盏珍品的研究

戴明亮

(南平市元恒建盏文化有限公司 福建 南平 354200)

1 建盏珍品的价值所在

1.1 美学方面的价值

建盏珍品本身的价值之一就是美学方面的价值，从本质上说，建盏就是黑色的茶盏，但是因为在烧制的过程中，色彩出现了不同的变化，所以往往非常的魅力，因此被认为是魅力的茶盏，也就开始成为了人们追捧的对象。

1.2 经济方面的价值

同样，建盏本身的经济价值也非常高，主要是因为在实际的发展过程中，建盏因为稀少，所以价格不断的上涨，最终，现代生产的建盏，也具有极高的价格，也就让人们认为，建盏是一种极具价值的茶盏，成就了建盏的地位[1]。

1.3 文化方面的价值

在文化方面，建盏作为宋代茶盏文化的胜利者，其自身的文化价值非常丰富，一方面，其见证了宋代的茶文化崛起，另一方面，也见证了茶盏文化本身独特的价值，因此被人们所广泛的关注。

2 建盏珍品的品鉴标准

建盏珍品的判断标准有很多，从主观上来说，建盏是一种艺术品，而艺术的判断没有绝对的好坏，只有个人的认可。而符合大众的认可，就被认为是一个普遍的标准，因此，在进行建盏的珍品判断之中，就需要从大众的角度出发，了解大众对于建盏的审美，其具体的品鉴标准如下。

2.1 点是评价建盏是否为珍品的标准之一

油滴又可细分为星斑油滴、雨点油滴和鳞片油滴三种。星斑油滴外观如闪耀的星星，周边带有光芒；雨点油滴如雨天之后在玻璃窗上留下的痕迹一般，如同一串串的珠子；鳞片油滴如鱼鳞般呈片状，层层叠叠，具有极高的观赏性和装饰性。它们的成因都是因为胎釉中富含的金属离子析出所致，但是每种的具体成因又稍有不同。星斑油滴系在高温中铁离子正在析出时器物瞬间遇冷而产生的。雨点油滴是因为铁离子析出后，窑内依然保持高温，致使铁离子因重力下坠而拉出兔毫丝来，此时突然急速降温，兔毫丝断裂，就形成了雨点油滴。仔细观察雨点油滴，还可以看到在油滴斑点之间多有细如牛毛的银色线条相连。鳞片油滴的形成机理更为复杂，需要特别的釉料配方以提高铁、锰的含量，并在金属离子析出之后缓慢降温，使其慢速冷凝，形成层状叠压[2]。

这也是最常见的一种建盏的变化形式，其本身的花纹特点也被人们所认可，其中最为出名的就是七彩鹧鸪盏，通过不同颜色的变化，让鹧鸪盏的特点更加的明显，从而展现出了独特的建盏美感，这也是很多人认为鹧鸪盏极具价值的原因之一。

2.2 线是评价建盏是否为珍品的标准之一

兔毫丝是在黑或褐色釉层中透射出的均匀细密、状若兔毫的自然结晶釉纹，其成因与胎釉含铁成分高有极大的关系，在高温烧制过程中，釉受热产生的气泡将融入釉中的铁微粒带至釉面，当温度达1 300 ℃以上时，釉层流动，富含的铁离子溢出釉面，向下垂流，冷却时金属介质产生结晶并留在釉层表面，形成了细长似兔毫的条纹。建窑工匠最大的功绩就是发明了能控制并产生黑釉兔毫丝的特殊工艺。

而线是一种难度更高的色彩变化情况，这种变化更加的漂亮，而且也出现了不同的颜色，因此被分为金兔毫和银兔毫，这也就让兔毫建盏更加的多样化，能满足人们对于兔毫建盏的核心需求，所以，兔毫建盏的追捧者同样不少(如图1)。

图1 金兔毫建盏

2.3 变是评价建盏是否为珍品的标准之一

建窑的油滴斑、兔毫丝、纯黑釉盏是窑工创造发明的特殊装饰效果，窑变则完全是浑然天成的，千变万化，每一种窑变都是独一无二的，不可复制。“曜变”是日本人对特殊窑变建盏的称呼，在日本出光美术馆和静嘉堂藏有3件曜变盏，盏上带有不规则的圆形斑点，在不同的光线下折射出不同色彩的光芒(如图2所示)。日本人将这3件建盏定为“国宝”[3]。

图2 曜变建盏

曜变建盏因为存世量非常稀少，可以始终被认为是最有价值的建盏，所以，追捧者非常多。加上数量的稀少，就让曜变建盏成为了不少人在研究建盏时候的谈资，很多人都对曜变建盏充满了向往。

3 结语

综上所述，建盏文化是我国宋代以来始终存在的文化内容之一，历代都有不少的追捧者，而由于建盏本身的工艺原因，其作品也有着不同的风格， 以油滴点为核心的鹧鸪盏、以线为表现得兔毫盏，以及由曜变特点表现出来的曜变建盏，都各具特色，虽然其中的曜变建盏烧制难度最大，但是却并不能因为烧制难度而认为曜变建盏是最好的建盏。文化作为一种主观上的内容，其本身的判断标准就是因人而异，所以，在建盏的判断标准中，需要充分的关注，大众对于建盏的判断是什么。则针对此类情况，本文提出了上述内容，详细地阐述了建盏珍品的判断标准，希望我国的建盏研究工作者能谨慎的参考其中的内容，进一步的了解如何判断建盏的价值，从而提升建盏的研究效果。