不同肥料处理方式对旱砂西瓜品质的影响

顾生芳

（甘肃省靖远县农业农村局，甘肃 靖远 730699）

近年来，甘肃省靖远县旱砂西瓜产业迅速发展，年播种面积稳定在6 666.7 hm2以上，已成为当地最有发展潜力和开发前景的产业，对促进区域经济发展起着十分重要的作用。随着多年连作、土壤退化等因素的影响，旱砂西瓜种植中病害也随之发生，严重制约了旱砂西瓜产业的发展。为缓解种植中病虫害对果蔬品质及产量的影响，研究优选当地常用的2种抗病虫害肥料，根据肥料特性采用不同施肥方法，以期探索不同肥料在不同处理下旱砂西瓜抗病虫及增产作用，为当地果蔬作物科学施肥提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验地位于甘肃省靖远县乌兰镇烟洞村全环社的旱砂地。该地区属于旱作区，肥力均匀一致，土壤类型为淡灰钙，土质为沙壤土。前茬作物为西瓜。土壤养分基本性质见表1。

表1 土壤养分含量

1.2 供试材料

参试作物为西瓜，品种为金花一号；供试肥料选择3 种生物菌肥和1 种氨基酸水溶性肥料。3 种生物菌肥选用当地能购买到厂家知名的商品，分别是菌益多（含微生物50 亿/g）、根医生（含微生物200 亿/g）和酶解三号（含微生物20 亿/g）；氨基酸水溶肥由靖远县米香源有限公司提供。

1.3 试验设计

试验设2 组（G1、G2），G1为生物菌肥作用于供试作物品种根系施肥试验，设4 个处理，即T1：清水灌根空白对照；T2：酶解三号（含微生物20 亿/g）1∶20倍液灌根；T3：菌益多（含微生物50 亿/g）1∶50 倍液灌根；T4：根医生（含微生物200 亿/g）1∶200 倍液灌根。

G2处理为氨基酸水溶肥料作用于供试西瓜品种的叶喷试验，试验共设4 个处理，即T5：清水叶喷空白对照；T6：氨基酸水溶肥200 倍液喷施；T7：氨基酸水溶肥100 倍液喷施；T8：氨基酸水溶肥50 倍液喷施。

采用简单对比法，不设重复，大区试验，每个小区3 行，共250 m2（5.4 m×46 m），试验分别在西瓜拉蔓期、座瓜期进行灌根或叶喷，均在成熟期进行测产。

1.4 试验方法

试验于2020年3月15日统一播种。栽培方式为砂田半膜平铺穴播，行距1.8 cm，株距1 cm，保苗5 550 株/hm2。覆膜前沟施农家肥30 000 kg/hm2、生物有机肥375 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2，所有试验小区的栽培条件（土壤类型、施肥、播种）均匀一致，其他管理同大田。4月2日出苗，在西瓜拉蔓期5月10日、座瓜期6月5日，天气均晴朗、微风，15—16 时按各处理剂量施药，G1组各处理每株灌根0.2 kg，药液量准确，均匀灌在西瓜根部上；G2组各处理选用背负式喷雾器按各处理剂量施药，施药药液量准确，均匀喷雾在叶面上。

1.5 调查方法

观察记载旱砂西瓜苗情（出苗率和成苗率）、生育期，在拉蔓期、坐果期随机抽样，定点查看，每小区调查10 株，分别调查各处理蔓长、叶片数、成熟期西瓜的中心瓜瓤含糖量、果皮厚度、纵横径等。

2 结果与分析

2.1 不同肥料处理对旱砂西瓜各项生育指标的影响

调查结果显示（见表2），与对照（T1）相比，在生物菌肥稀释倍数相同的情况下，施用菌益多生物菌肥（T3）比对照（T1）蔓长增长31.7 cm，叶片增加4.8片[1]；施用根医生（T4）比对照（T1）蔓长增长36 cm，叶片增加2.1 片；施用酶解三号（T2）比对照（T1）蔓长增长25.2 cm，叶片增加1.1 片。3 种生物菌肥均能使西瓜土壤的土质疏松、通透性增强，能使西瓜瓜蔓增长，叶片数量增加[2]，其中以菌益多（T3）生物菌肥最为明显。喷施氨基酸水溶肥均能使西瓜瓜蔓增长，叶片数量增加，不同浓度氨基酸水溶肥对蔓长增长率及叶片数增加的贡献不同。与对照（T5）相比，喷施氨基酸水溶肥50 倍液（T8）比对照（T5）蔓长增长54.4 cm，叶片增加4.7 片；喷施氨基酸水溶肥100 倍液（T7）比对照（T5）蔓长增长37.1 cm，叶片增加2 片；喷施氨基酸水溶肥200 倍液（T6）比对照（T5）蔓长增长20 cm，叶片增加0.7 片。在3 个浓度水平下，喷施氨基酸水溶肥50 倍液（T8）增加效果最佳。

表2 不同肥料处理下供试果蔬生育指标性状调查

2.2 不同肥料处理对西瓜病害的防治效果

不同肥料处理旱砂西瓜种植病害防治效果见表3。不同生物菌肥在拉蔓期和坐瓜期灌根，对枯萎病的防治均有较明显的效果，以菌益多（T3）灌根防治效果较好，为33.33%，酶解三号（T2）效果次之，为22.22%，根医生（T4）效果最差，为13.33%。生物菌肥对炭疽病的防治效果较差，只有菌益多（T3）防治效果较高，为13.33%。表明生物菌肥灌根单位体积活菌数量越多，土壤疏松度增加，对土壤改良效果越好，对西瓜根系生长越有利，能够抑制土壤中的有害病菌生长，从而达到以菌抑菌、以菌治菌效果，明显提高了西瓜的抗病能力。氨基酸水溶肥在拉蔓期和坐瓜期叶面喷雾处理对西瓜炭疽病的防治效果较明显，以氨基酸水溶肥50 倍液（T8）喷施防治效果较好，为25.0%，氨基酸水溶肥100 倍液（T7）喷施次之，防治效果为14.29%，氨基酸水溶肥200 倍液（T6）喷施防治效果最差，为11.54%。表明氨基酸水溶肥在拉蔓期和坐瓜期叶面喷雾处理能够明显促进西瓜植株健壮生长，增强了植株的抗病能力。

表3 不同肥料处理对西瓜病害的防治效果

2.3 不同肥料处理对中心瓜瓤含糖量的影响

从表4可以看出，用生物菌肥能使旱砂西瓜瓜瓤中心含糖量增大，果实增大，西瓜产量增加，不同生物菌肥灌根增长的程度不同，菌益多（T3）比对照（T1）瓜瓤中心含糖量增大1.0，平均单瓜重增加0.7 kg；施用根医生（T4）比对照（T1）瓜瓤中心含糖量增大0.6，平均单瓜重增加0.4 kg；酶解三号（T2）比对照（T1）瓜瓤中心含糖量增大0.2，平均单瓜重增加0.48 kg。用氨基酸水溶肥能使旱砂西瓜瓜瓤中心含糖量增大，果实增大，西瓜产量增加。喷施氨基酸水溶肥50 倍液（T8）比对照（T5）瓜瓤中心含糖量增大0.8，平均单瓜重增加1.1 kg；喷施氨基酸水溶肥100 倍液（T7）比对照（T5）瓜瓤中心含糖量增大0.3，平均单瓜重增加0.6 kg；喷施氨基酸水溶肥200 倍液（T6）比对照（T5）瓜瓤中心含糖量增大0.1，平均单瓜重增加0.4 kg。

表4 不同肥料处理对旱砂西瓜含糖量的影响

2.4 不同施肥处理对旱砂西瓜产量的影响

不同处理下旱砂西瓜的产量情况见表5。在生物菌肥灌根处理下，根施菌益多（T3）与对照（T1）相比增产3 885 kg/hm2，增产率9.72%，在3 种处理下增产最高；施用酶解三号（T2）比对照（T1）增产2 670 kg/hm2，增产率6.68%，增产率次之；施用根医生（T4）比对照（T1）增产2 220 kg/hm2，增产率5.55%，增产率最差。喷施氨基酸水溶肥50 倍液（T8）比对照（T5）增产4 440 kg/hm2，增产率11.27%，在同等肥料处理中增产最高；喷施氨基酸水溶肥100 倍液（T7）比对照（T5）增产3 330 kg/hm2，增产率8.45%，增产率次之；喷施氨基酸水溶肥200 倍液（T6）比对照（T5）增产2 220 kg/hm2，增产率5.63%，增产率最低。

表5 不同肥料处理对旱砂西瓜产量的影响

3 讨论与结论

试验结果表明：用菌益多生物菌肥灌根能明显促进西瓜蔓伸长，叶片数增加，比对照蔓长增长31.7 cm，叶片数增加4.8 片；对西瓜枯萎病防治有明显效果，防治效果为33.33%；能增大西瓜中心糖度，比对照增大1.0，平均单瓜重比对照增加0.7 kg，增产率为9.72%。喷施氨基酸水溶肥50 倍液对西瓜生长发育均有不同的促进作用，比对照蔓长增长54.4 cm，叶片增加4.7 片；对西瓜炭疽病防治效果较好，为25.0%；能增大中心糖度，比对照增大0.8，平均单瓜重增加1.1 kg，增产率为11.27%。