欢迎订阅2021 年《食品研究与开发》

《食品研究与开发》 是由天津市食品研究所有限公司主办， 国内外公开发行的食品专业科技期刊，1980 年创刊，半月刊，采用国际流行开本大16 开。 其专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。 本刊已被“万方数据库”、“中文科技期刊数据库”、《乌利希期刊指南》、美国《化学文摘》、英国国际农业与生物科学研究中心（CABI）、英国《食品科技文摘》（FSTA）等知名媒体收录，并被列入“中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”、RCCSE 中国核心学术期刊（A）。 主要栏目有：基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述、食品机械等。

本刊国内统一刊号CN 12-1231/TS；国际刊号ISSN 1005-6521；邮发代号：6-197。 全国各地邮局及本编辑部均可订阅。 从本编辑部订阅全年刊物享八折优惠。 2021 年定价：30 元/册，全年720 元。

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