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切实加强农产品质量安全监管

2021-07-12

中国畜牧业 2021年4期
关键词:种业农产品饲料

随着经济、贸易全球化和农产品贸易的迅速发展,农产品质量安全已不仅仅涉及人类身体健康,生命安全,也关系到国家经济发展和社会稳定,各国政府都非常重视农产品质量安全问题。

推动提升农产品质量安全水平,满足群众高品质生活需要。近年来,各地农业农村部门组织农业综合行政执法机构按照“四个最严”要求,履职尽责、主动出击,围绕农兽药残留、非法添加、违禁使用和私屠滥宰等突出问题,加大执法查处力度,会同公检法机关严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为。2019年,深入实施“不忘初心、牢记使命”主题教育农产品质量安全整治;2020年开展农产品质量安全专项整治“利剑”行动,共出动监管执法人员586.8万人次,检查生产经营主体321.6万家次,查处问题2.9万个;2020年主要农产品例行监测合格率达到97.8%。

“民以食为天,食以安为先”。各地农业农村部门坚持问题导向,敢于较真碰硬,狠抓线索,深挖源头,查处了一批典型性较强的农产品质量安全案件,有效震慑了违法犯罪行为,保障人民群众吃上“放心粮”“放心菜” “放心肉”。

2021年中央一号文件提出,加强农产品质量和食品安全监管,发展绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品,试行食用农产品达标合格证制度,推进国家农产品质量安全县创建。要深入实施重要农产品保障战略,完善粮食安全省长责任制和“菜篮子”市长负责制,确保粮、棉、油、糖、肉等供给安全。同时,加快构建现代养殖体系,保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制,积极发展牛羊产业,继续实施奶业振兴行动,推进水产绿色健康养殖。

中央一号文件对打好种业翻身仗做了顶层设计和系统部署,涉及种质资源保护、育种科研攻关、种业市场管理,就是整个种业全链条各个环节。必须要坚持底线思维和问题导向,围绕国家粮食安全和重要农副产品的保数量、保多样、保质量的“三保”要求,遵循种业创新发展规律,破卡点、补短板、强优势。

—农业农村部副部长张桃林

发展阶段要全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化,仍然要通过加快重点领域和关键环节的改革来激发农村资源要素的活力,进一步强化乡村振兴的要素支撑。

—农业农村部党组成员兼中央农办秘书局局长吴宏耀

优质的饲料和高效安全的饲料添加剂是实现畜牧业绿色高质量的重要手段,合理使用饲料添加剂,使用绿色安全的饲料和饲料添加剂,能够在实现畜牧业高质量发展的同时,达到“绿色”这一目标。饲喂安全饲料是生产绿色畜产品的基本条件和保障。

—中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙

加强对农村致富带头人、家庭农场主的培育,引导涉农企业输出成熟的农业人才培养和产业管理经验,关注乡村人才梯队建设。让一线务农人员普惠性地获得技能水平的提升,在农村中培养出更多的能工巧匠,发挥他们在群众中的影响力和号召力。

—新希望集团有限公司董事长刘永好

中国猪业在经历非洲猪瘟疫情后,将会走上养猪强国之路,但这个“强”体现在整个产业链的专业化协作配合。以畜禽粪污还田为例,中小养殖户是做好这项工作的主力军。未来中小养殖户的存在方式可能会发生改变,会依托更多的龙头企业带动,用“公司+农户”的模式来继续发展养猪。

—四川天兆猪业股份有限公司董事长兼总裁余平

自从参加了保险,养殖场发展比较顺利,国元农保帮助融资,减少资金运作的压力;在养殖生产过程中,农保工作人员经常联系专家手把手传授动物防疫管理技能,让养殖场生产更加有底气,现在有国元农保作后盾,不论是遇到何种难题,都不会害怕,有信心应对。

—安徽省安庆市望江县高士镇养殖户江彩结

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