传承，坚“定”不移

庞永辉

定瓷又称“定州窑陶瓷”，因宋时曲阳县隶属定州管辖而名定瓷，有“色如玉、薄如纸、声如磬”之美誉，与汝、官、哥、钧窑并称为“宋代五大名窑”，享誉世界。

定瓷创烧于隋代，兴盛于宋代，衰败于元代，其后人也均以此技艺制作民用粗瓷。父亲是当地的一位制瓷把式，我自幼在这种劳动氛围下玩耍、成长。当代定瓷的恢复始于1972年，在周总理的关怀下，于1976年正式投产，在我的恩师陈文增先生的带领下，经过两代定瓷人的奋斗，四十余年，以光中华之绝技、创定窑之全新为己任，全面恢复发展了定瓷技艺。在河北省曲阳陈氏定窑瓷业有限公司的带领下，现已形成了大小厂家、作坊二百余家的定瓷非遗文化产业。

瓷器是中国劳动人民的伟大创造，瓷器是中华民族对世界文明的伟大贡献。中国瓷器早在汉唐时代即沿陆路和海路传播到世界许多国家，宋代海运发达，在通往亚欧交通线的主要地区均发现有中国瓷器。宋人赵汝适《诸蕃志》中载有近二十个国家与中国交易瓷器，元代对外贸易进一步扩大，景德镇青花瓷出口，受到广泛欢迎。明代郑和开辟了横渡印度洋通往非洲东海岸的航线，中国陶瓷行销更广，欧洲先由阿拉伯商人贩运中国瓷器。16世纪，葡萄牙、荷兰商人来中国贩运，经人考察1602-1682年间荷兰东印度公司贩运的中国瓷器有1600万件以上。日本在唐宋时期就派人到中国学习制瓷，11世纪，中国制瓷技术传到波斯，又从波斯传到阿拉伯，15世纪传到欧洲。1709年欧洲人伯拉格才烧制出第一件白瓷，瓷器的价值超过黄金，被誉为“捏土成金”。19世纪伴随着欧洲烧制成骨质瓷，他们开始由陶瓷进口变为陶瓷出口国。现如今我们依然是陶瓷生产第一大国，我们的出口陶瓷却成了廉价陶瓷的代名词。世界陶瓷大品牌中鲜见中国陶瓷，德国的梅森、英国的维基伍德等已成为世界级的奢侈品牌。

庞永辉工作照

认真反思，拥有如此辉煌历史的中国瓷器为何在世界上少了光彩？究其主要原因有三个方面：

一是国家的重大投入。欧洲贵族对瓷器的狂热达到了极限，自学会制瓷开始就成立皇家瓷厂，如：丹麦的哥本哈根、匈牙利的赫伦、英国的威基伍德等等。由于瓷器的珍贵，从事制瓷的家族都受到了很高的荣耀，有的人还被授予爵位，为欧洲陶瓷的发展注入了大量的资本，投入了大量的人才。

二是创新的发展理念。欧洲陶瓷生产开始是以模仿中国陶瓷为主，很快地，他们以中国青花瓷的蓝白为基调，并根据实用功能开发出属于自己的产品。19世纪初，他们对中国瓷器的材料加以改良，创烧出了精美的骨质瓷。随着工业革命的深入，他们发明了模具注造工艺，开始大批量化生产，开启了大生产时代，创造了新的市场发展。

三是品牌意识。当时皇家瓷厂极受社会关注，大多数一直发展到现在还在生产，形成国际一线陶瓷品牌，在几百年的持续发展中，建立了恒久的市场信誉，还把单纯的使用功能演化为同时具有观赏性和收藏性的艺术品，大大提升了市场价值。

我们要复兴传统文化、树立文化自信，就要放开怀抱，从世界陶瓷发展的历史中掌握规律，既要保护好自身的文化传承，又要努力开拓创新。

定窑白瓷在宋代的兴盛将中国白瓷推向了一个高峰，在世界陶瓷史上有着极其重要的地位，温润如玉的釉色象征着中华民族含蓄、雅致的品格追求，挺拔俊朗的造型风格阐释了北方人坚毅、果敢的性格取向，潇洒奔逸的刻花装饰显现了中国文化的率真与烂漫，把宋时社会的方方面面物化于形，形成一个活历史，是我们认知历史文化、传承历史文化的重要载体，原汁原味地恢复定瓷生产工艺技术，对我们真正体会宋文化与宋文化研究有着重大的意义。

定瓷产业需要更快、更好的发展，恢复昔日的辉煌，就要遵循规律，创新发展，定瓷之所以在宋代中国瓷器的高峰期占有一席之地，就是因为他具有社会文化、时代审美、最高工艺水平、最先进的科技综合体现，所以在保留产品定瓷文化特征的同时，我们对陶瓷工艺流程进行了大量的革新，把更多先进的生产设备应用到了生产当中。3D建模设计、雕刻机打样，只需把设计装进一个硬盘里，即用即打，既快捷又精准，还节约了大量的人力物力。

个性化需求已经成为时代的发展方向，私人订制业务越来越多，无论公司和个人，都想把自己的信息通过礼品传播出去，社会需求就是我们发展的动力，我们采购激光雕刻机来代替手工作业，效果异常明显，速度明显提升，尤其是一些特殊需求，比如有些企业logo极其复杂，有的文字刻出不足一毫米，人工无法标准操作，雕刻机就可以精确地表现出来，使定瓷产品与客户需求有了更高的融合。在定瓷生活用瓷的生产中利用先进的科技手段，提高生产力，提升产品质量，使定瓷产品销售到更广阔的需求市场，有了更高的美誉度。

定瓷产业的发展，主要取决于年轻人才的输入，定瓷之所以被列入非遗，很重要的一个原因是他的从业人员越来越少，面临着断代的危机。手艺人跟社会上时尚行业有很大的差距，所以只有有信念、真喜欢的人才能在寂寞中有获得感，才能坚持下去。定瓷就像是一个知识宝库，从事定瓷制作就像是进入了一所社会大学，根据定瓷的器型、装饰、釉色断代，说明这件器物是唐代的、宋代的还是金代的，进而还能从器物的使用功能上去推定当时的一种生活方式和人们的生存状态，这种探知是定瓷取之不尽的文化财富，也是定瓷的魅力所在。

庆幸的是，随着国家的发展，物质积累越来越丰厚，人们不断地探寻精神层面的满足感，一些有担当的年轻人开始通过劳动创造实现自我价值。公司的陈伟，大学毕业后一直留在公司工作，把传统定瓷工艺制作作为自己的研究方向，在十余年的工作中，认认真真，从手工制泥、制釉，手工成型到装饰，他把自己置身于宋代环境中，与宋人对话，去体味那份宋人独有的清净与高雅。去年陈伟被团中央评为全国青年岗位能手。还有一位女职工苏星星，景德镇陶瓷学院毕业后，带着对家乡文化的那份眷恋来到公司，一头扎进了车间，和最普通的工人一样，每天重复着那些单一的操作学习定瓷工艺特有的方式方法，在技艺熟练的同时，她在大学学到的知识表现出了她的创造性思维，尝试着用刻花工艺与剔花工艺相结合，创作出来的效果比之前更加灵动。产量由原来一个工人一天制作十几个，提升到一个工人一天制作三十几个。年轻人的责任与知识的价值得到了充分的体现。现在苏星星已经成长为成熟的设计师，人力资源部授予“全国陶瓷行业技术能手”称号。

现在公司已经汇集了一批南艺、川美、陶院等各美术院校毕业的专业工人，这是我在十几年前无法想象的。时尚和传统不是对立的，如今传统文化的魅力更是吸引着一批又一批有担当的年轻人，传承并创造着当代的新时尚。

中华民族的伟大复兴首先是传统文化的复兴，弘扬传统文化，坚定文化自信，是我们国家