常喝纯净水与缺钙没有必然联系

田也

前不久网上流行起一个说法：常喝纯净水会导致缺钙。事实真是如此吗？

纯净水一般以自来水为水源，专业机构通过各种手段，过滤掉杂质，但在这个过程中，也将钾、镁、钙、铁和锌等人体必需的矿物质元素一并过滤掉了。

人体是否缺钙，与多种因素有关，除了钙元素的摄入量外，还包括年龄、激素水平、机体生理和病理状况、维生素D的营养状况、用药情况等等。换言之，钙的摄入量是影响钙营养状况的主要因素，但并非唯一因素。至于饮用水，虽然说对钙元素等矿物质的摄入能起到一定作用，但其效果依据水质硬度的不同，存在著比较大的差异。按照每人每天饮用约1.2升水的平均水平来计算，正常情况下从饮用水中摄取的钙最多只有100毫克，明显低于膳食提供的钙含量。因此，饮用水显然不是人体钙元素的主要来源，而且目前尚无研究表明，纯净水与缺钙之间存在着必然的因果关系。

但由于纯净水在加工过程中，确实会在去除杂质的同时过滤掉矿物质，因此纯净水偶尔喝喝没关系，但不推荐将其作为日常饮水长期饮用。