探析淡水养殖中的绿色生态养殖技术

孙淑萍

摘  要：伴随社会经济的不断发展与进步，人们在满足基本温饱的同时，对食品质量的要求也在逐渐提高，尤其是绿色生态食品以及有机食品。其中，绿色生态养殖技术作为现阶段发展的一种新型养殖方式，不仅可以满足社会的发展需求，同时也可以在一定程度上提高人们的生活品质。基于此，本文对淡水养殖中的绿色生态养殖技术进行了相关的研究与分析。

关键词：淡水养殖;绿色生态;养殖技术

引言：我国水产品主要来源于捕捞和养殖这两种方式，其中养殖与捕捞相对比，其无论是数量还是种类都可以得到非常良好且稳定的控制，而且还可以在一定程度上满足人们对水产品的需求。因此，这也就需要养殖工作人员对淡水养殖加以重视，并合理地将绿色生态养殖技术应用其中，从而不断提高养殖技术水平和食品的安全品质。所以说，本文对淡水养殖中绿色生态养殖技术的研究，对水产品市场的未来发展具有非常重要的现实意义。

一、绿色生态养殖技术

传统的水产养殖产业大多都是以淡水养殖模式作为主要方式，这种养殖方式虽然可以在一定程度上扩大水产品养殖规模并增加数量，但是同时却也会引发一系列连贯性的问题，例如病虫害、生态环境污染等等。而在绿色理念背景下，水产品养殖业也要响应国家发展要求，改善传统的养殖技术并将绿色生态养殖技术加以利用，以便在改善水产品养殖污染问题的同时，对水产品结构和质量加以优化，从而在实现生态养殖的基础上促进我国淡水养殖业的良好发展[1]。

二、绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

（一）明确绿色生态养殖工作要点

在绿色理念提出的大环境下，养殖工作人员不仅需要具备一定的生态环境意识，同时也要在实践过程中不断积累经验提高自身综合素质，这样才可以保证水产品质量并提升水产品养殖效益。所以这也就需要养殖工作人员对原有的水产养殖方法予以改善，并实施科学合理的养殖方法，创建符合时下发展的水产品生态养殖环境，从而提升水产品质与量，并为人们提供无公害的绿色健康水产品。

（二）水域选择

在进行淡水绿色生态养殖之前，养殖工作人员一定要根据水产品的生长需求来选择合适的水域，以在为水产品营造良好生长环境的同时，确保绿色生态养殖技术在应用的过程中可以更加充分的发挥经济效益。一般在水域的选择方面，由于水产品对水体活性的需求较强，且其水质也不能与自然河水有较大的区别，所以在淡水綠色生态养殖的过程中，需要选择地质较为平坦、背风向阳、“口小肚大”的水域，只有这样才能进一步实现大水面生态养殖。同时，也可以选择一些排灌水方便且无污染、捕捞方便的稻田来进行生态养殖[2]。

（三）护坡及清塘

首先，针对稻田养鱼，养殖工作人员需要提前挖好鱼沟和鱼凼，同时也要在坡边和田埂上种植植物，以便加固田埂并稳定坡边。其次，养殖工作人员也要随时清理新生长出来的杂物，以在保证排水口畅通的同时，为拦鱼设施做好准备工作。需要注意的是，淡水养殖绿色生态养殖所应用的拦鱼设施材质多为金属、竹木或者乙烯，并使用栅栏+网片设置池塘的进出水口。在资金条件足够的情况下，养殖工作人员也可以安装诱虫灯。另外，池塘安装结束后，养殖工作人员也要及时使用生石灰化乳均匀泼洒池塘并做好清塘工作，从而保证淡水生态养殖的生产数量和质量。

（四）科学选择养殖品种

选择合适的养殖品种，对于养殖效益的提升有着非常重要的作用。一般淡水养殖多以草鱼养殖为主，鲤鱼、鲢鱼次之。首先，种苗选择。养殖工作人员需要选择健康、纯真且具有检疫部门检疫合格证明的鱼苗。其次，鱼苗放养前。养殖工作人员可以利用百分之二的食盐溶液将鱼苗浸没清洗五到十分钟，然后在将其放入到临时培育区域。放养之后养殖工作人员需要利用生活制剂或者底制改良剂在淡水鱼体内培育有益生物，从而净化水域环境并抑制细菌滋生[3]。

（五）科学饲养

饲养过程中，养殖工作人员需要了解不同鱼类来种植牧草（如黄草等）、水草（如浮萍等），或者也可以选择农家饵料（如豆腐渣等），以及自然绿色饲料，并定时定量向食场投喂鱼体重量百分之三到百分之五的饵料。针对部分特殊情况，养殖工作人员也可以根据天气、水域、鱼儿的具体情况进行调整。例如，气温低下以及天气闷热的情况下，需要减少饲料或者停止投喂。

（六）病虫害防治

除上述几点以外，养殖工作人员也要时刻关注鱼类的健康情况，针对不同种苗的生长情况采取科学有效的疾病防治策略。具体防治内容如下

1、共生性

一般情况下，水产品病害主要是由粪便以及食物残渣等细菌感受，因此，这也就需要及时对其进行处理，从而为水产品的生产提供有利的生长环境。另外，针对部分病鱼和死鱼，也要及时采取针对措施进行隔离或者捕捞。

2、混养性

养殖工作人员也可以选择将不同生态品种的鱼放在一起混养，避免单一品种鱼类的数量超过一半以上，从而防控病害，保证水域的健康环境。

3、无公害性

在水产品养殖的过程中，养殖工作人员需要根据国家发展要求始终贯彻绿色健康养殖管理理念，并根据水产品的生长习性建立合适的生态环境。与此同时，在养殖的过程中，养殖工作人员也要提前做好养殖准备工作，如提前做好水产品疾病预防管理工作等，以此来扩大水产品的市场竞争力与知名度[4]。

结论：综上文所述，过去传统的淡水养殖模式与国家现阶段的发展要求并不相符。因此，在淡水养殖中应用绿色生态养殖技术是非常有必要的。该技术的应用，不仅可以减少环境污染保证生态环境平衡，同时也可以提高水产品养殖的生产效益。所以，在应用绿色生态养殖技术的时候，养殖工作人员一定要遵循绿色生态理念重视对养殖环境的选择以及对养殖产品、饲料喂养的选择，然后再从多方面入手并做好水产品养殖的准备工作，只有这样才能促进淡水养殖技术的发展与进步，并提高水产品养殖产业的生态效益与经济效益。

参考文献：

[1]曹桂娟. 阐述绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用[J]. 渔业致富指南， 2021（5）：4.

[2]吴国超. "绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用探讨." 农家致富顾问 10（2021）：2.

[3]张文顺. 绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用[J]. 农家科技：中旬刊， 2021（7）：1.

[4]顾灿根. 论绿色生态养殖技术在淡水养殖中的运用[J]. 农村科学实验， 2021（30）：3.