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初中生物实验的日常教学

2021-06-29张慧莹

教育周报·教育论坛 2021年39期
关键词:日常教学初中生物实验教学

张慧莹

摘要:在初中生物学教学中,实验教学既是一类探究活动,也是生物学教学的基本形式之一。教师在进行生物学教学时,要规范实验设计,充分发挥生物学实验对教学带来的正向导向作用。但与此同时,由于实验室建设等硬件配套设施的缺失,教师也要意识到生物实验设计应该多样化,就地取材、因陋就简地创造条件,开设好生物学简化实验。

关键词:初中生物、实验教学 、日常教学

一、初中生物学实验的概念和地位

生物学实验教学是根据生物学的教学目的、学生的认知水平、教学条件,有目的地安排、设计一类类似科学实验的模式、程序,在规定的较短时间内进行实验操作,以达到实验目的要求的教学实践活动。

生物学实验教学在初中生物教学中具有重要作用:

1.生物学实验是中学生物学教学的重要内容。

2.生物学实验是中学生物学教学的直观有效手段。

3.生物学实验是培养学生科学素质的重要环节。

4.生物学实验直接关系到整个学科的教学质量。

因此,加强生物学实验教学是新时代的要求,是提高中学生物学教学质量的重要手段。

二、初中生物学实验的主要任务

1.帮助理解和巩固基础知识,或直接从中获取生物学基础知识。

2.培养学生生物学实验操作技能。

3.帮助学生培养严谨、实事求是的科学态度。

4.激发学生学习生物学兴趣,调动积极性。

5.训练学生团结协作精神,培养小组合作意识。

三、初中生物学实验的日常教学

1.生物学实验开放化

冲破传统实验模式,引导学生独立设计实验,培养学生独立思考、解决问题的能力。传统的实验模式是根据教学的目的要求、步骤、方法,教师按部就班地独立完成实验的一种模式。为了使实验课上得生动精彩,作者认为,学生自己动手、动脑来设计实验,整个实验过程由学生来操作控制,培养学生独立思考、独立解决问题的能力,为学生提供更多的创新空间。者名教育家陶行知先生曾经说过:“动手动脑,心灵手巧。”例如,在“观察花的基本结构”实验中,教材要选择桃花为实验材料,但根据教学进度安排,东北地区讲授这一课时已近初冬,百花凋零,实验材料的缺失成了这个实验最大的障碍。此时,通过教师点拨,大多数学生可以意识到此时正是菊花盛开的季节,可选用它来代替桃花,同时也能让学生意识到花的结构具有普遍性。

因此,学生设计实验由学生独立思考、独立分析、独立完成,学生的主体性就能得到分体现。在整个过程中教师只是帮助学生对其能力范围内无法解决的问题作适当的点拨。这样可充分发挥学生的学习兴趣,体现学生设计实验模式的优越性,打破传统的实验教学模式。

2.生物学实验日常化

在生物学实验中,有些实验操作过于冗杂、步骤繁琐,药品具有危险性,或是实验时间过长,不宜在课堂上作为生物学实验辅助教学。遇到这种情况,教师应想方设法就地取材,将实验日常化。

(1)实验药品和材料的简易化

在“观察根尖结构”这一实验中,我们利用分生区细胞染色体易被碱性染料染色这一性质,应用10%盐酸对根尖结构进行解离10min,但在实验室缺乏药品的情况下,可以选择9度的高浓度白醋代替盐酸对根尖结构进行解离,并适当增加解离时间,实验效果明显。

(2)实验过程的生活化

在“探究食物中的营养成分”这一实验中,我们通过“揉挤面团”来证明面粉中含有淀粉和蛋白质;这一实验过程与凉皮的制作方法一致。在教学中,教师可将实验过程生活化,介绍含有淀粉的水取沉淀物蒸熟后就可以得到凉皮,洗面后得到的黄白色浆状物质蒸熟了就是凉皮中的面筋。实验结束后,教师还可鼓励学生课后为家人制作美味可口的凉皮,将生物学来自于生活、并能应用于生活的理念贯彻下去。

(3)实驗设计的多样化

对于开放性探究问题,教师应鼓励学生自行设计、开放思维、拓展思路。学生设计实验还体现了学生的主动性、探索性和创造性,能激发学生学习生物的兴趣。如,在“野生动物的保护”实验中,学生可以用不同方式设计实验方案,喜欢集邮的学生发现部分邮票以珍稀野生动物为图案,并收集这方面的资料进行实验设计;有的学生则对农贸市场、饭店、宾馆等出售受国家重点保护的野生动物进行调查,并撰写调查报告;有的同学可能对《动物世界》等科教纪录片感兴趣,通过多媒体手段进行学习并撰写观影报告等。这些不同的实验设计思路可充分激发学生的学习兴趣,扩展学生视野,充分利用课程资源,体现了学生设计实验的优越性。

3.生物学实验的规范化

在进行生物学实验教学时,教师要做到规范实验教学。规范性实验教学不光包括实验教学的规范化,同时也包括实验器材使用的规范化。教师要注意指导学生实验器材的正确使用方法,如胶头滴管在使用时要垂直拿持,盖灭酒精灯时要用灯罩盖灭等,教师还应注意实验安全教育,增强学生的自我保护意识。同时要注意妥善处理实验废弃物,树立环保意识。

总而言之,初中生物学实验教学对于初中生物学的学习益处颇深。教师要善用实验、巧用实验,多用实验、活用实验,让实验教学成为生物学教学的日常模式,让其服务于初中生物学教学,进一步培养学生生物学素养。

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