花椒栽植当年管理

潘换来 潘小刚 范婷

近年来，由于花椒价格一直上扬，市场需求量大，效益高，陕西渭北及关中地区的好多镇村将花椒作为脱贫致富的一项主导产业来抓，花椒的栽植面积逐年扩大，连片栽植。但由于农户栽植后管理技术不规范，导致当年苗木成活率较低。为了提高当地花椒栽植的成活率，达到早成园、早结果、早丰产、早收益，现将花椒栽植后当年管理技术总结如下。

1   树体管理

1.1   定干   待苗木栽植稳定不再塌陷后立即定干，根据生产中常用的多主干丛状形和低干自然开心形树形，在苗木40～60 cm饱满芽处短截定干为宜。定干后及时对剪口用“人造树皮”或“森宝”愈合剂等进行涂抹保护，以防止剪口失水干缩而影响发芽抽枝。

1.2   发芽抽枝   秋季栽植的苗木春季温度回升稳定后去掉防寒措施，春季栽植的苗木浇水后待水下渗，树盘平撒一层细土，平整树盘后，采用1.2 m2白色或黑色地膜进行覆盖。海拔较低的温暖地带和杂草较多的地块以黑色地膜为好，高海拔冷凉地带和杂草少的地块以白色地膜覆盖为好。雨水较多的地区覆膜要以膜中心略高于四周成凸面形，以防苗木根部积水发生淹苗;干旱少雨无灌溉条件的覆膜要膜中心略低于四周成凹面形，有利于积聚雨水供应根部。覆膜后要保持膜面宽大，干净，防止遮光影响覆膜效果，以有利于提高地下温、湿度，促进根系生长、发育，防止杂草和地下鼠害。

1.3   查苗补苗   苗木萌芽后，随时检查成活情况。若上、中部抽干的可剪掉平茬，促使重发。在条件允许的情況下，建园时可在行间加密或在有空隙的地方栽植10%～15%，同品种、同质量的补植苗，用于秋季替补死苗和僵老苗。

1.4   刻芽抹芽   对苗木发芽前和发芽后的弱芽进行刻芽，定干后从剪口下第三芽开始每隔1～2个芽轻刻一下，刻芽深达木质部，共刻3～4个芽，作为预留主枝，可防止不发枝、发枝少和发枝部位不均匀，对下部多余的萌芽和根部萌蘖及时抹除或剪掉，减少多余养分消耗，营养集中供应主枝生长，有利于树形早成形。

1.5   控制旺梢   在8月中旬左右，对生长过旺和继续生长中的新梢要进行适当控制，可以摘除新梢顶端5～10 cm，对幼嫩部分或新梢从基部5～10 cm处轻轻扭转70°～180°，轻伤木质部;也可用25%多效唑悬浮剂200倍液浸蘸嫩梢顶部，或向树冠喷洒PBO促控剂150～200倍液，间隔10天喷1次，连喷2～3次，都可有效控制新梢过分徒长，促使新梢组织成熟老化，提高幼树抗寒能力。

2   地下管理

2.1   合理间作   合理间作可以充分有效利用土地，防止椒园草荒，也有一定的效益，间作物要避免与幼树争水、争肥、争光，有共同病虫害，可选择生育期短的矮秆作物，如西瓜、辣椒、黄豆、波菜、箭舌豌豆、毛苕子等。它们的共同点是植株矮，不影响光照，能培肥地力和获得短期经济效益。同时，对花椒树要留足1.2～1.5 m宽的营养带，坚决禁止间作小麦、油菜、玉米、高粱等需水肥量大的高秆作物，以免其影响花椒幼树正常生长。

2.2   科学施肥   一般幼树发芽后，待新梢生长到10～20 cm时进行追肥，始终坚持“少吃多餐”的施肥方法。结合定期浇水或随降雨情况穴施46%尿素100～200 g/株，间隔15～20天追施46%尿素100 g+64%磷酸二铵100 g混合，连追3～4次，进入7月下旬以后可追施中农大化（15-20-5，45%）或（28-6-6，40%）复合肥200～250 g/株，每隔15～20天施1次，连施3～4次。施基肥在9月下旬至10月下旬进行，可施奥美特商品有机肥1～1.5 kg+（15-20-5，45%）中农大化复合肥0.5～1 kg，混合施入。从新梢外围树盘边缘挖宽30～50 cm、深20～30 cm的环状沟或穴施均可。

2.3   叶面喷肥   在生长期单喷或同农药混喷叶面肥，如探路先锋氨基酸300～500倍液、菌淋天下1 000～1 500倍液、“天达2116”800倍液、磷酸二氢钾200倍液、尿素100倍液，连喷4～5次，可有效补充养分，促进新梢充实，延长叶功能，增加贮存营养。

2.4   中耕除草   “花椒不除草，当年就衰老”，尤其幼树最怕杂草丛生，如若除草不及时，杂草容易影响椒树正常生长，削弱幼树生长甚至造成幼树死亡。因此，全年最好进行3～6次浅锄树盘，改善土壤通透性，对树盘内杂草及时拔除，做到见草必除，防止杂草与幼树争水肥，影响幼树生长。

2.5   排水防涝   花椒根系耐水性差，积水成涝极易造成根系窒息和根腐病而死树。在雨水较多的地区和降雨集中期，要对树盘培土加高，并做好开沟排水，防止树盘积水过多成涝，造成根系呼吸不畅和根系腐烂而死树。

2.6   越冬防寒   刚栽植的1年生幼树抗寒能力差，在高海拔和高寒冷凉的地区，冬季应进行保护。可在幼树根部用湿土培一土堆，将枝干压倒，再培一土堆，用湿土覆盖压严并拍实。

2.7   浇封冻水   有灌溉条件的椒园在12月下旬浇封冻水，以便畜水保墒，增强花椒树抗    寒力。

3   病虫防治

3.1   生长期病虫害防治   危害花椒的病虫种类较多，但在幼树期重点防治根腐病、叶斑病、干腐病、金龟子、蚜虫、吉丁虫、蛀干天牛、红蜘蛛、叶锈病、煤烟病等病虫害。在幼树萌芽抽枝后全园可喷48%乐斯本乳油剂1 500倍液或45%毒死蜱乳油剂1 200倍液+40%阿维·定虫脒悬浮剂3 500～4 000倍液+50%甲托可湿性粉剂500～600倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂   1 500～2 000倍液，交替喷雾，间隔10～15天喷1次。防治叶锈病、煤烟病，可喷石灰过量式波尔多液200倍液或石硫合剂200倍液，可有效防治叶部病害。如发现吉丁虫和天牛等蛀干害虫可选用80%敌敌畏乳油500倍液或45%毒死蜱乳油剂500～800倍液涂干或用棉花球蘸敌敌畏或辛硫磷原液后堵塞蛀孔，再用泥土封堵孔口进行熏杀，也可用细钢丝或竹签进行刺杀幼虫。在降雨较多时期，应该对幼树进行灌根处理2～3次，可选用50%克菌丹可湿性粉剂500倍液小渗漫灌根部，2.5～5 kg/株，全年3～4次，可有效控制根腐病发生。蚜虫发生期间可悬挂黄色粘虫板进行诱杀，可减少农药用量，杀虫剂选用10%～20%吡虫啉水分散粒剂1 500～2 000倍液，或90%杜邦万灵3 000～4 000倍液，连喷3～4次，可有效控制住。

3.2   落叶期清园   落叶后及时剪除病虫害枝，清除枯枝落叶集中深埋或烧毁，全树及时喷3～5波美度石硫合剂，或80～100倍液过氧乙酸，以便减少越冬病虫活动基数。

3.3   树干涂白，防冻防虫   10月下旬至11月上旬及时涂白，可以预防树体冻害，还可以兼治树干病虫害和杀菌。涂白剂的配制比例：生石灰10份、石硫合剂2份、食盐1份、面粉1份、水12.5～15 kg，还可以加入少量杀虫剂，涂白部分以主干为主。以不流淌为止，干后不翘皮、不脱落为宜。