国药小罐以讹传讹

2021-06-20胡西林

中国收藏 2021年6期

胡西林

上世纪90年代初，笔者曾在杭州武林路上一家古玩店里买下一只青花小罐，不起眼，“年纪”也不大，清代后期的东西。我之所以买下这只小罐，是因为上面有几行文字，正面是“葉種德堂裂”（图1），背面是“杭城望仙橋直街金义袋巷口”（图2），显然是叶种德堂旧物。

精明的老字号

叶种德堂是杭州著名的国药老字号，创办于清嘉庆十三年（1808年），创办人叶谱山。叶谱山是宁波慈溪人，曾在清廷刑部任职，因精医理离职后就居杭州，挂牌行医。叶谱山行医，既处方也出药，所出之药都是自己采办、选料配制。据说，叶谱山对贫病求医者慷慨施助，不计报酬，因此名声颇著。“当年杭城尚无规模较大和设备完全的国药号，叶谱山有鉴于此，即在望仙桥直街购地建屋，开设叶种德堂国药号。前店后场，面临望仙桥直街，后通吉祥巷，右靠百岁坊巷，占地七亩零，其规模可谓当时杭城商店之首。”

此处地段之佳，看每年的香汛就知道了。因为当年水路远比公路重要，而在杭州重要的水上通道北面是运河，南面是钱塘江，钱塘江渡船码头就设在望江门外江边，凡从钱塘江水路来杭者都是从望江门外登陆进入杭城。香季一到，香客们更是挽头巾，着新衣，肩香袋，成群结队、摩肩接踵而来，那在望江门一带是一年一度的风景，而望仙桥直街则为游杭者进入清河坊闹市区的必经之路。当年医疗不发达，香客有习惯，来杭烧香返回时大多购买常用药物，以备来日所需，叶种德堂是香客们既方便又信赖的国药号。

叶谱山选址于此可见其商业精明，而以苏东坡《种德亭》诗中“名随市人隐，德与佳木长”作勉励，并为药号取名种德堂，又见其儒商雅怀。其用心处不仅在药号园舍及其造境取自东坡诗意，更在其不期名利、积善养性的修行。种因得果，数十年下来，种德堂已然成为杭城国药号之翘楚，闻名浙、赣、苏、皖、闽等省。

后来，即1874年，胡雪岩也创国药号庆余堂并在清河坊开药店。因为有叶种德堂在先，且已占钱塘江水路来杭者必经之最佳路段，胡雪岩就另择相距不远的大井巷设店。但是那地方香客是不经过的，胡雪岩就在当年南宋御街头上的六部桥附近另设河埠，每逢香季再派人往望江门外江边揽客，如此经钱塘江水路来杭的香客就被分流了。

名称出自何处

叶种德堂后来衰败有种种原因。之后择人经营，民国二十五年（1936年）迁址清河坊，1958年并入胡庆余堂。那么，叶种德堂当年旧址在望仙桥直街什么位置呢？青花小罐上写的是“金义袋巷口”。但是望江门一带没有金义袋巷，整个杭州只有金钗袋巷，就在望仙桥直街。

金钗袋巷是南宋老地名，南宋时候朝廷主管专卖业务的榷货务（务，即宋代官设贸易机关和场所）就设置在这里，茶场、杂买务、杂货场等商业机构也都集中于此，是喧闹之地。有说法称：“其中，又以宫苑女眷所需的锦缎服装、胭脂水粉、金银饰品之类的商品最为出名;因为是要进宫的物件，所以做工也是相当精细，包装很多都需要盛放于金钗袋中，金钗袋巷的名称也就这样流传开来了。”

关于金钗袋巷名称由来，文献中笔者没有见到具体记载，前述说法有其道理。但按笔者的理解，此处当年或许真有一款盛装金钗的袋子非常出名，以至巷以袋名，流传至今。

值得品味的“错”

但无论如何，笔者手上的这只青花小罐上的字是写错了：因为嫌繁，将“钗”字去“金”字旁，结果去了以后“叉”字又漏笔，变成了义字，金钗袋巷就成金义袋巷了。这错不难理解，罐上文字并非文人所书写，罐也不是叶种德堂自己设窑烧制，而是委托窑厂制作，一切都是工匠所为。工匠图方便，写字时随意取舍，挪移、简化笔画以致出错。问题是罐为贮药之器，上面的文字就是广告，顾客提药回家，于是以讹传讹……

类似错误在当年工匠们的笔下并非孤例。如图3这个明代青花瓷碗底，碗的用途是窑场试釉，碗心有“弒釉”二字。但是“弑”字右上一点落到了腰间，而“釉”写作“砧”，是无中生有，由“石”“由”会意生造的字。

再比一支明代万历时期的民窑笔杆。上面的款字本应是“大明万历年制”，因为漏写“历”字，变成了“大明万年制”。这种情况如果发生在官窑，笔杆一定会被砸掉，出现在明代万历朝的民窑，就另当别论了。很有趣，错得奇妙。

收藏未必独尊稀世珍品，如同穿戴何必尽是名牌，此乃常理。从这个角度来看，这只青花小罐有点意思。