中小型饲料企业成本降低路径的探究

□梁菲菲（衡水学院）

□李占一（河北兴达饲料集团）

随着饲料工业的发展，行业竞争日趋激烈，大型饲料公司的优势表现明显，如拥有强大的资金优势、完善的进口饲料原料采购路径、完整的产业链和各方面的专业人才等。而中小型饲料企业则是在技术、研发、管理、投入上相对不足，这些劣势完全制约着中小型饲料企业的发展。因此，中小型饲料企业要想发展就必须有足够低的成本，真正为使用者带来看得见的效益，只有这样中小型饲料企业才能有立足之地。针对当前的市场环境、养殖模式的转变等客观条件，经过笔者多方调研结合实际经营，对中小型饲料企业降低成本路径提出拙见，供大家参考。

销售模式的转变

销售工作是任何一家公司的龙头部门，只有销售工作做好了才能有后续的所有，因此，企业负责人要高度重视销售部的工作。大型饲料企业的总经理岗位往往都是有销售部门提拔起来的，这也侧面说明了大型饲料企业是非常重视销售工作的。当前中小型饲料企业的销售工作还是相对传统，主要依靠经销商来完成，这就增加了销售费用，给企业带来高成本的机会。随着互联网的发展，新兴的各种媒体已经崛起，中小型饲料业要借助这些新技术、新模式来创新自己的营销模式，例如：传统的电商、各种自媒体等。这些新媒体的销售具有成本低、普及快、效率高、互动性好等优点，同时线上线下相结合，彻底为使用者做好各项服务。通过高科技的销售模式，中小型饲料企业能够精准掌握客户资源，有针对性地提高客户粘性，提高粉丝的转化率，对赢得消费者的信任和提升市场竞争力有事半功倍的效果。

技术更新

饲料企业的产品相当于作战武器，冲锋在前武器必须过硬。饲料产品质量过硬必须依靠技术的不断更新，不断提供超高性价比的饲料产品。中小型饲料企业的技术更新途径有两条途径，一是自己研发，有相应的配套设施、人员、场地、试验动物等，但自己研发时间长、消耗大，对于中小型饲料企业不太适合。二是和高校、科研单位合作共同研发新的产品和技术，这样投资小、见效快；产品质量方面还涉及到生产质量，中小型饲料企业在生产过程中要严格按照技术指标和相关参数生产，提高产品的一次合格率，这样能大幅降低生产过程中造成的浪费。

原料采购

饲料企业的成本中有70%来自于原材料，因此，能够买到质优价廉的原材料是降低成本途径中最直接有效的手段。影响采购成本的主要因素有采购时机、采购渠道、原料质量和库存控制四大方面，这四个方面企业的采购负责人要时刻关注，同时结合企业自身特点，结合实际情况做出相应决策。同时务必和企业技术人员结合，尽量开发当地可用的饲料原料资源，充分发挥地产原料的优势，也就是因地制宜就地取材，这样才能够降低采购方面的成本。

人员绩效激励与时俱进，提高员工效率

第一步就是要制定操作性强、公平公正和激励性强的KPI制度，制度中体现的是企业要达成的目标，企业的发展方向等。具体指标中应包括定性、定量的内容，当然不是每个人都要考核所有指标，不同部门、不同人员的任务目标不一样，考核内容也是有侧重的。最后就是执行这个完善的KPI制度，严格赏罚。绩效考核是促进中小饲料企业在激烈的市场竞争中生存和发展的重要手段，通过目标设定、达成路径、检查追踪的有效执行来保证中小饲料企业在人力资源上提高效率降低成本。

精益化管理，减少浪费

精益化管理最早起源于日本的丰田管理模式，要求在工作中处处精益求精、精雕细琢，各个环节的工作目标就是保证质量、提高效率、降低成本。在中小型饲料企业中要有全产业链的管理思维，也就是供应商的管理、自身生产加工的管理、销售使用的管理以及各个环节中的物流管理。充分发挥每个环节的积极主动性，全员降低成本。精益化管理中的具体内容包括零库存、少运输、防跑冒滴漏、减少不产生价值的每一个环节，中小型饲料企业根据自身的实际状况来保障安全生产、控制库存、杜绝远距离运输、控制损耗率、杜绝产品回机、提高散装的比例、提高自动化程度、提升6S的管理水平。

综上所述，中小型饲料企业根据自身的经营管理状况来改变营销模式提高市场占有率，扩大企业规模来稀释费用；提高产品的技术水平，为消费者提供超高性价比的饲料产品；通过科学的四大手段控制采购成本；利用适合于本企业的绩效激励政策来提高员工的工作效率；发扬精益求精的工匠精神综合完成降低成本的目标。