解农村电商难题，促乡村经济发展

2021-06-10杨丽娜

商业文化 2021年8期

杨丽娜

习近平总书记在十九大报告中提出实施乡村振兴战略。振兴农村经济，盘活农村产业，是巩固脱贫攻坚成果，带领农民走上致富路的必然要求。近几年，随着电商行业突飞猛进的发展，电商的春风也普及到农村，农村电商很好地解决了农产品滞销问题，削减了农产品生产者与消费者之间的诸多环节，既让优质农产品能够卖上好价钱，也让消费者能够买到新鲜的农产品。但农产品电商发展中存在多以散户为主，难以集中发展，农产品质量难以保持稳定，农产品售后服务跟不上、电商人才缺乏等问题，这成为制约农村电商发展的重要因素。

山东海阳地处胶东半岛，以盛产大樱桃远近闻名。大樱桃属于生鲜水果，无法长时间存放，难以短时间运输到各大城市，因此大樱桃往年常以周边城市消化为主。近几年随着电商的兴起，大樱桃有了新的销售模式。政府注重电商发展，加强品牌宣传，采用市长带货、网红带货、举办大型品牌推介会等方式助力大樱桃销售，并取得了良好的效果，大樱桃线上销售量也是逐年上升，2019年海阳市入选阿里农产品电商50强县。但是电商销售仍存在散户为主，难以规模化发展，樱桃质量难以持续保持稳定等问题。本文以海阳当地大樱桃为例，介绍当地水果电商发展遇到的问题，并提出具体的解决措施，以期能够对生鲜类电商发展起到借鉴作用。

农村电商发展现状

根据阿里研究中心报告显示，涉农电商从2009年开始探索起步，到2019年，仅用10年时间，农村电商从无到有，发展势头良好，农村网络零售额持续增高。农村电商发展迅猛，离不开政府政策的支持，而互联网的普及和物流设施的完善给农村电商插上了腾飞的翅膀。

2013年，农村电商第一次出现在中央一号文件中，在连续几年的中央一号文件中，与农村电商发展相关的词语频出，2019年，中央一号文件明确提出，深入推进“互联网+农业”，继续开展电子商务进农村综合示范，中央对农村电子商务予以高度重视并推出一系列扶持政策，从顶层进行设计规划，推动农村电商高质量发展。

农村互联网和智能手机的普及让农村电商发展呈现多样化。农产品电商以大型电商销售平台为主，微商、社区团购、直播带货等各种形式百花齐放。淘宝、京东、拼多多等大型电商平台也看好农村电商发展前景，各大平台均设有农产品专区，深耕农产品业务，助推乡村农产品发展。大众创业的风潮推动了微商的发展，农产品微商由于提供的产品更接地气、市场稀缺而备受朋友圈欢迎。社区团购的兴起进一步加速了农村电商的发展，社区与产地直接对接，节约了物流成本，同时保证了农产品的新鲜。直播带货，抖音、快手等短视频的兴起进一步加快了农村电商普及。

四通八达、高速便捷的物流体系，让生鲜运输成为一种新时尚。一方面，快递运输提速，一般地区三天之内到达，而一般的农产品在保鲜状态下存放三天是可以保证安全的；另一方面，各大快递公司推出冷链运输，保证了农产品的新鲜度。同时，村级快递点的铺设也成为农产品电商的助推剂，为农产品上行开辟了新通道。

农产品电商发展存在的问题

当前，80后、90后成为新的消费群体，他们对新鲜度、便捷度、个性化等方面要求更高，生鲜水果作为引领健康的新时尚，生鲜电商发展前景广阔。不可否认，农村电商发展仍然存在难以规模化发展、产品质量不稳定等方面的短板。

规模化发展成难题

规模化发展可以节约物流成本、包装成本，还有助于品牌的树立，开拓更大市场。制约规模化发展的第一因素是单个村落供货能力有限。现如今，无论是给淘宝、京东、拼多多等大型的电商平台供货还是给大型社区团购平台供货，购货方需要大量稳定的货源，这个数量可能一个樱桃村无法满足，需要几个樱桃村联合供货才能满足需要。制约规模化发展第二个因素是，品控难以把握。对于生鲜类运输，品控要求极高，生鲜类产品易腐的特点带来大量售后问题，制约规模化发展的步伐。制约规模化发展第三个因素是生鲜类农产品对自然天气依赖程度高。规模化发展，往往需要提前几个月便开始预售，在丰收季节，往往一场雨，无论产量还是质量都会大打折扣，这也是很多大型电商不愿触碰生鲜的主要原因。

散户较多，缺乏专业的指导，缺少“高级感”，缺少市场竞争力

在营销方面，散户多以微商的形式存在，大家各自发力，与成功的微商营销模式相比，水果微商缺少来自上一层级的专业指导，营销手段单一，客户以熟人为主，无法扩大客户范围；在价格方面，虽然产品质量好，但是不注重“打扮”，包装简陋，没有品牌故事，价钱上不去，同时散户包装成本、物流成本较大，不占据价格优势；在打动消费者方面，缺少科学有力的证据，因很多不良商贩打着纯天然、无公害的幌子卖的却是劣质、高价的产品，让很多消费者对本土出产的农产品望而却步。相对于超市的水果，在农残检测等方面无法做到让消费者彻底放心，而且大型平台完善的售后服务更让消费者放心。

新品种引进方面需统一指引

同是大樱桃，进口车厘子可以卖到100多一斤，而国产大樱桃普遍售价在20元～40元，价钱相差很大，需要不断引入新品种，才能贴合高端客户的口感。

对策分析

质量是电商发展的生命线，质量好才能走得远

在品种选育方面，发挥农村党支部战斗堡垒作用，在品种引进方面发出权威声音。农村党支部应该联合当地农科院在新品种引进方面发挥重要作用。一方面到先进地区考察，选择优良品种；另一方面，加强新品种培育，培育出更耐运输、口感更好的新品种。同时采用新技术，在雨季采取加盖遮雨棚等方式减少对自然天气的依赖。

成立新型农村合作社，解决规模化发展难题

农户加入本村农民合作社，合作社与专业电商合作，负责整体的宣传、包装设计、物流及售前售后等工作。农户提供大樱桃，负责包装，实行实名制供货，一旦出现售后问题，由该农户负责售后赔偿，这样才能够真正从源头把控农产品质量，真正实现农产品从农户直接到消费者手中。同时合作社需要建立奖惩制度，降低售后率，提高好评率。

加强人才培养

农村高科技人才匮乏，政府采取招聘大学生村官、派驻村书记等一系列举措充实农村振兴队伍，选择一批真正愿意到农村去，热爱农村事业的人才。建立健全人才引流机制，建立合理的獎励制度，吸引有经验的电商返乡，同时与高校合作，加强电商人才引进，让有知识、有理想的年轻人愿意返乡。村委党支部注入新鲜血液，电商能力或应成为选择的基本要求，能够成为电商骨干、带头人，一方面能够与专业电商对口，做好村民与电商平台联络的纽带，另一方面能够加强市场调研，敏锐洞察市场需求，满足不同消费者的多样化需求，积极开发新产品，促进农产品的转型升级。

加强对农户的培训

一方面要注重提高产品质量。合作社牵头，对农户从种植技术到化肥农药的选择到后期采摘等各个方面进行系统的培训，提高产品优质率；另一方面培训农户要树立大局意识，提高服务意识。不可否认，部分农户缺乏大局意识，没有长远眼光，而品牌的创建需要有客户至上的服务理念，这需要农户们共同努力，从源头提高消费者的满意度。

加强散户电商的培训和监管

散户好比小微企业，他们在农产品网售方面发挥着不可替代的作用，散户电商以微信售卖为主要方式，加强对散户的培训和支持，提高其服务消费者的能力，同时也要加强对其的监管，保证产品质量。

科学化管理，让消费者吃得放心

数字化时代，数据胜过一切空洞的说服，用甜度测量仪测量甜度指数，用农残测量仪测量农产品各项农残指标，用直径表示大小，用数据说话，采用先进仪器对消费者关心的指标进行检测，确保产品安全放心，让消费者获得良好的购物体验。