基于“健康、安全、环保”理念的工业分析技术实训教学改革

郑 伟，侯 芳

(济源职业技术学院,河南 济源 459000)

1 引言

化工技术类实验、实训课程不仅可以提高职业院校学生的职业技能和专业素养，同时也对学生的身体健康、安全及环境有较大的影响。因此化工技术类实训教学除了要重视对学生职业技能的培养外，还需将“健康、安全、环保”理念融入教学全程，提高学生的健康意识、安全意识、环保意识及个人防护能力。

济源职业技术学院工业分析技术专业学生的职业技能培养主要按照“基本技能→专业单项技能→专业综合技能→专业技能拓展”的顺序进行，工业分析技术实训培养的是该专业学生对化工、冶金、食品等行业原材料及产品进行分析检验的专业综合技能，提升学生在化工、冶金、食品3个行业化验岗的岗位核心能力，开设在工业分析技术专业大二第一学期。

2 工业分析技术实训教学现状

2.1 实训内容操作难度大

实训内容的选取以就业为导向，紧贴济源本地经济建设，对准当地联创化工、金马焦化等化工企业，济钢、豫光、万洋等冶金企业和伊利、双汇、中沃等食品企业的化验员实际岗位所需的岗位能力确定实训内容，从而实现实训与就业相结合。具备的教学内容包含三大模块：矿石原材料和冶金产品分析、煤质分析及微生物检验，每个模块又细分为若干个任务。学生需要自主从每个模块中选择两个学习任务，以小组为单位在实训期间完成6个学习任务。学习任务的实训方案制定、完成、数据处理要求学生以小组为单位自主完成，教师仅起引导的作用(表1)。

表1 工业分析技术实训教学内容

2.2 安全隐患多

2.2.1 试剂安全

工业分析技术实训需要用到各类化学试剂，尤其是矿石原材料和冶金产品分析模块，在对矿石或冶金产品进行前处理时需要用到强酸、强碱等强腐蚀性试剂，处理过程中也会产生一些有毒有害的气体，如若学生不做好个人防护工作，会有化学灼伤、中毒等安全隐患。

2.2.2 仪器设备安全

工业分析技术实训需要用到马弗炉、电炉、烘箱等高温加热设备，高压灭菌锅、微波消解仪等高压设备，原子吸收分光光度计、紫外分光光度计等大型精密仪器，学生在使用的过程中易引发火灾、烫伤、爆炸等安全事故，且通电仪器设备使用时易引发触电安全事故，学生操作不当也易损坏仪器设备[1]。除了以上通电仪器设备外，实训任务的完成还需用到容量瓶、锥形瓶、滴定管等玻璃量器，玻璃仪器损害率高，且破碎的玻璃仪器易引起割伤。

2.3 试剂超量使用，三废未合理处置

实训会消耗大量的化学试剂，原先实训教学所需溶液一般由教师提前计算并配置好所需量。但实训过程中发现个别学生为了使用方便，超量取用实训溶液，未用完的则倒入下水道[2]；未使用完的滤纸、标签纸等耗材因随手乱放因受污染而不能使用；实训产生的三废随意排放，未合理处置。这些行为浪费了资源，污染了环境，和国家倡导的资源节约型社会和环境友好型社会背道而驰[3]。

3 融入“健康、安全、环保”理念的工业分析技术实训改革

3.1 采用线上线下混合式教学模式

为了让学生进入实训室前就熟悉本次实训项目所包含的安全隐患及应采取的防护措施，工业分析技术实训教学采用的是线上、线下有机结合的混合式教学模式[4]，借鉴世界技能大赛常规职业健康与安全规则的分类来展开，以实现实训全程“零事故”的目标。

3.1.1 实训前，做好事先准备工作

实训前指导教师需对学生进行实训动员，组建学习小组，布置实训任务，进行实训安全教育，要求学生按照“安全、健康、环保”的理念选择、设计实训方案，实现“绿色化”实训。学生明确任务后，以小组为单位协商确定实训具体任务，然后通过查阅教材、工业分析技术专业国家资源库上的教学视频和教学课件等明确实训所需试剂、仪器和实验步骤，提交实训方案。实训方案制定出后，需要提交给指导教师验收。指导教师需结合校内实训室现有试剂、仪器设备等状况，从方案可行性、完整性、适用性等方面进行验收[5]，让学生在方案的制定过程中就充分地考虑到实训过程中的环保问题，如要求学生在方案中标注出实训所需各种试剂溶液完全满足检测任务需求的数量(要求学生把润洗量、测定量、备用检测量都考虑在内)，既能完成实训测定任务，又没有太多的剩余而造成试剂浪费，从而培养学生节约试剂资源，保护环境的意识[6]。

实训方案通过后，学生还需进一步提交HSE报告。要求学生根据审核通过的实训方案中各实训任务的具体实施步骤，查明本次任务所需所有化学试剂的物理性质、化学性质和安全特性以及所用仪器设备的使用注意事项，在报告中列出实训任务中可能对个人及他人身体造成伤害的试剂及设备，并说明具体可能造成什么样的伤害及应采取什么样的应对措施[7]；实训过程中产生的三废有可能造成哪些环境污染，应采取何种处理措施。通过HSE报告的拟定，来提高学生的HSE意识，确保学生明晰实训过程所隐藏的所有危险，从而规避安全事故的发生。

实训方案和HSE报告全部审核通过后还需要填写实训安全承诺书，以契约的形式提醒学生在实训中时刻践行安全操作规范[8]，遵守职业健康与安全规则。

3.1.2 实训准备阶段，做好紧急处理工作

学生进入实训室后，自主决定完成实训任务顺序，签字领取实训所需试剂、仪器和个人防护用品，自主配制实训溶液、准备仪器设备，为实训任务的完成做前期准备。在此期间，指导教师要检查实训室内各种紧急处理装置如紧急洗眼器、紧急喷淋装置、灭火器是否正常运作，并在学生配制存在操作危险的溶液时，现场指导、监督，规避危险发生。

3.1.3 实训实施阶段，有效避免风险

为了调动学生的学习积极性，提高其课堂参与度，工业分析技术实训采用的是小组教学法，学生以小组为单位自主选择实训任务和安排实训任务完成顺序，因此每个小组在同一时间段进行的可能是不同的实训项目， 这就对实训安全的保证工作提出了更高的要求。每个学习小组在实训实施前，需做好个人防护工作，穿实验服，佩戴护目镜、口罩、防护手套等[9]，让指导教师审核通过后方才可以开始操作实训项目。个人防护完成度作为实训成绩的一部分，以提高学生的健康、安全意识。指导教师在实训项目实施阶段，需做好过程监控工作，巡回检查，重点巡查学生的桌面是否整洁，实验用品是否摆放整齐；个人防护物品实训过程中有没有取下来；是否有学生将食物、水杯等带入实训室；学生的操作是否安全、规范。同时还要尤其注意学生是否会安全操作各类分析仪器，在必要时对学生进行操作指导并答疑，在整个实训实施过程中师生共同有效规避风险发生。

3.1.4 检测工作完成后，合理处置三废

每一个实训任务结束之后，学生需如实记录实训数据、填写仪器使用记录、洗涤实训所用玻璃仪器用品、整理实验台面、清洁实训室，将实训过程中产生的三废放到指定容器和指定位置处，进行数据处理。教师根据实训实施阶段所发现的问题，以小组为单位对各小组的实训操作和健康、安全和环保措施进行现场归纳、总结、点评，打出本次实训任务各小组“健康、安全、环保措施”分数。

3.1.5 提交实训心得，各方面总结反馈

学习心得的提交不仅可以锻炼学生的表达和总结能力，还可以作为教师下一步改善实训教学的依据[10]。为了提高实训教学效果，学生在实训心得中不仅需要对自己在实训各个环节的具体工作如实训方案的拟定、实训过程、数据处理等做出阐述，还需对各实训任务的精密度和准确度进行分析，说明结果是否良好，如若不好，进行原因合理分析。同时学生还要对自己在实训过程中的“健康、安全、环保”措施、操作进行自我总结和评价，并对实训室这方面的工作提出建议。

3.2 将学生“健康、安全、环保”表现纳入实训考核指标

为使实训考核内容更全面、科学，将学生在“健康、安全、环保”三方面的表现纳入实训考核评价内容，将三方面考核纳入实训全程。

4 结语

建设资源节约型、环境友好型社会是建设社会主义和谐社会的需要，需要全社会共同参与。对于消耗大量化学试剂的化学化工类实训课程，将“健康、安全、环保”理念有效融入实训全程，培养学生的健康意识、安全意识、环保意识，对保障实训顺利进行、促进社会可持续发展具有重要的意义。