微藻营养液在草莓上的应用效果试验

陈丹 王星

（阿尔格河北生命科学有限公司 河北 石家庄050000）

草莓营养价值丰富，被誉为“水果皇后”。草莓果实中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质，不但营养价值高，还有保健功效[1]。草莓以鲜食为主，但目前草莓生产中存在品种退化严重、抗病性差等问题；常年过量施用化肥，使土壤环境严重恶化，土壤理化性状难以满足草莓种植的需求等。若不进行土壤改良，将会对草莓质量和产量带来巨大影响，如导致草莓果实着色不均，口感较差；草莓卫生指标不合格，农药残留超标；草莓果实保鲜期短、不耐储、抗病性弱、畸形果发生严重等[2]。

阿尔格微藻营养液是一种全新的高科技生物营养液，由2种生物固氮蓝藻和1种具有光合作用的绿藻科学培植而来。微藻可以改良土壤环境，激活土壤微生物活性，增加土壤有机质含量，具有增加作物产量的功效；微藻还具有固氮、溶磷、解钾的作用，可将土壤中的难溶性磷溶解为作物能够吸收的可溶性磷，蓝藻具有超强的固氮作用，可使氮素吸收量提高30%，节肥还增效；微藻还可以活化多种矿质元素，为作物生长提供所需营养，提高肥料利用率[3]；同时，微藻还有提高作物品质、增强作物光合作用的能力；微藻吸收二氧化碳释放氧气，可提高土壤含氧量，有效抑制厌氧菌的繁殖，减少病害的发生，提高作物抗病性，降低农药使用量，提升作物品质和产量[4]。微藻细胞能通过渗透压调节系统吸附氯离子和氢氧根离子的能力，使土壤趋于中性，同时再造土壤微生态环境，保持菌落平衡，达到抗重茬的作用。微藻大量繁殖产生大量溶氧，将重金属离子氧化钝化，阻止其与土壤溶融，使作物无法吸收，真正实现安全、长效、无毒、无污染的绿色食品生产标准。因此，本试验通过4个处理来验证阿尔格微藻营养液在草莓上的应用效果。

1 材料与方法

1.1 试验时间。2019年10月23日～2020年1月8日。

1.2 试验地概况。试验安排在辛集市张古庄草莓试验基地，土质为壤土。试验地地势平整，灌水方便。

1.3 试验材料。供试材料为阿尔格微藻营养液。试验工具：叶绿素仪、游标卡尺、糖度计、硬度计。

1.4 试验方法。本试验分为4个处理，随机组设计，重复3次。对照：常规施肥；处理1：常规施肥+阿尔格微藻营养液400 ml；处理2：常规施肥+阿尔格微藻营养液600 ml；处理3：常规施肥+阿尔格微藻营养液800 ml。采用滴灌方式，微藻稀释后随水入土，处理1为亩施用1次，每次400 ml；处理2为亩施用2次，每次300 ml；处理3为亩施用2次，每次400 ml。3次重复均取30株，取平均数，分别测量叶绿素、坐果率、可溶性固形物、总产量。

2 结果与分析

2.1 不同处理对草莓叶绿素含量的影响。每个处理的叶绿素含量为多次测量后取平均数，结果见表1。从表1可以看出，使用阿尔格微藻营养液草莓叶片的叶绿素与对照组相比，不同时期的叶绿素含量均有所提高。

表1 叶绿素测量结果 (单位：mg/g)

2.2 不同处理对草莓坐果率的影响。每个处理的坐果率为多次测量后取平均数，结果见表2。从表2可以看出，处理1使用400 ml阿尔格微藻营养液，草莓坐果率与对照组相比提高了17%；处理2使用600 ml阿尔格微藻营养液，草莓坐果率与对照组相比提高了23%；处理3使用800 ml阿尔格微藻营养液，草莓坐果率与对照组相比提高了30%。

表2 坐果率测量结果

2.3 不同处理对草莓可溶性固形物的影响。每个处理的可溶性固形物含量为多次测量后取平均数，结果见表3。从表3可以看出，处理1使用400 ml阿尔格微藻营养液，草莓可溶性固形物与对照组相比增加了0.46；处理2使用600 ml阿尔格微藻营养液，草莓可溶性固形物与对照组相比增加了1.28；处理3使用800 ml阿尔格微藻营养液，草莓可溶性固形物与对照组相比增加了1.54。

表3 可溶性固形物测量结果 (单位：%)

2.4 不同处理对草莓亩产量的影响。从表4可以看出，使用阿尔格微藻营养液的，草莓亩产量与对照组相比均有所提高，以处理3使用800 ml阿尔格微藻营养液的草莓亩产量为最高，与对照组相比亩增产234.5 kg。

表4 亩产量测量结果

3 结论与讨论

通过试验发现，使用阿尔格微藻营养液后，草莓质量和产量均有明显提高，且果实口感好、香气大、产量高、个头均匀、抗病害效果明显，并具有上市早、抗早衰、耐储运、货架期长等存储特点。

果农长期过量使用化肥会导致土壤盐渍化、板结，使土壤中的微生物种类和数量减少，影响农作物的正常生长发育，导致农产品品质下降。施用阿尔格微藻营养液能改善土壤的理化环境，增强作物生理机能，提高农作物产品质量和品质。