济源地区气候条件对核桃种植的影响分析

王双霞

（济源市气象局，河南济源 459000）

1 济源市气候条件分析

气象要素的变化不仅会对果树生长发育产生很大的影响，同时还会对果树的各个发育期持续时间、果品产量和品质产生影响。济源市位于河南省西北部，南临黄河，北依太行，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，干旱或半干旱季节明显，气候温和，光、热、水资源丰富。当地春季气温回升快，多风少雨；夏季炎热，光照充足，降水集中且时空分布不均；秋季秋高气爽，昼夜温差大，雨水少；冬季寒冷，雨雪少。济源地区具有适宜核桃种植的肥沃土壤和良好的气候条件。近年来，济源市充分发挥地理位置、气候优势，大力进行农业种植结构调整，发展核桃、苹果等特色农业，其中核桃等林果种植面积迅速增加，成为山区农民快速脱贫的重要产业。目前，济源地区核桃种植面积超过1 万公顷，涉及全市11 个镇、290 个行政村。全市进入结果期的核桃园区0.67 万公顷左右，进入盛果期的园区0.47 万公顷，年产核桃干果7 000 t，产值1.4 亿元，增产潜力巨大。目前，济源市被国家林业和草原局确定为国家核桃良种基地，已建成国家级核桃示范基地1 个，全国核桃标准化示范园区3 个，成立核桃专业合作社37 家，培育省级龙头企业3 家，产业链条进一步延伸，产业体系进一步完善。基于此，重点分析济源市气候变化对核桃生长发育、产量和品质提升的影响，为充分发挥气候资源优势、优化核桃种植管理、提高济源地区核桃品质提供重要参考。

2 济源地区气候条件对核桃种植的影响

利用济源气象站1981—2010 年相关气象数据，分析济源市的气候情况。

2.1 农业气候资源分析

济源市气候温暖湿润，肥沃的土壤和良好的气候条件有利于该地区大面积发展核桃种植。核桃树生长发育具有较强的适应性，但核桃的生长发育、果品的产量品质仍受气候变化影响较大。核桃的整个发育期对光照、温度和降水等气候条件均有一定要求，若未达到要求，核桃的生长发育和果品的产量、品质都将受到不同程度的影响，出现落花落果、生长结实不良等问题。

核桃树整个发育期适宜的温度是年平均气温9～16 ℃，济源地区的年平均气温及≥10 ℃的积温均可以满足核桃树生长对热量的需求，而4 月是核桃开花的盛花期，若此时极端最低气温小于10 ℃，极易造成核桃树冻害，影响着果率［1］。适宜核桃生长的年降水量为500～700 mm，济源地区年降水量为567.9 mm，完全可以满足核桃生长需求；核桃树生长后期对光照要求较高，尤其是结果期，充足的光照有利于提高核桃品质，济源地区全年日照时数均值为1 877.5 h，基本可以满足核桃正常发育。可以看出，济源地区的日照、气温、降水和≥10 ℃积温等气候要素均可满足核桃生长要求，有利于核桃生长发育和产量、品质提升。

2.1.1 热量资源分析

核桃树是喜温植物，其生长发育和产量、品质提高需要较适宜的温度条件［2］。若当年平均气温偏低（或过低），将导致核桃树各个发育期生长缓慢，甚至会抑制核桃开花、授粉、结果，尤其是4 月若极端最低气温过低，易导致花期冻害，不利于授粉和结果。在核桃果实灌浆成熟期，温度过高不利于果实灌浆，甚至会导致高温逼熟，灌浆不充分，形成空苞。分析济源地区气温资料可知，济源地区夏季（6—8 月）平均气温在25.0～27.5 ℃（表1），说明该地区整体平均气温变化平缓，有利于核桃生长发育。

2.1.2 水分条件

核桃在不同的生长发育期对水分需求不同，春季降雨偏少，土壤过干，会影响植物根系吸收，加之植物的蒸腾作用，不利于核桃生长发育，甚至会造成核桃开花、结果期生长力不强，使核桃大量落花、落果；在核桃灌浆成熟期，土壤水分过多易导致核桃外果皮开裂、果仁变色发霉。近30 年来，济源地区在核桃生长期间年降水量为500～700 mm，基本适宜核桃种植和生长发育［3］。

表1 核桃发育期济源地区各月平均气温及年平均气温单位：℃

从济源地区核桃生长发育期各月降水量及年平均降水量（表2）可以得出，济源地区在核桃生长期年平均降水量550 mm 左右，其中6—8 月降水量大且相对集中，春、秋季降水少，对核桃花芽分化、授粉和着果均较为有利；5—6 月是核桃生长的关键期，此时段降水偏多，有利于果实膨大生长。同时，济源地区年降水量总体上呈减少趋势。

表2 核桃生长季济源地区各月降水量及年平均降水量

2.1.3 光照条件

全年日照时数在1 800 h 以上，可保证核桃树正常发育。济源市日照时数在各月的分配上以5 月最为充足，日照时数208 h；其次是4 月和6 月（表3）。4—5 月正值核桃开花盛期，日照充足对提高核桃着果率十分有利。在核桃生长期间，充足的日照时数有利于核桃进行光合作用，尤其是在核桃果实膨大灌浆期，日照时数充足有利于提高核桃果实的品质，但是若6—8 月日照时间过长（或强度过大），易导致核桃果实灼伤，影响果实质量。

2.2 影响核桃生长及产量的主要气候因子

分析济源地区气象灾害分布及其对核桃生育的影响可知，对核桃种植影响较大的气象灾害主要有花期低温冻害（3—4 月）、高温热害（6—8 月）、干旱（3—5 月）、冰雹（6—8 月）以及低温连阴雨（7—10 月）。

表3 核桃生长季济源地区各月及年日照时数

2.2.1 低温冻害

低温阴雨寡照天气不仅会影响核桃树的开花与授粉，还会抑制核桃花粉和花蕾正常生长，甚至造成花蕾脱落，影响核桃开花授粉质量，导致着果率降低，减少产量［4］。资料分析结果和实地调查表明，低温冻害是影响和制约济源市核桃产业规模发展的主要农业气象灾害。当核桃花期气温低于0 ℃时，就会受到冻害，而冻害程度取决于低温的强度和持续时间。

为了减少低温冻害对核桃的影响，可以在冻害发生前，在核桃种植相对集中的区域或果林，结合风向采用烟熏方法保温防冻，减轻冻害对核桃树的影响［5］。对已遭受冻害的核桃树，可以采取喷洒0.4%～0.5%磷酸二氢钾或0.8%～1%氨基酸等药物，减少核桃树遭受冻害造成的损失。

2.2.2 干旱

济源市山区面积占济源总面积的80%，素有“十年九旱”之称，年平均降水量不足600 mm，且降水呈不均匀分布，季节差异明显，极易造成干旱。当地3—5 月降水量基本能满足核桃生长需求，若水分供给不足，将直接影响到核桃树的花芽分化及花穗幼果的生长发育，水分严重不足时甚至会造成核桃产量减少和品质降低。

2.2.3 冰雹

济源地区每年都有冰雹发生，尤其是山区，出现冰雹次数明显偏多。当地冰雹多出现在3—8 月，其中6—8月发生次数最多。冰雹一般出现在午后，常伴有大风、强降水等天气，加之核桃树种植区多在海拔400～1800 m的山坡及丘陵地带，若发生冰雹灾害，会造成大量果实脱落，甚至造成树势衰弱或引发果树病害发生。

2.2.4 高温

济源市属暖温带大陆性季风气候区，气候特点是四季分明，气候温和，光、热、水资源丰富。济源地区夏季（6—8 月）平均气温在25.0～27.5 ℃，极端最高气温为42.4 ℃，多为高温高湿天气，而夏季又正值核桃果实膨大、灌浆、产量形成的关键时期，长时间的高温天气易因蒸发过快导致核桃树叶大量失水而干枯，核桃果实灼伤，甚至会导致果实变黑、霉烂或大量脱落，使得核桃产量减少和品质降低。

3 结语

分析核桃种植区气候条件可知，济源市热量资源丰富，对发展核桃生产有利，但低温冻害会影响核桃产量；济源市降水量充足，可满足核桃正常生长发育需求，但季节分配不均，且山区及无灌溉条件的种植区居多，干旱易对产量形成不利影响；夏季是核桃产量形成的关键期，若高温日数多会影响核桃产量及品质；山区夏季出现冰雹的概率大，可通过人工增雨消雹，减少济源市降水、干旱等因子对核桃生产造成的不利影响。