农业院校大学生创新创业能力培养探究——以山西农业大学为例

田 艳 马 晶 杨育智 贺鹏宇

(山西农业大学，山西 太谷 030801)

0 引言

“创新”一词在我国最早出现在《南史·后纪传·上·宋世祖殷淑仪》中，意为创立和创造新的东西[1]。1998年“创新教育”的理念在我国首次提出，随后，创业教育课程及创业计划大赛陆续开展。党的十八大强调“引导劳动者转变就业观念，鼓励多渠道多形式就业，促进创业带动就业”，并明确指出要“支持青年创业”。国务院办公厅、教育部、团中央等部门对促进大学生创业工作陆续做出了安排部署。2010年5月，教育部出台了《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》(教办[2010]3号)，明确提出高校要为大学生创业提供场地、资金、实训等多方面的多种形式的扶持，建立大学生创业孵化基地。在各大高校，引发了新一轮的创新创业热潮。2014年9月，李克强总理在夏季达沃斯论坛上提出“大众创业、万众创新”，“双创”一词再度引起广泛关注。2018年9月，李克强总理提出“深入实施创新驱动发展战略，打造大众创业、万众创新升级版，有利于进一步增强创业带动就业能力，有利于提升科技创新和产业发展活力”[2]。创新创业不仅成为了热点话题，也成为了各大高校工作的重心之一。

1 农业院校大学生创新创业现状

创新创业是指结合了单方面或多方面创新，以新思想、新产品、新技术为特征，由国家开展的大学生创业活动。创新可以给资源附加新的价值，以此来实现创业的目的。总体上讲，“创新和创业是辩证统一的关系。创新引领创业，创业带动就业，创业需求刺激创新，形成良性循环，从而使我国创新、创业两架马车并为一架马车，形成合力，达到“1 + 1 > 2”的效果[3]。

山西农业大学建立了山西高校中第一家创业学院，开展创业教育和技能培训，逐步形成了创业扶持的完整链条，围绕大学生创业理念、创业项目、创业技能、创业场所、创业资金等需求提供创业支持。建设了国家级大学生校外实践教育基地1个，成立了“互联网+农业”创新创业园，国家农科教人才合作培养基地1个，鼓励广大教师和青年学生锤炼出“追梦、实干、吃苦、钻研、坚韧”的创业精神，打造了独属农大的“双创”品牌。2017-2019年山西农业大学兴农杯创业大赛参与情况见表1。

表1 山西农业大学兴农杯参与情况

由表1可知，自2017年山西农业大学开展首届兴农杯大赛以来，参与学生逐年增加，作品数也呈现出倍数增长的趋势，并且增长幅度越来越大，“互联网+”“创青春”“挑战杯”的参与人数都逐步稳增。

表2 山西农业大学大学生创新创业训练项目申报及立项情况

截至2019年，山西农业大学大学生创新创业训练项目已立项17批，动物科技学院自2009-2019年，共立项94项。2017-2019年间，山西农业大学大学生创新创业训练项目如表2。

从表2可以看到，大学生创业项目申报数参与度较高，立项数尤其是国家级、省级立项数逐年增加。

山西农业大学动物科技学院一直以来都通过多种途径、方法提高学生主动参与的积极性，增加学生的实践机会，增强学生的动手能力。近几年来，学院制度先行，并以制度为保障，多举措推动创新创业工作不断进步，通过大学生创新创业训练计划、专业类学科竞赛、创新创业类竞赛、入驻各类创新创业孵化基地、社会实践、院企合作这六种主要手段，辅之以课程设置、创业培训、奖项设置、典型塑造、创业协会成立、多媒体宣传这6种方式推进创新创业的发展，具体方式见图1。

图1 山西农业大学动物科技学院在创新创业方采取的措施

多年来，山西农业大学动物科技学院全方位地为学生的创新创业服务，在校内营造浓厚的创业文化氛围，加强对学生的创业培训，不断深化创业实践、搭建创业平台、完善创业政策，取得了一些成绩。2015-2019年间，山西农业大学动物科技学院学生创新创业成果显著：大学生创新创业项目申报及获批人数逐年增加并参加全国大学生创新创业年会2项，学生参加了专业竞赛如动物科学专业技能大赛、动物医学技能大赛、“雄鹰杯”小动医技能大赛、水族箱造景技能大赛多次获奖；参加双创能力提升工程人数达1000余人， SIYB培训共计442人，开办创业大讲堂18场，成立了创业协会。2017-2019年间，山西农业大学动物科技学院学生积极参加山西农业大学开展的“兴农杯”大学生创新创业大赛情况(见表3，图2)。

表3 山西农业大学动科院参加兴农杯挑战赛情况

图2 动物科技学院参加山西农业大学兴农杯大赛情况

从表3可以看到，动物科技学院参加兴农杯比赛学生的参与性逐年升高，学院每年符合申报条件的学生人数在900人左右，参与率从2017年的10.6%到2019年的27.6，增长明显，互联网+的项目数在参赛作品数中占据了很大比重，2017—2019年分别为90%、70.6%、86.8%。从图2可以看到，学生参与互联网+竞赛的积极性明显高于其他并且增长较稳定。

2017-2019年间，山西农业大学动物科技学院在大创项目的申报数量以及国家级、省级立项数量也显著增加(见表4、图3)

表4 山西农业大学动科院大创项目单位：项

图3 山西农业大学动物科技学院大学生创新创业项目

从表4、图3可以看到，2017-2019年间，大学生创新创业训练项目申报数量逐年增加，立项数包括国家级、省级数量都有增加，但立项数量较少，无法满足学生们的需求，2019年学院开始自筹经费，用以自主本科生进行创新创业训练。

综合来看，畜牧兽医类专业学生的成果主要集中在论文发表上，在创新创业时还是遭遇到一定程度的甁颈，如在“互联网+”大背景下，由于技术欠缺导致的创新创业类大赛获奖少，由于专业技术不足导致的与专业相关的创业活动少等等。作为农业学科重要环节的畜牧兽医类专业，在乡村振兴战略、新农科大背景下，如何满足农业大国对于农业科技人才的迫切需求？农林类院校的创新创业工作如何高效开展？针对畜牧兽医类学生的创业创新工作中如何突破瓶颈？

2 农业院校大学生创新创业能力培养瓶颈分析

2.1 学生受限于“主体”知识储备、能力和物质条件

创业依靠的并不是一腔热情，而是需要创业者对于市场、财务、销售、管理等等方面都有一定的了解，需要创业者本人有极强的沟通、协调、组织才能，还要求创业者有充足的知识储备。但在校学生的创业和实践水平较低，不具备基本的经验、素质、知识、阅历，这将严重阻碍大学生进行创业。就现阶段的大学生知识储备来看，有关“创新创业”的少之又少，很多学生缺乏与之紧密相关的创新能力、预算能力、沟通能力和执行能力。同时，大学生并没有太多可以有效培养这些能力的渠道或没有意识到自己需要具备相应的能力素养才能完成“创新创业”。

山西农业大学动物科技学院自2013年修改《人才培养方案》后，实行“3+1”模式，将大学四年的课程压缩为3年，最后一年留作实习。学生们大一到大三的时间被大学的教学课程所占据，没有多余精力去做创新创业的工作，即使学生有想法也没有充分的时间付诸行动。加之考研热潮愈演愈烈，大四学生虽有一年的实习时间，但多数同学将这一年用在了考研、考公务员，失去了提升自身技能和提高自我实践能力的机会，使得创业所需要的个人知识储备和实践能力匮乏。

不少高校对创业虽有资金支持，但仍杯水车薪，这就加剧了创业的难度。创业资金不足是困扰当代大学生的一个难题,缺少资金支持，不论多好的新产品、新技术都很难成为现实。对于畜牧兽医类专业的学生来讲，如果要实现“创业结合专业”，需要大量的启动资金支撑创业梦想。虽有国家和学校相关政策的资金支持，但这部分资金不足以支撑学生进行规模化养殖，大部分资金仍需由自身承担，对于在校大学生而言，他们所需资金仍需要得到家庭、企业、社会的支持。此外，在校大学生无社会名望、无生产效应，通过自筹资金解决创业所需资本已不现实，而通过吸引外部资金投入难上加难。

2.2 教师对创新创业项目的辅导有待加强

高校教师与学生在创新创业间的联系不够紧密，很多教师只是教给学生专业理论文化知识，但在实践能力的培养上还有欠缺。畜牧兽医类专业进行教学安排时,侧重于相关专业知识的传授,而实践能力的培养略有欠缺，学生学习过程中对实践动手能力重视也不足。这种只重视专业理论知识的学习而轻视实践动手能力和职业规划能力培养的现状，导致大学生职业能力欠佳,未形成明确的职业生涯规划。而与之不相适应的是，动物疾病的发展越来越趋于复杂化，疾病的诊断与治疗越来越困难，只靠课程学习已成为大学生的重要阻碍之一。

2.3 畜牧兽医类学生创新创业与专业结合不紧密

“要在专业教育基础上，以转变教育思想、更新教育观念为先导，以提升学生的社会责任感、创新精神、创业意识和创业能力为核心，以改革人才培养模式和课程体系为重点，大力推进高等学校创新创业教育工作，不断提高人才培养质量。”[4]随着畜牧兽医行业对智能化、自动化的需求日益增加，使得人工智能、互联网等科学技术在农牧行业的需求越来越强烈。畜牧兽医专业对技能性、实践性均有较高的要求，同时专业又必须为产业服务，这就给在校生进行与专业相关的创新创业活动带来了很多障碍。畜牧兽医类专业学生创业项目与其专业知识结合不紧，这使得专业实践教学的有效性、时效性、针对性大打折扣。学生们可以在教学科研过程中掌握丰富理论知识，但不能在生产实际中积累技术和管理经验，也没有机会在风险管控中增强抵御市场危机的能力。此外，畜牧兽医类专业学生创新创业类课程没有突出学生所学知识的特色。即便有与专业相联系的活动，质量也较差，成功率也较低。

2.4 创新创业的“孵化室”建设不完善

我国创新创业开始时间比较晚,高校也没有构建出与之相关的规范教学系统,因此容易浮于理论表面,脱离实际,不能将知识与实践完美结合。我国畜牧业历史悠久,资源丰富充足，但在网络、数据等方面有很大欠缺,这一因素严重制约了畜牧业向“互联网+”方向扩展。高校虽然设置了创业孵化基地，但往往缺乏正确的引进渠道，与市场严重脱轨，使得学生创业永远无法真正投入市场运营状态。创业大赛永远停留在“赛”的层面。高校与企业、当地政府部门合作少，学生缺乏实际的创业氛围和实习场地，使得理论与实践再次脱轨。学校重视比赛环节，更注重培养比赛中的一些技巧，但赢得比赛后，对后续的持续跟进不够重视。这就造成创业中断，缺乏完整性。

2.5 传统观念对学生创新创业的影响

虽然当下经济越来越发达，社会风气越来越开放，但是仍有一些传统观念束缚着人们，很多家长对畜牧兽医类专业的了解都仅限于类似于农村劁猪的赤脚兽医、脏臭乱的散养户等，家长如此，更遑论旁人。舆论摧垮的是家长对孩子的信心与支持，纵然学生意志坚定，怀有一腔热血，但是仍旧会被来自家庭的压力所摧垮，家庭从资金、人力到心理的不支持，对于正处于创业艰苦期的学生是致命的。此外，当代大学生普遍为“00”后，本就缺少抗挫折、抵御艰难困苦的能力和意志。而且家长对大学生创新创业情况的了解大多只限于新闻报道，一些媒体反复报道的创业失败、压力过大自杀等新闻，加深了大家对于大学生创新创业的误解。有一部分家长希望子女可以继续深造，以求在将来拥有更好的平台，根深蒂固的应试教育观念使得家长经常灌输学生诸如“知识改变命运，唯有读书才能出人头地”的理念，这种“心不可存杂念 ”的教育观使部分学生下意识选择抵制创新创业活动。

3 农业院校大学生创新创业对策

畜牧兽医类专业学生要想在创新创业的道路上走得长远、顺畅、高效，必须得学生、教师、高校、社会、企业、乡村六方联动创造出创新创业新型培育体系：学生要不断增强自己的知识储备和创新创业能力、改善创新创业的物质条件，教师要对创新创业项目进行更多的有效指导和辅助，学校要建好创新创业的“孵化室”，催化项目成长，企业要扮演好“引路人”的角色，更好地对接高校创业资源，乡村要搭建好检验大学生创新创业成果的“大舞台”，助力乡村振兴。

3.1 着力培养学生创新创业能力

大学生学习能力强，有较强的独立思考和解决问题的能力，易于开拓创新，自信心较足，有热情和激情；思维普遍活跃，能够很快地接收相关创业知识和思想，形成创业思维并付诸于实践。但在校学生缺乏创新思维、批判性思维，缺乏首创冒险精神和艰苦奋斗精神，缺乏洞察力、组织协调力、领导力等基本能力，对专业、创业风险等缺乏认知。学校应该注重教师课堂教学创新，明确大学生创新创业的起点、途径、关键节点和重要事项，提高学生创新创业意识，培养出高水平的精英人才。

3.2 教师对创新创业学生进行有效指导

创新教育要激发学生的创新热情，发掘青年大学生的创新潜力，增加大学生的实践经验，而这也是教育的任务之一。创新精神可分解为“敢于质疑、敢于批判的精神；尊重知识、尊重科学的精神；勇于探索、不断开拓的精神；百折不挠、乐于奉献的精神”.[5]创业教育的重点是激发学生创造能力和求新求变的意识，增加学生的创业知识和能力。而这些都要求高校教师要把握教育的核心，引导学生善于创新、敢于创业，把“高、精、尖”作为专业的要求和行业的追求。

(1)调动教师的积极性。定期组织指导教师参观大学生创业基地，激发教师参与创业的激情；加强与各学院的沟通，将创业指导教师纳入创业团队管理体系，通过组织竞赛、奖励机制，充分调动创业指导教师参与到学生的创业活动中去。

(2)构建完善的课程体系。开展大学生创新创业教育应在不脱离原有教学体系的基础上，注重加强创新创业教育与现有课程体系的融合，把创新创业意识引导、能力培养、风险防范等方面的教育融入专业学习的方方面面，建立适应大学生个性化需求的双创教育模式，从挖掘大学生的创新创业梦想出发，帮助他们养成勇于面对问题、解决问题、迎难而上的好习惯。

(3)提升实践在专业教学中的比重。目前，畜牧兽医专业的考核方式难以彰显实践在专业发展过程中的重要性。以山西农业大学动物科技学院动物医学的相关专业课程考核为例，大多数专业课考核方式选择了7:2:1模式(即书面考试70%+实验考核20%+平时表现10%)，而最能体现实践性的“实验考核”又以提交书面实验报告的方式给分，学生们唯分数至上的思想造就了许多虚假的“完美实验”，所谓“完美实验”即实验的过程、数据、结果皆为十分理想的状态，这种错误的思路促使学生对实践真实性的忽视，改变考核方式势在必行。

(4)鼓励学生进行与所学知识密切联系的活动。畜牧兽医类大学生进行与专业贴近的创新创业活动主要有一下几类：将所学知识通过大创项目的方式转化为与生产实践相结合的技术成果并服务三农；将所学知识加互联网的手段运用到规模化养殖过程中，在养殖、医治、示范、咨询等方面做文章；在市场中立足服务对象的要求；依附于家族小规模养殖资源结合所学知识，进一步扩大养殖规模以实现利益最大化。

在具体实施过程中可以从养殖业和服务业入手。养殖方向主要进行家禽、特种经济动物和实验动物的养殖，如动物科技学院学生成立的青牧养殖公司，正在探索实验动物养殖的路径。养殖过程中设计的饲养管理技术、饲养设备更新、饲料更新、兽药和疫苗的研发等都可作为创新创业的切入点。服务业主要针对中小型养殖业和家庭宠物，利用互联网将新的实验室检验检测手段和宠物主人联系起来，提供一对一式的专业服务。用科学的方法制定疫苗、疾病防控、消毒灭菌、日粮更换，从源头减少疾病的发生并有效的节约饲料，降低养殖成本，提高收益。用现代生物学技术和快捷的诊断试剂进行专业诊疗，为中小型养殖场和家庭宠物提供上门服务，提供宠物寄养托养、遛狗、营养餐订制等日常管理工作。

3.3 加强创新创业孵化，催化项目成长

学校成立专门的组织机构，如山西农业大学以“一厅两园”为平台，大学生就业指导课程为依托，以本硕统筹人才培养模式为试点，将创新创业作为第二课堂的主要抓手，培养拔尖创新型人才。

提高在校大学生创新创业教育的覆盖率，争取做到毕业生创新创业教育全覆盖。与创业学院共同探索以校选课的方式开设全校创业通识课程，建设和培养师资队伍，根据我校专业方向设计和制定教学大纲，在全校范围普及创业教育培训。

成立专业社团，进一步增加社会实践的专业指导。比如针对小动医专业成立萌宠俱乐部，在案例交流群的基础上成立工作小组，猪鸡牛羊禽特种动物分别成立小组平台，由专业的指导教师针对养殖、预防、治疗等方面进行有针对性的指导。在校园范围内展开地毯式的搜索寻找创业成功的优秀代表人士，并在线上线下宣传优秀创业典型，从而激发大学生创新创业的精神，营造优良的创业氛围。

向相关部门争取更多的奖励政策。吸引和支持大学生开展创业活动，为创业学生解决项目论证、场地不足、资金短缺、技术不成熟等实际问题，开展有关创业政策的交流会、座谈会，让大学生更深刻的了解国家相关政策和对大学生创新创业的支持和帮助。

鼓励学生参加创新创业活动。作为第二课堂关键环节的创新创业活动，内容包含学科竞赛、科技竞赛、学术活动、学术论文、国家专利等，不仅能为大学生日后开展学术研究、科技发明类创新活动以及创业类活动奠定基础，而且能够促使大学生拥有严谨的科学精神和高尚的学术品质，具备更加优秀的创新创业意识和能力，进而成为综合素质良好的应用型人才。

加强与外界的联系。与校外企业共同建立更多适合我校学生创业的新平台；尝试与校外企业签订产品订单，为大学生开拓产品销路，提供更全面的产销服务。支持校企合作，营造知识与实践相结合的校园氛围，并通过设立基金鼓励在校学生在校外进行创业。

3.4 企业饰演“指路人”的角色，更好地对接大学生的创业资源

企业要担当示范引领的角色、培养学生的直观感受、帮助学生明确奋斗目标，同时完成企业培养人才的社会责任。企业可以协助高校建设创新创业教育实践平台，为更多的大学生提供创业实践的机会。

3.5 在社会“大熔炉”中实践创业

规范培训体系，有针对性性的对创业教育者、创业服务者、创业投资者、创业者进行法务、税务、财务等基础知识的培训；加大创业初期项目的资助力度，严格管理正在运行的项目。帮助大学生掌握更多的创新创业知识，积累相关经验，磨练坚强的意志和眼光。

3.6 乡村要搭建好检验大学生创新创业成果的“大舞台”，助力乡村振兴

“三农问题”一直是关系民生福祉的关键问题，十九大提出的乡村振兴战略，为大学生创业提供了许多帮助，动物医学专业的学生在创业过程当中遇到的资金、人力、厂房等许多的问题，都可以通过农村合作社等机构使问题得到很好的解决。而且返乡下乡人员创新创业，“有利于将现代科技、生产方式和经营理念引入农业，提高农业质量效益和竞争力；有利于发展新产业新业态新模式，推动农村一二三产业融合发展；有利于激活各类城乡生产资源要素，促进农民就业增收。”[6]，在延长农业产业链和提升农业价值链的过程中实现乡村振兴。

在脱贫攻坚战役中，很多贫困县都依靠养殖业实现了产业扶贫和精准脱贫，下一步要保证脱贫的实效，稳定脱贫成果，就要组建一支有技术、有能力、有理想的队伍，深入农村，扎根农村，发展农村，畜牧兽医类专业可以围绕猪、鸡、羊、蜜蜂、水产、饲料、饲草、兽药等产业，指导本科生、研究生进行专项技能培训，带领研究生参与社会服务地的技术培训、企业技术补充和精准脱贫工作。形成创业要素聚焦乡村，扶贫产业留在乡村，科研人员入驻乡村，青年学子驻留乡村的美好图景。

创新创业教育的宗旨是要把创新创业的思维、精神、知识以及能力传递给广大青年学生，培养敢闯会创的青年学子。农林高校的创新创业教育工作，要从大学生的实际需求出发，围绕大学生创业理念、创业项目、创业技能、创业场所、创业资金等实质性需求，搭平台、树典型、促实践，激发青年学生的创业激情，引导青年学生理性创业，营造积极向上的创业氛围，把创新创业教育作为新时期素质教育的新的探索方式，也使其成为协同育人的一个重要方式。