探索制定手工制瓷彩绘装饰课程标准

陈 彧，甘智远，倪 娜

（江西陶瓷工艺美术职业技术学院 ，景德镇，333001）

作为教师使用一本教材去上一门课程，除了要讲究一定的方法，最主要的是要弄清楚教什么、教到什么程度、学生要学到什么。课程标准,过去讲的教学大纲,是按照特定的培养方案制定的，规定某一课程的性质、课程达到何种目标、教学内容和实施建议的教学指导性文件,在选用教材、进行教学评价方面也给教师有一定的指导性意义。出发点都是为了课程标准中所规定的那些素质的培养，最终的落脚点也都是这些基本的能力素质要求。《国家职业教育改革实施方案》明确指出：“按照专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的要求，完善中等、高等职业学校设置标准，规范职业院校设置；实施教师和校长专业标准，提升职业院校教学管理和教学实践能力。持续更新并推进专业目录、专业教学标准、课程标准、顶岗实习标准、实训条件建设标准（仪器设备配备规范）建设和在职业院校落地实施”。同时，《江西省职业教育改革实施方案》指出：“提高技术技能人才培养质量。全面落实国家专业教学标准、课程标准、顶岗实习标准、实训条件建设标准（仪器设备配备规范），发挥标准在职业教育质量提升中的基础性作用。调整课程结构，保证实践性教学课时占总课时一半以上，鼓励职业院校在国家教学标准的基础上，建设具有本校特色的课程标准”。学校根据教育部的专业目录，制定了“陶瓷设计与工艺”专业的培养方案，但是，随着职业教育的不断发展和市场的不断变化，该“专业的培养方案”又有它不适应的一些问题，无法满足“个性化”和“特色化”的需求，于是就派生出“特色班”、“实验班”等等，使用更加个性的专业的培养方案，来适应时代特色或者叫提质培优。

图1 《空谷幽泉》陈彧

这个专业的培养方案经过几十年的改革，除了思政课程、通识课程和基本素质课，主要是造型基础，现代设计基础，还有一些是核心课程，也就是规定动作和自选动作并存。如此，这个教学总学时量就达到了一定的饱和度，兼顾了广大学子面对现代社会的知识面和可持续发展因素，可谓“一专多能”，但是在一定的学制内难免“蜻蜓点水”。这样“个性化”和“特色化”专业的培养方案就产生了，在保证思政课程，压缩通识课程、基本素质课程和现代设计基础，强调和深化核心课程。但不搞某某课程Ⅰ、某某课程Ⅱ、甚至是某某课程Ⅲ。探索市场原则，紧盯“课程内容与职业标准对接”，例如，将普通专业培养方案的彩绘装饰课程，按工作岗位与情境把它分为独立的几个部分，甚至是增加“创新与创作”课。这样，将某一个核心课程按照职业能力的情境阶段作为独立的课程，课程结构调整了内容也增加了，课时量和作业量也相应增加，提升培养职业能力适应职业标准，同时每个课程的评价方法应对照职业岗位的能力。

图2 《蝶恋花》倪娜

图3 《净礼》甘智远

当然，作为课程标准，它与其他专业的培养方案的课程标准的构成要求是一样的，核心课程也好，通识课程也罢，它都具有一定能力和目标指向，它们包含这个课程所需要的职业能力、教学内容、教学目标、教学时数和评价等等。当然了，这个手工制瓷彩绘装饰的课程标准，他应该有自己的独特之处，至于独特到什么程度，要看培养方案的总体要求及课程内容与职业标准对接的原则。

我们也很清楚，作为传统手工制瓷陶瓷彩绘装饰，由于不同的产区的这个产业和职业标准会有差异，也就会对职业能力素质标准有不同的追求，这样，相同课题不同的产瓷区也有不同的要求和不同的标准，不同的企业也有不同的标准，很难统一，不必过于强调。但是作为学校教育，作为教学，应该是要坚持基本职业能力素质，重视可持续发展和创新能力的培养。当然，这些职业能力标准或者是相关课程标准制定出来以后，除了严格认真地实践，还可以进行推广，进行交流、修正，也有必要升级换代，使之更加科学合理。

总之，以区域经济社会发展需求为导向，着眼时代对手工陶瓷彩绘职业教育的发展与需求，探索科学与艺术、标准与手工艺的再度融合，发挥课程标准在职业教育质量提升中的基础性作用是“三教改革”的需要，也是时代对于职业教育的重托。