肉鸡腹水综合征的形态学观察

2021-05-15艾迪耶萨比尔江张加宁冯昕炜

现代畜牧兽医 2021年4期

李凯，艾迪耶·萨比尔江，张加宁，冯昕炜*

（1. 塔里木大学动物科学学院，新疆阿拉尔843300；2. 伊犁职业技术学院，新疆伊犁835000）

肉鸡腹水综合征（AS），又称肉鸡肺动脉高压综合征（PHS），是主要发生于3～5 周龄肉鸡的一种营养代谢性疾病，也是影响肉鸡养殖业的3大疾病之一[1-2]。该病死亡高峰在肉鸡4～7 周龄，病死率为10%～30%。我国AS 发病率平均为45%，每年造成的经济损失约为4.68 亿美元[3]。肉鸡腹水综合征最初在高寒地区的商业肉鸡养殖中被发现，数十年的选育加重肉鸡的患病概率，给肉鸡养殖带来巨大的经济损失[4-5]。

近年来，AS 已成为一种导致养鸡业巨大损失的非传染性疾病[6]。AS发病原因错综复杂，如品种、饲养管理、环境、缺氧、饲料、药物、疾病等均可导致心、肺、肝受损而促进该病的发生[7-12]。

研究提出了诱发因子→肺动脉高压（PH）→右心肥大→衰竭→后腔静脉回流受阻→渗透性增加→腹水产生这一学说[13]。多年来，对AS 的发病机理已就行广泛的研究，普遍认为PH 是腹水征前期主要的一个病理变化过程，且在AS的发病过程中有重要作用[14]。所以，研究PH发展的机理成为国内外学者研究AS的关键点和热点。本试验主要针对AS 肉鸡的形态学进行基础研究，为后续PH机理的研究提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

阿克苏某鸡场相同日龄的健康肉鸡和AS肉鸡。

1.2 仪器和试剂

外科手术刀、解剖刀切片机、Leica切片机、Olympus显微镜、苏木素、伊红等。

1.3 试验方法

1.3.1 大体解剖

将肉鸡置于消毒液中浸湿羽毛，胸腹部朝上放平，切开腿内侧和腹部之间的皮肤，两腿向外侧折断髋关节，使尸体固定。腹部作一横切，然后从腹部至胸骨沿腹部中线切开皮肤及深层组织，使内脏充分暴露，观察各器官的形态、大小等。按Julian 等[15]的方法分别称量右心室和全心室的重量，并计算出右心室与全心室的重量比（RV/TV），同时将肺脏完整取出备用。

1.3.2 切片制作

肺脏组织经固定、脱水、透明、浸蜡、包埋等一系列处理，用Leica 切片机包埋好的肺脏组织切成6 μm 薄片，再经HE染色，以显示肺脏的组织学形态。

1.4 数据统计与分析

数据采用SPSS 22.0的t检验判定其差异显著性，结果以“平均值±标准差”表示，P<0.05表示差异显著。

2 结果与分析

2.1 肉鸡临床症状、病理剖检变化及腹水心脏指数（见图1～图4、表1）

图1 健康肉鸡Fig.1 Healthy broiler

图2 腹水综合征肉鸡Fig.2 AS broiler

图3 健康肉鸡肺脏Fig.3 Healthy lung of broiler

图4 腹水肉鸡肺脏Fig.4 Lung of the AS broiler

与健康肉鸡相比，AS 肉鸡生长缓慢、精神不振、羽毛杂乱、腹部膨大下垂、触摸有波动感、皮肤变薄发亮或呈青紫色。

由图1、图2可知，AS肉鸡腹腔内蓄积大量淡黄色胶冻样液体、腹部含有30～190 mL黄色腹水；心脏体积增大、淡黄色心包液异常增多、右心室明显肥大扩张、心内膜结节状增厚、心肌松弛；肝脏肿大变硬、呈黄白色、表面覆盖有胶冻样纤维素性假膜；脾脏常萎缩变小。

由图3、图4可知，与健康肉鸡的肺脏相比，AS 肉鸡肺脏严重淤血。

表1 肉鸡腹水心脏指数Tab.1 The ascites heart index of broilers

由表1可知，与健康肉鸡相比，34日龄AS肉鸡腹水心脏指数（RV/TV）显著升高（P<0.05）。

2.2 肉鸡肺脏病理切片（见图5、图6）

图5 健康肉鸡HE染色结果（10×40）Fig.5 HE staining results of healthy broilers(10×40)

图6 腹水肉鸡HE染色结果（10×40）Fig.6 HE staining results of AS broiler(10×40)

由图5、图6可知，在10×40倍普通光学显微镜下观察发现，与健康肉鸡的肺脏动脉相比，AS肉鸡肺血管变化较明显，主要变现为管壁增厚、管腔内有淤血。

3 讨论

通过对健康肉鸡和AS 肉鸡机体解剖学观察对比发现，与健康肉鸡相比，AS 肉鸡腹部膨大下垂、触摸有波动感、皮肤变薄发亮或呈青紫色。剖解可见腹腔内积有大量腹水、腹水呈淡黄色、伴有胶冻样渗出物。心脏体积增大、淡黄色心包液异常增多、右心室明显肥大扩张、心内膜结节状增厚、心肌松弛。肝脏肿大变硬、表面有黄色纤维样渗出物。肺严重瘀血、水肿。

通过显微观察肺脏动脉结构发现，与健康肉鸡相比，AS肉鸡肺脏动脉管壁增厚源于中膜平滑肌增生和外膜炎性细胞浸润。这是AS肉鸡持续性的肺动脉高压引起肺血管细胞的适应性发生改变导致的显微结构变化，而血管管腔变窄，促使肺动脉血压和血管阻力进一步加重，从而引起了肉鸡肺血管结构性肺动脉高压的发生[16]。多数学者认为，导致肺动脉高压的主要因素是片面选育快速生长的肉鸡，因其代谢速度加快、需氧量增大，造成机体肺泡相对性缺氧，从而使流经肺脏的血流量增加和血管阻力增大[17]。综上所述，炎性细胞浸润应该是AS 肉鸡一个非常值得关注的形态学变化，增厚的血管壁，激发肺动脉高压，继而引发腹水的发生。