中医识花
2021-05-12文/吴玲
文/吴 玲
作者单位/兴安盟人民医院
我们的中药非常有趣,有的是动物皮毛,有的是动物粪便,有的是常见草类植物,有的是植物根茎,有的是植物果实,有的是常见花类等等。《神农本草经》是我国第一部药物学专著,其中记载了365 种中药材。到了明代出现了中医药科学巨著《本草纲目》,记载了1 892 种药物。发展到现在药物的数量是越来越多了,1977 年版的《中药大辞典》,记载了5 767 种药物。1999年版的《中华本草》总结了我国2 000 多年的中药学成就,记载了8 980 种药物。
中药在我们的日常生活中常见且应用广泛,笔者遴选了七种常见的花类,通过介绍药用价值及历史传说,让读者更清晰地了解医中花样。
金银花
金银花作为历史悠久的常用中药,是一种忍冬科植物的干燥花蕾,又称忍冬花。忍冬是一种半常绿灌木,叶卵圆形,茎半蔓生,花朵呈喇叭形。初开花时花朵呈白色,后逐渐转变为金黄色,这便是“金银花”名称的由来。
金银花具有良好的清热解毒功效,人们常会用金银花泡水喝,同时金银花还可用于心脑血管疾病的防治,具有“绿色抗菌素”“中药抗生素”之美称。金银花有凉血止痢的作用,对热毒痢疾、咽喉肿痛、下痢脓血、湿温阻喉等有解毒止痢、凉血利咽之功效。除药用外,其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。
相传在很久以前,一个书生和富家小姐相爱了。一天两人一起散步时发现有种花成双成对地开放着,两人就触景生情,指着花私定了终生。但富家小姐的父母并不同意,嫌弃书生贫穷,拆散了他们。书生发愤图强,高中了状元,迎娶了爱人。后来,两人还将当初用来定情的花种满了院子,也就是金银花。
紫花地丁
紫花地丁为堇菜科植物紫花地丁的干燥全草,多年生宿根草本,无地上茎,叶片下部呈三角状卵形或狭卵形,上部者较长,呈长圆形、狭卵状披针形或长圆状卵形,花中等大,紫堇色或淡紫色,稀呈白色,喉部色较淡并带有紫色条纹。花果期在4 月中下旬至9 月,可作早春观赏花卉。主要生产于江苏、安徽、浙江、福建及东北地区,性能苦寒清泄,入心、肝经。凉血消肿、清热解毒,善治疗疮肿毒、痈疽发背、丹毒、乳痈、肠痈,兼治目赤肿痛及毒蛇咬伤。
紫花地丁的花语是诚实。相传,拿破仑极爱紫色地丁,他的追随者们便以紫花地丁作为党派徽记,在拿破仑被流放到厄尔巴岛的时候,他发誓要在紫花地丁花开时重返巴黎。1815 年3 月,女子们身穿堇色华服,将大把的紫花丁花撒向皇帝的必经之路。在法国图卢兹,人们将每年2 月定为“紫地丁节”。
槐花
槐花又名为洋槐花,它是豆科植物的花。原产地是在我国的北部地区,在黄土高原地区是比较常见的,目前日本、越南等地区也有分布。槐花的花瓣多散落,皱缩且弯曲,花期是在4-5 月份之间,可以食用,能制作成茶、粥等。槐花的颜色都是淡纯洁净的,看上去有一种晶莹剔透之感,像是玉一样。又因为它开在春季,所以槐花的花语就是美丽晶莹,脱尘出俗,春之爱意。因此槐花包含着人们对纯洁美丽的向往,对美好爱情的向往。
槐花可用于治疗出血症状,包括治疗痔疮和月经出血过多等,是常用的止血良药,宋代方勺在《泊宅篇》中曾记载一则槐花止血的医话,有一位书生舌头突然出血,且血流不止,许多医生束手无策,不知何病,名医耿隅诊病后说,此病叫“舌衄”。于是让病人用槐花炒熟,研为细末,掺在舌上,果然不久即愈。
传说很久以前,一场瘟疫在大连地区蔓延,众人患病,无药可治。整个城市处于危难之中。王母娘娘知道后便连夜派槐花仙子下凡拯救黎民百姓。第二天清晨,人们打开门窗,一阵清香扑面而来,疾病就好了三分。为了不让瘟疫危害人间,槐花仙子就化作千万棵槐花树守护在田间、大街、庭院。人们摘下槐花食用,疫病被彻底清除了。
菊花
菊花遍布中国各城镇与农村,因花的颜色不同,有黄菊花和白菊花之分。又按产地和加工方法不同,分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”等。菊花在中国十大名花中排名第三,更有花中四君子(梅兰竹菊)美誉,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。
菊花味甘苦,微寒,归肺、肝经。具有散风清热,清热解毒,平肝明目的功效。菊花种类繁多,入药功效又稍有不同。贡菊的功效与作用最为突出的是明目;昆仑雪菊可调三高;杭菊常用于治疗咽喉肿痛;野菊花清热消肿的功效最强;滁菊常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症;亳菊主用于疏风散热,解暑明目……
众所周知,菊花是花中四君子之一,在百花之后盛开。这体现了不争名夺利、趋炎附势的精神,东晋隐士陶渊明对菊花的偏爱,让它有了花中隐士的含义。关于菊花的诗句中尤以“采菊东篱下,悠然见南山”最为人熟知。在古代神话传说中,菊花还有吉祥、长寿的含义。
木槿花
木槿是一种在庭园中常见的灌木花种,中国中部各省、各地均有栽培,在园林中多用作花篱式绿篱,孤植和丛植均可。
木槿花的营养价值极高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物。木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽,清热利湿,凉血解毒,属清热药下分类的清热凉血药。利用木槿花制成的木槿花汁,具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。木槿种子入药,被称“朝天子”。
马来西亚和韩国将木槿花作为国花。木槿花朝开暮落,但每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放。就像太阳不断地落下升起,就像春去秋来四季轮转,却是生生不息。更像是爱一个人,也会有低潮,也会有纷扰,起伏总是难免,爱的信仰却永恒不变。木槿花拥有强大的生命力,象征着尽管历尽磨难却依旧矢志弥坚的性格、红火、念旧、重情义。
辛夷花
辛夷花又名望春花、玉兰花,为木兰科落叶灌木植物辛夷的花蕾。辛夷花其实就是我们比较常见的玉兰花,它是属于一种落叶乔木。它的花色有白色和淡紫红色,花朵比较大,并且具有一定的香味。另外,辛夷花先开花后出叶,花期大约持续十天。
辛夷花有散风寒的功效,多用于治鼻炎、降血压。《本草经集注》中有"芎藭为之使。恶五石脂。畏菖蒲、蒲黄、黄连、石膏、黄环。"研究发现,饮用由辛夷花及其他中药所泡花茶可用于改善鼻炎。
相传古时候有一秀才,经常鼻塞不通,浊涕常流,连自己的妻子儿女都嫌弃、回避他。无奈之下他访便各地名医,用药无数,却不见好转,内心苦恼非常,渐渐产生了轻生的念头。有一日,他行至一棵古树下准备自缢,意外被一名过路的樵夫救下。问明缘由后,樵夫告诉秀才说,山中有一种药可治此病。秀才忙问药名,并准备拿出金银酬谢。樵夫笑笑说:“老夫认柴不认药,救人一命值几何?心诚意肯香扑面,活命自不惧坎坷。”说着手往深山一指,便离去了。秀才按照樵夫手指的方向,到深山中寻找神药,终于发现一颗花树,叶茂花大,香气四溢。他采了一些花蕾,煎水连服数天,果真痊愈。他高兴异常,又返回山中采了一些种子,种在自家院内,以此树的花为同样得此病的人医治,皆得奇效。有人问他这药名为何?他想了想,觉得这药是樵夫暗言指点,自己意会所得,就叫“心意花”吧。天长日久,就成了后世所称的“辛夷花”。
荷花
荷花是植物界里别名最多的一种:莲花、水芙蓉、芙蕖、水芝、藕花、水华、泽芝、中国莲……又被称为“六月花神”。荷花种类很多,分观赏和食用两大类。
荷花不仅美,而且全身都是宝。干荷叶多用于暑热泄泻,又常取其升运脾气之功,与补益脾胃药合用,用于脾虚气陷、大便泄泻者;鲜荷叶清热解暑之力较胜;荷梗用于解暑清热,宽中理气,行水,通乳。与荷叶合用,升降结合,清心火,利小便,消胀除满,开胃消食;莲房擅入肝经,以化瘀止血见长,多用于妇女崩漏、尿血、便血等症;莲子补脾止泻止带,养心安神,益肾涩精。用于治疗脾虚泄泻,带下遗精,心悸失眠最佳;莲须用于遗精滑精、带下尿频、出血、崩漏之症;藕节止血而不留瘀,可治各种出血。
相传在天庭有位叫玉姬的侍女,在王母娘娘身边伺候,有一天,玉姬透过九重天,看见了人间出双入对的男男女女,过着你耕地种田,我织布做衣的日子,心里非常羡慕,因此便动了凡心,在河神之女的陪伴之下,瞒着王母娘娘偷偷下了凡间,在杭州西湖边过上了凡人的日子。西湖秀美的风光让玉姬流连忘返,一点都不想回到天庭,但是地上一年天上一天,玉姬私自下凡的事情,终究还是被王母娘娘所知,于是王母便用莲花宝座,将玉姬打入湖底,埋入淤泥中贬其永世不得再上天庭。从此,天庭就少了一位名叫玉姬的侍女,而人间便多了一朵出淤泥而不染的荷花。