现代农业技术专业“双创”人才培养研究——以黄冈职业技术学院为例

李 伟，李小梅

（黄冈职业技术学院 生物与制药工程，湖北 黄冈 438002）

我国是农业大国，农业是国家经济发展、社会稳定和国家安全的重要基础之一。2021 年中央1 号文件指出：“民族要复兴，乡村必振兴。党中央认为，要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务，举全党全社会之力加快农业农村现代化，让广大农民过上更加美好的生活。”文件确定，把乡村建设摆在社会主义现代化建设的重要位置，加快农业农村现代化，加快形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

随着农业现代化进程的加快，高职院校现代农业技术专业也迎来了发展机遇。特别是在网络短视频、直播带货的兴起下，农产品网络销售市场火爆，各种爆款网红农产品层出不穷。但与消费者对高质量农产品的需求日益增长极不相称的是，高职院校现代农业技术专业生源却异常不足，专业吸引力不足，专业学生的创新创业思维较单一。因此，现代农业技术专业人才创新创业培养在当前环境下显得尤为重要。

一、创新创业教育的内涵

《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》指出：“深化高等学校创新创业教育改革，是国家实施创新驱动发展战略、促进经济提质增效升级的迫切需要，是推进高等教育综合改革、促进高校毕业生更高质量创业就业的重要举措。建立健全课堂教学、自主学习、结合实践、指导帮扶、文化引领融为一体的高校创新创业教育体系，人才培养质量显著提升，学生的创新精神、创业意识和创新创业能力明显增强，投身创业实践的学生显著增加。”

高职院校创新创业教育主要体现创新精神、创业意识和创新创业能力的培养，修订人才培养方案，促进专业教育与创新创业教育有机融合，调整专业课程设置，挖掘和充实各类专业课程的创新创业教育资源，在传授专业知识过程中加强创新创业教育。课堂中注重培养学生的创造性思维，激发创新创业灵感，培养学生识别创业机会、捕捉创业商机。

二、制约现代农业技术专业创新创业教育的主要问题

（一）学生对创业教育的重视程度和参与度不够

尽管很多高职院校现代农业技术专业人才培养方案中设置了创新创业竞赛，例如“互联网+现代农业创业大赛”等，部分学校还提供了校内创业场地或者校内创业孵化平台，扶持学生在校创业，但由于受到环境制约、场地和创业资金的限制、农产品生长周期长的限制，能够坚持全程参与的学生非常少，导致学生重视程度不够。

（二）课程体系开设缺乏连贯性与专业性

高职院校现代农业技术专业以基础课和综合拓展课的形式开设了大学生创新创业教育和创新创业培训课程，但课时相对较少，教学内容较为单一，缺乏专业性、层次性和系统性，实践教学比较薄弱，两门课程相隔时间较长，教学分散缺乏连贯性，不利于创业意识的培养；教学案例与专业的融合度不高，且存在创新创业理论实践脱节等问题，导致学生创业意识不足，同时亦缺乏符合本专业的创业信心和创业热情。

（三）教师教育教学能力的限制

高职院校创新创业教育教师大多数来自学校，自身没有创业经历，创业知识和技能储备不足，因此教学案例各环节考虑不周全，只能比较宽泛地普及创业知识而不能深入细致地传授创业技能，特别是以专业技能为背景的创新创业综合素质培养，更没有教学团队能够对学生进行针对性、专业化的创新创业辅导。因此，需要通过校企合作的形式从企业引进一批成功的创业人才充实创新创业教学团队。

（四）创新创业教育机制不完善

尽管随着“职教二十条”发布，“三教改革”的不断推进，众多高校已经有针对性的探索，但是在实施过程中，由于组织机构不健全，缺乏支撑创新创业教育健康运行的体制机制，机构的责权不够明确，更有仅仅是为了参赛而进行临时的教育，同时也没有联系高校服务区域经济的责任，导致部分创新创业教育流于形式，教师与学生的参与度不够深入，没有联系到农业产业的市场实际进行创新。

三、现代农业技术专业创新创业教育改革的主要对策

（一）重构现代农业技术专业课程体系，持续培养创业意识

现代农业技术专业“双创”教育改革，核心问题是如何持续性地促进“双创”教育与专业教育之间的无缝对接。因此，黄冈职业技术学院生物与制药工程学院现代农业技术专业构建了具有可持续性教育的“双创”教育课程体系，通过构建“基础教育—专业教育—项目实践”三阶段全过程双创课程体系（详见表1），将培养创新精神，强化创业意识，提升创新创业能力持续性地融入到人才培养课程体系。

通过此“双创”课程体系的教学，现代农业技术专业学生创业热情高涨，每个学生从进校即开始着手谋划各自的农业创业项目，并且围绕自己创业项目进行有计划的学习。通过学校三年专业+“双创”教育的培养，创业项目能够最终成型，同时将创业项目和毕业设计相融合，邀请校外专家进行答辩并完善创业项目，最终参加湖北省乃至全国互联网+农产品创新创业大赛获奖，实际上村农业技术专业的学生通过此种教育方式已获得了2020 年湖北省互联网+创新创业大赛二等奖。有些好的项目能够获得校友、校企合作企业的创业基金支持成功开办企业创业。

表1 现代农业技术专业“双创”教育课程体系

（二）积极搭建创业平台，与地方产业结合寻找特色创业项目

学校应当与当地政府或者企业建立合作关系，积极搭建创业孵化平台，引入政府或者企业赞助的创业资金作为学生创业基金，解决部分学生在校期间创业资金不足问题。农产品创业关键在特色上，农业高职院校应该深入调研当地特色农业产品，特别是可以结合当地地理标志产品产业。以此为基础，积极拓展周边产品或者深加工产品，最终形成创业项目，既帮助学生找到了合适的创业项目，也能够为当地政府农产品开发、生产、销售等环节打开思路，实现高职院校主动服务区域经济社会发展，积极参与乡村振兴建设项目。

黄冈职业技术学院非常重视黄冈市国家地理标志产品的开发工作，在黄冈市科协协助下，联合黄冈师范学院编订了《黄冈市国家地理标志产品产业化研究》，每位教师都深入调研并掌握了两项黄冈市国家地理标志产品的市场行情和产业化现状，并积极为地理标志产品市场产业化开发提供了诸多可行的举措，为学生农业创业项目指导奠定了基础，并且在创业团队筛选优质创业项目中给予免费提供创业办公和实践场所的政策以支持学生创业。

（三）校企合作为学生创业提供实践指导

由于高校创业教师大多数没有创业经历，因此学校应该通过校企合作形式，聘请农业企业老总作为学校创新创业课程的兼职教师，通过自己的创业成功经验和创业过程中问题的解决方法，对学生进行综合指导。

黄冈职业技术学院通过常年聘请黄冈市及武汉市优秀农业企业创业成功人员、学校优秀创业毕业生作为学校兼职创业指导教师，定期举行创业培训和创业交流沙龙，分享创业经验。学院还提供了开放式的创业交流中心，为创业团队相互交流、取长补短提供了先进和宽松的场所。

（四）建设高质量联系专业的活页式教材

随着国家职教“二十条”的提出，基于工作过程的活页式教材编写工作也提上了高职院校创新创业教育教材改革工作日程中。将创新创业教育内容融入专业课程教材，结合地方行业特色及专业特色撰写针对性强的创新创业教材。教材建设质量提升的关键是校企合作，专兼职结合，共同组建编写团队，双方发挥各自优势，加强沟通交流，深入分析研讨创新创业教育教学案例、及时将新技术、新工艺和新规范转化为教材内容，为现代农业技术学生创业拓宽视野；另一方面，教材形式创新，运用信息化技术，将教学音、视频、文本进行有机整合，形成“动态可调整”的立体化活页式教材。

四、结语

现代农业技术自主创业正在走向兴盛，产业发展未来可期，但对人才数量和质量的要求也在不断提升。因此，如何将专业技术和创新创业教育有机结合，积极鼓励学生创新创业，推进专业教育和双创教育的融合就显得非常紧迫，需要广大农林人不断总结，不断改革尝试，最终让我国农业现代化以及农产品品质提升更上一层楼。