三江侗族斗牛文化的传承与发展路径探析

刘宇致谭文星曾雁冰周淼

（1.河池学院体育学院 广西 河池 546300；2.广西民族大学体育与健康科学学院 广西 南宁 530006）

前言

关于三江斗牛的起源，虽说法不一，但却在当地的民间故事中多有提及：相传古时有两头水牛跑去田里打架，踩坏了不少秧苗，主人只好拿未踩坏的秧苗去填补踩坏的秧苗，没想到这一做法使得移栽的稻田大丰收，从此人们便学会了插秧。人们为了纪念这一历史性的跨越，便有了两牛相争的斗牛节。斗牛运动发展到后期，更是成为三江侗族宗族力量的象征。斗牛运动是一种动物类竞技，且作为一种少数民族传统体育运动深受各族人民喜爱。2007年金华斗牛被纳入浙江省非物质文化遗产名录，2009年苗族斗牛被纳入贵州省非物质文化遗产名录，2010年高安土城斗牛被纳入江西省非物质文化遗产名录。随着数据化时代的到来，贵州黔东南、广西三江更是将斗牛文化作为一张地方名片进行传统文化的推广，用以提高地方知名度和促进旅游业的发展。尽管各少数民族地区通过不同的传承方式对斗牛运动进行保护和弘扬,但斗牛运动的传承与发展路径仍存在问题,因此，本文通过对三江斗牛运动的传承现状进行审视，对其发展路径进一步思考并提出相应策略，旨在寻求适合三江斗牛发展的合适路径，为三江斗牛运动未来的传承与发展添砖加瓦。

1、斗牛的时代价值

1.1、艺术观赏价值

牛在十二生肖中位居次席，有“天开于子，地辟于丑”的说法。它既是古代人民劳作的重要工具，也是古代文化的传播者，在古代牛的诗歌和画作数不胜数。作为斗牛文化素材，唐代杰出画家戴崇的《斗牛图》曾在当时产生了剧烈反响，这一画作是古代斗牛的真实写照。斗牛主要是以表演和争斗两种形式存在,表演与争斗的相同点在于都是牛与牛在一定的场所进行拼斗，场面壮观，过程精彩刺激。不同点在于前者在牛的选取过程中，注重其外观，如，毛色整齐、光亮，头大角尖，牛尾上不能有旋；而后者主要在于其技巧和力量的比拼，雄壮的体态是每一头牛王共有的特征，呈现出一种“牛气冲天”、“牛到成功”的样子。无论是表演或是争斗的形式，在整个过程中，斗牛都能给人们带来一场视觉盛宴。

1.2、社会交往价值

过去牛只是代表宗族的力量，为宗族的荣誉而参战，现在宗族斗牛逐渐淡化，斗牛已经成为三江侗族节日中不可或缺的内容。斗牛不仅是个人之间的争斗行为,而至少是以家族、甚至村寨为单位进行的活动，这为人与人之间的交往提供了很好的渠道。群众性聚合和节日期间互访欢聚是我国大多数少数民族节日中共有的特点，这在三江侗族的节日中显得尤为突出。精彩刺激的斗牛在三江人民的心中占据了重要地位，有斗牛的地方就有欢声笑语。三江侗族自治县更是在县城的“鸟巢”中建有专门的斗牛场，以斗牛为纽带，让外地的游客一睹斗牛的风采，让当地老人交流生产心得,谈论生活琐事，为年轻男女提供相互认识的平台，这也是三江侗族斗牛的魅力与意义所在。

2、斗牛的主要传承现状与发展困境分析

2.1、三江斗牛的主要传承现状

（1）以村寨娱乐为主的传承形式。

与常见的斗牛比赛不同，在三江侗乡，斗牛有着“收获丰收，寄托希望”之意，即文化内蕴。过去，斗牛由同宗族中的各家各户轮流看管或专人看管，圈养牛王的地方干净通风，人们称其为“牛宫”。牛栏上还贴有“仁里今出大碰王，此地凝重勇猛将”之类的对联，横批为“百战百胜”，可见侗民对斗牛之喜爱和重视。每年秋收之后，三江村寨之间会举行村寨斗牛交流赛，皆由村寨中精挑细选出最强最具代表性的牛王出征，在赛前村在牛主双方约定对手，按照双方约定，斗输村寨需要赠送10只彩虹猪作为彩头，并以侗乡“百家宴”等侗乡最流行且属最高互动礼仪的方式，款待斗赢村寨吃喝三天三夜，并通过这样的方式增进侗乡村寨之间的友谊互动，有利于村寨之间的团结与相互通婚。

（2）以比赛竞技为主的传承形式。

广西三江县已经举办了三届国际斗牛比赛，一般采用循环淘汰赛，这种比赛对参赛斗牛有着严格的要求。首先牛王的胸围体重等指标都要达标后方有资格报名参赛，然后根据重量分为中量级、重量级和超重量级，再采用随机抽签的方式选定对手，在一定的比赛时间内打败对手，这对牛王的应变能力，对打技巧都是十分大的考验。表1可得出结论：在2015年三江开展国际式斗牛比赛后，斗牛在全国开展的规模不断扩大，影响力不断加深，三江斗牛迅速在广西其他地区流传起来，这也成了少数民族体育发展的典型路径。

表1 斗牛主要比赛活动统计表

2.2、斗牛传承的现实困境分析

（1）经济全球化对斗牛的冲击。

经济全球化的今天，文化的多样性使得封闭的三江侗族地区得以打开，传统民族文化与外来文化产生了不可避免的碰撞。在很大程度上，斗牛文化还是需要借助旅游文化发展来推动，才能迅速发展。而在经济全球化发展的背景下，一大部分人的观念转变跟不上时代发展的步伐，还停留在重形式、轻内容的层面上，这也导致了斗牛文化的传承受到阻碍。经济全球化作为未来的发展方向，人们对于文化的选择更多，这无疑是阻碍三江斗牛可持续发展的一大因素。

（2）过度商业化限制了斗牛的发展。

许多地方政府是靠“体育搭台，经济唱戏”的方式来吸引外资，发展本地经济的惯用做法，三江将斗牛作为地方招牌来宣传地方文化、发展经济本就无可厚非，但在其推广的过程中是否考虑到其本身的文化价值、经济价值，是否考虑到斗牛发展与传承的内源性因素，是否制定可持续性发展的规划，这些问题都没有引起足够的重视。而更多情况是政府利用民族文化大力修建旅游设施，如三江鸟巢斗牛场、三江平流斗牛场的出现在一定程度上带来可观的经济收入，但斗牛公司、职业斗牛者的过度入侵，使得民间开展的斗牛活动受到影响，打击了本地村、寨的斗牛热情。此外还衍生出一系列的赌博、斗牛场上失控伤人的负面新闻。斗牛本身没有得到实质性的发展还受到了一定的冲击。

（3）复合型育种训练人才匮乏。

在三江斗牛育种、训练、斗牛的过程中，表现最为突出就是人才培养问题。可以说，复合育种训练人才的缺乏会直接影响到未来斗牛产业与旅游产业的融合发展前景。虽然三江县的斗牛设施和斗牛活动有所增加，人才培养也得到了一定的提高，但是既懂育种又懂训练的专业人才严重缺失，懂得育种的老斗牛者都是村寨中的老年人，年轻人为了参与斗牛赛事，便会选择从其他斗牛者那里购买斗牛，但他们缺乏养育和训练斗牛的经验，久之没有后天系统训练的斗牛便会失去参赛的能力。

2.3、斗牛发展的传承路径与建议

（1）加强斗牛体系建设和市场运作能力。

从斗牛常态化、持续化、效益化发展入手，加强斗牛文化体系建设和市场运作能力,以区、县、乡、寨各级建立相应组织单位，有计划、有组织地举行斗牛活动，最终使得三江斗牛运动的组织制度化、时间节日化、风格地域化的三“化”格局。此外，政府要起到带头作用，在斗牛活动与经济发展中统筹兼顾，可从旅客旅游体验诉求、斗牛保护传承、后代人可持续发展三方面着手。同时要加强市场运作，确保斗牛在产生可持续的经济效益，也达到产业化发展的目的。斗牛活动产生的经济效益主要体现斗牛组织者通过销售门票、斗牛饲养者获取比赛奖金、售卖斗牛以及通过斗牛活动中通过服务获得利益，此外通过虎牙、斗鱼等一系列直播平台也可以获得一笔可观的收益。

（2）制定科学合理的发展计划。

要使三江侗族斗牛得到更好的发展，就必须摒弃重形式轻内容的思想观念，地方政府、斗牛协会以及斗牛公司从具体实际出发、制定科学合理的发展计划。目前，三江侗族地区的斗牛发展在资金的投入、设施建设、活动形式等方面还处在一种混乱状态中，很大程度上没有达到要求，政府要努力为斗牛创造发展的良好社会环境并提供必要的物质、政策支持，在为人们从事斗牛提供便利，而不是直接插手并以获得经沉效应为目的。因此，首先要做好调研，科学评估三江侗族斗牛在地区文化中的价值和作用；其次是要确定三江侗族斗牛中需要发展、保护、传承过程中的关键因素；最后充分结合三江的自然文化、生态文化、历史文化来制定合理的发展计划，使得斗牛植根于三江的本土文化环境中。

（3）加强人才的引进和培育。

人才是未来三江斗牛产业能否蓬勃发展关键之所在，复合型人才的需求是三江发展的基础。因此，三江斗牛要在人才方面下功夫。一方面，通过实行开放式的人才引进战略，吸引贵州凯里、江西高安等斗牛产业较为成熟的地方人才，并加大管理人才专项资金的投入，以此来扶持三江旅游业的发展；另一方面，整合斗牛资源，让有经验的斗牛者，培育出具有三江特色的斗牛，打造与其他斗牛具有不同特色的三江品牌。同时，鼓励多方投入、支持斗牛公司和村寨联合建立斗牛培训基地，培养适应斗牛旅游产业发展所需要的专业管理人才。

3、结语

三江斗牛作为三江节日活动中最具代表性、最有活力的组成部分，它既是少数民族的文化精髓，又是少数民族的文化结晶，同时更是三江侗族精神文化传承的重要载体。在未来的国家发展布局中，多民族国家如何处理“各民族和谐共处、各民族协同发展”将是民族传统活动发展的重中之重。发展三江斗牛是促进各民族交往交流交融的有力手段，传承斗牛运动的文化和精神是民族文化多样化的重要体现，是深化民族团结的路径之一，三江侗族斗牛文化应该为中华民族大团结创造出体育的独特价值。