鞋服行业的高库存
2021-05-07魏明朗
魏明朗
对外经济贸易大学国际经济贸易学院在职人员高级课程研修班学员
鞋服行业几经起伏,现在低谷中步步为营,除了受市场供求的影响,往日高库存也成功的成为压死骆驼的最后一根稻草,业内的高库存是各品牌屡见不鲜且老生常谈的话题。面对高压的库存储备,不管是李宁、美邦、真维斯等老牌传统服装,还是以快时尚为首的forever21,都难逃一劫。为了迎合消费者的需求,加速的扩张及生产导致了库存的高储备情况;传统自下而上的营销模式,导致销售反应速度的滞后,都带来了库存的积压,这也是行业内的大忌。
一、何为高库存
鞋服行业的高库存由何而来。所谓的高库存即是在商品可销售周期内所需要提供的库存储备远远大于其实际所产生的需求数量。过高的库存储备势必带来一定库存积压的风险,一旦市场的供求发生变化或销售商对市场需求的预判出现偏差,就会导致大量的库存积压,则会带来高库存的情况;较高的库存储备一直以来都是行业内在市场营销中寻求解决的源头。
二、行业内的高库存由何引起
又是什么引起行业内的高库存情况:一、订货周期过长,众所周知鞋服行业的订货周期为两季一订或是一季一订。这需要在订货前做好下一季商品采购计划,采购计划需要从两个方面来开展,一个是销售商对下一季销售量的预测;另一个是采购计划需要结合生产开发对下一季商品做出判断。不管是制定采购总量还是判断流行趋势,这无疑都是在摸着石头过河,市场发展不是一成不变的,鞋服行业的流行趋势更是如云般瞬息万变,从订货开始到确定订单生产,这段时间内市场都会有的不可估量的变化,一旦变化发生所订购的商品则便会偏离趋势,还未上市便已成为滞销商品,带来高库存的风险;二、公司内部的复杂度[1],这里所说复杂度主要以公司流程繁琐为例。大公司的流程相对完善且各岗各司其职,所以此处主要以小公司为例。鞋服行业以销售为主,前期销售份额较少,且人员职责分工不明,使公司人员责任分散化且部门之间无关联,导致一将无能则累死千军。公司领导对员工日常工作的审批,虽说事无巨细可以能更好的把握全盘,但过于细化的审批对于销售行业来说,反而阻碍了公司对市场的反映速度,也增加了员工重复性的工作量,同时也缺少工作上的灵活度,因此逐一的审批,导致在适当的时间未产生适量的销售,也易造成高库存的风险。三、市场信息的不完全性,主要体现在销售商不能及时将市场信息反馈给供应商;销售员工不能及时的将市场信息反馈给销售商,以服装品牌为例,20年冬季一款羽绒服上市到店一周内原价售罄,前端销售人员不知补货,品牌公司的员工结合销售安排增补及调拨直至在12月初整盘售罄,才反馈给供应商安排生产增补。这里则反映以下几点:第一点是前端销售人员对于上市周销售罄的商品,没有及时的反馈给品牌公司的员工,而是由上至下的去发现问题,增加了时间的周期性;第二点是品牌公司的员工在经过2-3周的增补及调拨后,没有及时的反馈给相关采购进行增补,导致商品提前售罄且增补较晚;第三点是供应商安排生产及交货所需要的时间、商品的质量及运输等不确定因素,将直接影响第二批商品到店的时间,也易造成高库存的风险。四、交期与运输问题,对于交期问题会直接带来库存积压,此点还与供应商的产能有关。由于销售行业的灵活性及可变性,所以对商品交期有着很高的准确性,这直接影响商品是否可以在适时的时间进行销售,一旦错过有效时间,就很容易造成库存积压,所以对供应商的交期一般品牌都会从提交订单到约定交期及出货时间逐一跟进,确保交期的有效性;在运输当中出现的问题一般会有扣留延误及破损等情况,都会造成不确定因素而影响高库存的积压。对于如何引起的高库存进行了以上四个方面的分析,但为了如何才能避免高库存的积压,才是问题的关键。
三、如何解决高库存才是关键
对于鞋服行业最经典的问题之一,那么如何解决才是关键。首先,针对订货周期的长的解决办法其实就是为了要让采购更加的精准,避免偏差,作为对于加盟商来说,两季一订或者一季一订都是跨季节去预测商品的销售趋势,由于没有大数据的支持很难能准确的预测到实际方向或减少偏差,所以解决这个问题需要品牌公司依据大数据的支持,帮助加盟商来提高采购的精准度,这样至少在订货周期长的同时,订货准确率较高,减少因采购偏离所导致的库存积压,也可以帮助加盟商们有更多的现金流来进行运营和商品的流转。其次针对公司的复杂度的解决办法主要是针对内部制度及流程规范的完善,提高公司的灵活性,在保证成本的同时合理的创新,主要体现在:一是完善公司内部每个人的职能职权,并且增加管理岗位的权利及责任,在权责利的条件动员公司整体人员;二是增加部门间的利益关系,将部门间从分散化向集中化转移,让每个人都是利益共同体的一员,这样有助于对销售业绩的关注;三是在成本最优的情况下进行创新,而不是做无谓的创新而增加成本,创新作为品牌发展不可或缺的部分,但是如何创新能降低成本及高库存的风险是问题的关键,将不同的部门捆绑成一个利益共同体,对不同部门进行逐一且符合部门实际情况的创新都可以降低公司的复杂度并完善内部制度,例如:业务部门需要优化其出差路线,则可以通过减少费用来降低成本;财务部门优化公司奖罚制度,赏罚分明来约束员工行为等。通过以上的办法来增加公司的灵活性,降低复杂度,从而优化库存。再次,针对信息不完全性主要体现在及时性及完整性上,在上述提到对于前期销售人员对公司采购反馈的问题及采购与工厂间存在的问题都是由于信息的不及时导致库存加压,这个是完全可以避免的。例如:时尚快消品牌ZARA,以单品款数多、销售快、上新快为主,其每季生产主要以基本款白色为主,生产不同的款式,一旦上市后单款销售畅销,立刻结合当季流行颜色,通知工厂进行加单,工厂在前期已储备原材料,一旦加单则进行生产,这样就使得ZARA的生产周期缩短且库存积压较少,但是这样对生产的技术要求会很高,对供应商的灵活性及技术性都要有很高的要求。所以这对ZARA外包的供应商管理上就要有快速的反映,虽然ZARA的产品偶有诟病,但整体产品质量、交期、价格及服务还是可以弥补不足的。最后,对于交期及运输的问题,特别是在交期上,很多品牌商都是外包生产,然后又安排人员外驻工跟进交期,尽管是这样,但是仍然会在二三级供应商上出现问题,相对较好的解决办法,就是要优化其供应商管理,如何管理是关键,由于二三级供应商品牌很难管理,所以一级供应商起到了两者衔接的关系,一要对品牌商的交期负责,二要跟进其二三级的供应商生产进度,从其原材料采买到生产到交期,只有一级供应商做好衔接,整个供应链上才能更有序且及时的收货,并避免因交期原因而积压的库存。对于不同问题引起的库存积压给出的解决办法并非唯一,结合公司实际情况及市场环境快速有效的做出切合实际的调整才是关键。
四、降低库存所带来的好处
对于鞋服行业的加盟商来说都是期货订货制度,这就需要前期投入大量的资金来储备商品,所以对于上一季商品的消化,直接影响下一季商品的采买,所以降低库存,对加盟商的意义在于有充足的资金流来进行运营,同时也可以在可销售时间内实施有效的营销策略在获得更多的利润。反之,一旦加盟商的资金流出现断裂,日常的店面的维护、人员开销及商品物流等问题都会出现脱节;在营销层面上,急于资金的回笼就会导致要么低价出货(跑量无利润,见钱回款);要么待价而沽销售困难,不管是上述那种行为都不是良性的销售方向。严重者出现倒闭关门的情况;而对于品牌来说,资金流良性循环的好处在于:一是维持公司日常运作;二是有利于开展其他项目(或增加子品牌);三是对所售商品有更灵活的营销空间;四是对旗下加盟商的扶持工作会更好的开展;五是对下一季商品采买的数据支持也会更加的精准。如果一旦品牌公司的资金流断裂,就像断了线的风筝毫无章法可言,所有的决策和营销都如履薄冰,步步维艰。
结语:鞋服行业的库存问题,不是简单的几句话就能解决的,也许今天说这个办法适用,明天就不行了,引起高库存的原因也不尽相同,自然其对应的解决办法也大不相同。很多品牌都是跟着前人的方法并结合自身品牌去调整,完全照搬也只是在画皮,终不能学得精髓,都说过去决定现在,现在决定未来,正因为有过去经验,才有现在一步步的改善,现在又结合新的经验与品牌的实际情况做出对未来的预测。高库存可能是贬义,但销售仍然需要合理的库存来支撑。在合理与不合理之间如何把握,方是品牌需要不断摸索的过程,也是需要我们行业内不断研究的课题。