记忆老酒

王安乐

邓州市，河南省直管（县）市，地处豫西南，北依伏牛、南连荆襄、西纳汉水、东接宛洛，有豫、鄂、陕“三省雄关”之称，面积2369平方公里。邓州历史文化悠久，《山海经》《史记》等对邓州均有记载，境内八里岗仰韶文化遗址，距今有6400年历史。夏置邓国，民国二年复称邓县，1988年11月撤县建市，2014年被确定为省直管县（市）。

邓州名人才俊辈出。历史上曾孕育出62位侯王、11位宰相，现代著名作家姚雪垠、周大新，语言学家丁声树，教育家韩作黎等均为邓州杰出代表。唐宋三賢韩愈、寇准、范仲淹先后在邓州任职。范仲淹任邓州知州时在花洲书院写成千古名篇《岳阳楼记》，其名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”至今传唱不绝。

习氏宗祠位于邓州市十林镇习营村，是祭祀习氏先祖的活动场所。每当清明节，不断有来自全国乃至世界各地的习姓后裔到习思敬墓前烧香祭祖，追思先人。

邓县酒厂始建于1957年，1988年撤县建市后改称邓州市国营酒厂。该厂继承传统工艺，配以现代先进技术，采用优质原料，合理勾调，生产的特酿玉液大曲酒、米粮春酒、古州白酒、喜酒等20余种，畅销全国二十多个省区市。酒质清亮透明，窖香浓郁，入口绵甜，甘洌爽净，回香悠长，多次被评为河南省优质产品。

（责任编辑：薛续友）