民宿家具融入地域元素再设计——以武夷山五夫镇民宿家具设计为例

罗珊，林悦儿，郭雨欣

(1.武夷学院艺术学院，福建武夷山 354300；2.南京林业大学家具与工业设计学院，南京 210037)

在我国，内涵丰富的古村落是宝贵的文化遗产，被誉为民间文化生态“博物馆”、乡村历史文化“活化石”。如今，古村落在美丽乡村建设的大背景下大力发展村镇旅游，以此来唤起人们保护历史文化遗产和民俗文化的意识，并且在保留原有的基础上加以改造和推广人文精神，让更多人认识、保护这些文化的“活化石”[1]。美丽乡村建设的推进、村镇旅游业的发展催生了民宿行业迅速扩展，民宿作为在地文化对外展现的重要窗口，因其室内设计的同质化极大降低了窗口的展示作用。家具是界定空间特性的陈设物，因其本身明确的功能性完成了空间的塑造[2]；而家具的风格造型也进一步突出了室内空间的风格基调。每个地区的文化背景、生活生产方式、地理条件和材料都不相同，必然导致家具有着很强的民族烙印和地域特点[3]。打造空间风格特征往往是利用了这样的因素，使观者产生共鸣。因此，乡村民宿室内家具融入地域特色的再设计，可以有效提升民宿展示窗口这一功能，提升当地民宿品质，给消费者带来别具一格的感受。

一、乡村民宿空间的特殊性

乡村民宿是基于乡村这一特殊地理位置发展的中小型旅游住宿。从乡村民宿的客源来看，客源由外地游客和周末度假的周边城镇居民两部分组成。如果民宿所在地是旅游风景区的话，外地客源比例会相应增大。人们选择民宿的原因大多源于想要一种简单、慢节奏、归隐的内心需求，通过入住民宿体验乡村风情，远离城市喧嚣、放松身心，融入一种更加和谐的生活状态。如果完全将高端的酒店设计硬套在乡村民宿设计中，违背了这部分客源入住民宿的初衷；而完全将当地特色照搬过来，就极有可能将民宿经营成为农家乐，丢失外地客源。乡村民宿的载体基本是以乡村原有建筑为主，这个特点决定其空间风格不能与建筑风格差异过大，破坏当地原有的村镇风貌和自然景观。随着美丽乡村建设的推进、村镇旅游业的发展，乡村民宿已经成为向外展示乡村风土人情、传播地域文化的重要窗口，因此乡村民宿不能是酒店的克隆，更不应该是农家乐的升级版。只有结合当地的人文、生活资源以及自然环境等地域特色元素，才能让乡村民宿更好地体现它的本意和内涵。

二、地域文化与民宿家具的内在关联

家具是人们生产、生活以及社会交往过程中必不可少的器具。家具能反映出社会的变迁，折射出不同时期社会的各个方面。其中包含当地劳动人民的传统思想、生产生活方式、民俗风尚、审美水平、本土材料以及制作工艺水平的变化，它是地域文化的物化体现和载体。同时，家具又规范着人们的生活方式，以一种物质形态传承着地域特征，并以此影响人们的精神生活，从而促进社会文明的进步。

民宿家具是民宿室内空间的主体，不仅界定空间功能、分隔空间，还是营造整体空间的意境、表达室内空间设计的思想、风格、情调的重要物件。游客入住民宿首先通过家具陈设感受民宿独特的地域风格特点，并通过使用家具进一步了解在地文化。因此民宿家具是传播、展示在地文化的重要载体。

总之，家具是当地人民生活的真实写照，是地域文化的传承和传播的重要载体，地域文化指引着家具的演变发展。民宿家具是民宿发挥对外展示在地文化窗口这一作用中的主角。

三、乡村民宿家具设计原则

民宿是游客体验了解乡村地方文化的窗口，民宿家具作为民宿室内空间的主要媒介，能够使游客在使用中深入体验当地文化。因此民宿家具应该有别于酒店家具和普通居家家具，它应该有表达地域情感、语言的功能，而不是没有感情色彩、标准化的使用物件而已[4]。

（一）融合地域文化

近年来地域文化的重要性在新农村建设过程中逐渐显现。用文化串联不同的地区，已经成为人们的共识，较之经济手段和政治手段，文化手段更容易引发人们的共鸣[5]。在地文化的融入是民宿家具设计的核心，地域性原则是民宿家具融合在地文化设计的核心原则。不同区域的乡村在地文化、生活习惯、风俗特点都不尽相同，这也是吸引游客、发展乡村旅游的亮点。比如家具品种以及使用方式正是地方文化的最好体现，如北方使用的炕桌，湘西农村围坐烤火使用矮桌等等。所以不同乡村民宿家具的设计一定要深入寻求和挖掘正在丧失或已经丧失的农村居家文化，和当地的民俗特色紧密联系在一起，使住宿者在民宿使用家具过程中就能够很直观的感受到独特的民俗和文化风情。

（二）使用本土材料，生态环保

民宿是与周边自然环境相融合的特色空间，因此民宿家具更适合就地取材。我国地域广大，农村分布在各个区域，自然条件差异性大。南北方气候条件不同，家具使用不同材料的耐候性也不同。南方温度高、多雨潮湿，家具多使用本土树种樟木、杉木、竹子;北方寒冷干燥，多使用北方特有的水曲柳、枫木、桦木等。只有使用本土天然材料制作家具才能更好的适应当地的气候条件，不仅绿色环保同时也能更好地对外展示地域差异性。

（三）朴实兼具创新

在乡村旅游的热潮下，民宿虽然在数量上增长迅速，但设计风格日益趋同，家具风格单一，一定程度上降低了游客体验的区域差异感。因此民宿家具设计要区别于酒店家具和普通居家家具，遵循特色个性的设计原则，这样才能带给游客独特的体验感。但是民宿坐落于乡村环境，决定了家具风格不能与环境风格差异太大。农村民风、家居风格、建筑风格、自然景观一致的特点就是朴实，民宿家具设计必须与周边自然环境以及室内空间相结合，营造朴实的风格特点以更好地融合于农村空间，再于细节处进行创新设计、凸显个性，给游客留下深刻的印象。

四、五夫民宿家具设计研究

（一）项目背景

五夫镇距福建省武夷山国家风景名胜区45公里，是武夷山风景名胜区客源的良好分流地。境内拥有丰富的遗址遗迹，优美的生态环境以及多样的特色种养。五夫镇自古“邹鲁渊源”之美称，历代名人辈出。抗金名将刘子羽、吴介、吴遴在五夫降生，词圣柳永以及他家“柳氏三杰”在五夫孕育，胡安国家族的胡氏五贤出自五夫，理学宗师朱熹在五夫从师就学，可谓“群英荟萃”。五夫镇自然环境幽美、气候宜人、物产丰富、盛产白莲、板栗、杨梅、香菇、田螺等[6]。五夫镇兴贤村目前已成功营造出五夫镇特色旅游景点——万亩荷塘和兴贤古街等景观。仅一年一度的荷花节就吸引上万的游客和专业摄影团队，荷花清晨开放的特点足以使游客在五夫“住下来”。近年来随着美丽乡村建设的推进，五夫镇开始发展民宿作为原有酒店的补充，整个民宿产业处于自我发展状态。经营场所为自建住宅改造，经营者以当地居民为主。

（二）方案说明

造型是家具文化的重要组成部分，为了使装饰元素的显著特征更加鲜明、富有意味，运用的手法以直接选取、形式提取和寓意提取三种方式为主[7]。设计从五夫的物质资源和文化资源入手，提取能够代表五夫特点的主要元素。五夫镇素有“白莲之乡”的美称，出产白莲的荷花出淤泥而不染，和朱子文化又有一定的共通之处。莲花纹样是我国传统的装饰元素之一，具有强烈的中国特色。在现代家具设计中莲花纹同样有着广泛的应用，只是渐渐弱化了莲花纹所特有的传统寓意和传统造型，整体趋于简约、自然[8]。因此选用荷、莲作为设计元素主体，包含莲蓬、荷叶、叶脉、露珠、荷杆等元素。由于出自五夫的地方文化--朱子文化是一种传统文化，所以选用传统家具造型作为基础载体来体现其精髓和内涵。为了更好的适应村镇内多数民宿的装修风格，又能营造出生态、自然朴实的室内氛围，造型在传统家具化繁为简的基础上，运用关于“荷莲”的一系列元素，在继承优秀的传统民族文化特征基础上进行创新的设计，以满足现代人简洁大方审美要求。最终提出以特色种植的荷、莲为设计元素，中式简约为主要风格特点的设计。通过梳理整合元素特点，运用简化、夸张、删减、重构等设计手法,将元素通过绘画、烙印、雕刻等手段运用于家具的各个部分进行再设计。

（三）细节设计

1.椅子

在众多中国元素中，国画中的水墨元素既能在古典家具中展现古朴典雅，又能在现代家具中展现它的内涵与精致[9]。用水墨元素与荷花造型相结合更凸显荷花的清幽、古朴，与乡村民宿的室内风格相得益彰，相比传统中式家具更显简单优雅的现代气息。荷花造型被比较直观的运用到了椅子的软包上，并不是整个填满椅背，而是像一副卷轴，运用手绘的方式结合中国传统浓墨重彩的手法将荷花荷叶的整个美丽造型表现出来，使家具更加传统和具有中国特色，并且增添了几分古色古香的味道。（见图1）

图1 椅子软包荷花写意图Fig.1 Lotus painting on the back of a chair

图2 茶几桌面形状Fig.2 Shape of coffee table top

2.茶几

茶几的桌面是对荷叶轮廓的提取，三条的桌腿下细上粗的设计让小茶几看起来稳定且轻盈大方。茶几桌面上圆孔形状模拟荷叶上的露珠，让整个茶几的仿生设计更加灵动。（见图2）

3.床

床屏是床设计的主要部分。整个床头的长度将床身和两个床头柜包容在内，以此来拉伸视觉平面。整体由木板高低错落拼接而成，造型来自荷叶在荷塘中错落的身影，以追求一种自然和谐的状态，如图3。床屏如果只是木板的拼接，就显得单调，所以再运用白描的表现手法，用电烙铁将荷花的美态绘制出来，如图4。按照黄金比例，尽量让整个画面看起来疏密有致，美观大方。

图3 床屏效果图Fig.3 Backrestof bed

图4 电烙铁绘画Fig.4 Electric iron painting

4.床头柜

床头柜以简洁的方形为主。床头柜拉手的设计是整体造型的重点，它的设计灵感来自莲蓬。将莲蓬的整体造型运用仿生设计进行简化，于细微处表现主题，与整体设计主题元素形成呼应。（见图5、图6）

图5 床头柜拉手Fig.5 Handle of bedside table

图6 床头柜Fig.6 Bedstand

5.衣帽架

整体框架下层供放置鞋子、行李，上层设计莲蓬状挂钩挂衣帽，如图7。虽然都是莲蓬的模仿设计，但在细节上略区别于床头柜的拉手，使整个家具在细节的对比上看起来有层次和别具一格。（图8为整体效果图）

图7 衣帽架挂钩Fig.7 Hook of coat rack

图8 整体效果图Fig.8 Overall rendering

乡村民宿家具地域性再设计是乡村在地文化、建筑风格及特色产业等地域元素的融入。这类家具设计要以乡村地域元素为设计切入点,应用现代的理念和方法进行创新,才能达到环境、建筑、室内的和谐统一。也只有两者结合才能让乡村民宿的家具特点具有唯一性和特殊性。从而有效改善民宿同质化严重的缺陷，并且提升民宿展现在地文化这一功能。