提高香料厨房配料精度的研究

郭丹 唐婧

龙岩烟草工业有限责任公司 福建龙岩 364000

香料厨房承担着为现场生产配制香精及料液的任务。配料精度则是其配制香精和料液是否合格的重要指标。随着生产技术的高速发展，行业内对烟丝加工过程中的工艺指标要求越来越高[1]。在烟草加工过程中香精香料具有非常重要的作用。从松散回潮开始第一次加料，到切丝前叶片加料或者切丝后丝加料，到最后掺配完成后加香操作，加香加料过程在一步步地改变着烟草的吸味。加香加料操作就是将料液根据来料的重量按照一定比例均匀稳定地将料液喷洒在烟叶或者烟丝上，以满足烟草制丝的工艺要求。所以香精香料的配料精度极大地影响着烟草的质量。

1 绪论

1.1 香料厨房配料系统

香料厨房配料系统示意图如图1所示。

图1 香料厨房配料系统示意图

制丝车间二区香料厨房配料系统如图1所示，保润剂罐下保润剂单体进入调制罐，达到设定重量后，阀门关闭，压缩空气对管路进行喷吹。随后，料基罐下料基单体进入调制罐，达到设定重量后，阀门关闭，压缩空气对管路进行喷吹。保润剂和料基两种单体按设定重量进入调制罐之后，调制罐开始搅拌，将单体混合均匀[2]。控制程序流程图如图2所示（以配制10kg料液为例）。

图2 香料厨房配料系统控制流程图

1.2 现存问题

经过调查与数据取样，我们随机抽取了连续三个月造成配料精度低的原因进行分类，根据分类结果，小组成员绘制配料精度低原因的排列图，结果如图3所示。

图3 配料精度低原因排列图

由配料精度低排列图可以看出，造成配料精度低的主要症结是配料系统配料精度低。

1.3 问题发现

通过对可能导致配料精度低的原因进行调查、数据查询、实验与分析，我们最终确认导致料液配比精度低的原因是：①管路口径过大；②静态秤传感器与非秤体物质产生机械连接。只要解决了这两个问题即可提高料液配比精度。

2 解决方案

针对管路口径过大，我们的解决对策是：在大口径管路旁并联一路小口径管路。通过选择合适的管径，达到提高控制精度的要求，也满足了工作效率的要求。

针对静态秤传感器与非秤体物质产生机械连接的问题，我们的解决对策是：采用软管连接。通过采用软管连接，使不锈钢管与水平地面的夹角不随计量重量的增加而改变，保证计量精度。

通过以上两个改进措施，在提高控制精度和计量精度后，很好地解决了香精香料配比精度不足的问题，保证了料液工艺质量的稳定[3]。

3 结语

本方案通过提高制丝二区香料厨房配料精度，能大大提高配料的准确性，从而提升设备性能,提高生产工艺水平。与此同时，本次研究的成功可以拓展运用到其他静态秤控制系统，为今后类似问题的改进提供可借鉴的案例。