春暖花开季 防病当重视

方敏

谨防食物中毒

春季万物生长，许多地方有采摘野菜的风俗，但每年都会出现误食有毒野菜或蘑菇导致的食物中毒的事件。因此，为了避免食物中毒的发生，不要随意采摘或食用不认识的野菜或蘑菇，不要食用野生动物。

随着气温升高，降水增多，细菌繁殖速度加快，加快了食物变质腐败的速度，因此要注意预防细菌性食物中毒。导致细菌性食物中毒的病原体为沙门氏菌、变形杆菌、葡萄球菌类毒素、副溶血弧菌等，引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品，禽、鱼、乳、蛋也占一定比例。那如何预防食物中毒的发生呢？

●正确采购食物是保证食物安全卫生的第一关。正规的商场、超市，大都比较注重食品的质量和卫生，在食品卫生方面具有较大的安全性。在购买预包装食品时，要留心查看生产日期和保质期，也要注意食品颜色是否正常、有无酸臭异味，以便判断食品是否腐败变质。尽量少吃烟熏食物，因可能含有苯并芘或亚硝酸盐等有害成分。

●正确烹饪加工也可保证食品安全卫生。注意保持良好个人卫生、烹饪环境的卫生和厨具的清洁，刀具、餐具、砧板等生熟专用，避免在烹饪过程中交叉污染。对肉类制品应加热熟透，煎、炸、烧烤等烹饪方式处理不当可能会产生有害物质，应尽量少用。

谨防儿童手足口病

每年的4～7月、9～12月是手足口病的高发季节。手足口病发快，多数患儿症状较轻，初始一般是发热、咳嗽等类似感冒的症状，随后会在口腔黏膜等部位出现疱疹，在手心、脚心及臀部皮肤出现斑丘疹、疱疹，发病后一周左右可恢复。但是，个别重症患儿可能会危及生命，因此家长们不可掉以轻心。

在此，提醒各幼托机构，要重视手足口病的防治工作，加强教室通风，落实消毒、晨检和缺课登记制度，一旦发现儿童患有发热或疱疹，应及时联系家长，采取居家治疗或住院治疗等措施，阻止疾病传播。

科学接种疫苗

4月25日是“全国儿童预防接种日”。接种疫苗是预防传染病最有效、最经济的手段。在历史上，疫苗曾成功消灭了天花、脊髓灰质炎，控制了乙肝、麻疹、乙脑、流脑等传染病的流行，为人类减少传染病危害做出了突出的贡献。有些疫苗必须多次接种才会形成长期保护，因此儿童必须按照要求及时、全程接种疫苗。疫苗预防特定传染病的效果是非常肯定的，通过规范的疫苗接种，能够获得足够的免疫力，可有效预防相应疾病。

换衣不宜过早

俗话说“二月乱穿衣”，讲的是清明节前后，因为天气变化多端，早晚温差大，应准备一件可以随意穿脱更换的外套，这样就会有效预防感冒，所谓的“春捂”也是这个意思。直到清明节过后，气温稳定时，才可换上春装。当然，“春捂”也应因人、因地、因时而异，可根据自己的身体情况随时增减衣物。

外出时提防光过敏

除了花粉過敏外，光敏性皮肤病也要提防。光过敏是人体经紫外线照射后，暴露部位的皮肤出现红色斑疹、丘疹或大疱性皮疹，伴有灼热和痒痛感。由于春天的紫外线看上去并不强烈，很多人都不使用防晒霜、隔离霜等，最终导致光敏性皮肤病的发生。因此，春季光过敏应更加引起重视。

注意心理精神健康

“菜花黄，人痴狂”，每年油菜花开的时候，也是精神及心理类疾病的高发期，要防精神疾病复发。由于春天气候多变，阴雨天较多，易造成大脑内松果体素分泌增多，从而使机体内其他激素分泌不均衡，出现代谢紊乱，导致人体的认知、情感、行为和意志等异常。在经济、生活和工作等方面压力加重时，人们容易患上心理精神疾病。当病人情绪不好、失眠、烦躁或出现反常的举止时，要避免其受精神刺激，尽快到医院就诊。

起居有常，饮食有节

这个季节，生活的起居规律要有所调整，晨起时间应该逐渐提早，比冬季要提早半个小时起床为宜，晚间睡眠时间晚睡半小时，适应大自然的规律。

从中医天人合一的整体观念来讲，气候特点也决定了人体的状态和养生策略，4月份的养生要顺应清明、谷雨的气候特点。在饮食方面重在养肝补脾，但以平补为原则，不可太过进补。春应于肝，肝的生理特性就像春天树木生发那样舒展、顺达。若肝脏功能受损则导致周身气血运行紊乱。性温味甘的食物有：谷类（黑米、糯米、粟米、高粱、燕麦等），蔬果类（菠菜、香椿、荠菜、扁豆、刀豆、南瓜、核桃、红枣、桂圆、栗子等），鱼肉类（猪肚、牛肉、鲫鱼、鲈鱼、草鱼、花鲤、黄鳝等）。人体从这些食物中吸取丰富的营养，可使养肝与健脾相得益彰。

除了饮食，科学合理的运动必不可少。如踏青赏花、荡秋千、放风筝等一系列户外风俗体育活动，既能调畅情志、怡养心神，又能活动筋骨、疏通气血，提高心肺功能，增强体质。