劳动教育融入高职动物生理实验课的作用研究

肖杰 马亚姣

摘要：在高职学生中开展劳动教育，弘扬劳动精神，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，培养德智体美劳全面发展的社会主义劳动者和接班人，至关重要。然而，当前的高职院校畜牧兽医专业教学中仅突出了学生畜牧兽医技能水平的培养，忽视了学生意志品质的培育。聚焦高职院校动物生理实验课，通过系统分析劳动教育融入高职院校动物生理实验课的六大作用，力求从中总结出劳动教育融入高职院校教育教学实践的经验，为进一步探究高职院校如何高效开展劳动教育，提高畜牧兽医学生综合素养提供一些建议。

关键词：劳动教育;融入;高职院校;动物生理实验课;作用

一、引言

近年来，随着国民经济的飞速发展，我国畜牧产业不断优化畜牧专业工具，革新管理方案，提升畜牧产品品质，这对畜牧人才培养提出了更高要求。另一方面，高职院校畜牧兽医专业部分学生难以较好地满足企业对于“会干活、肯吃苦、能出汗、不怕脏”的一线专业技术人才的需求。究其原因，是因为在当前的高职院校畜牧兽医专业教学中仅突出了学生畜牧兽医技能水平的培养，忽视了学生意志品质的培育。在全国教育大会上，习近平总书记明确指出，教育的首要问题是“培养什么人”。中华民族从深重苦难的旧中国走来，从满目疮痍、受列强压迫的半殖民地半封建社会中走来，如今，我们已经进入了“新时代”，中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃，这离不开一代代热血青年的坚韧不屈、奋发图强。中华民族的历史无不在诉说着“少年强则国强”的道理。职业教育的目地就是要为党和国家培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义劳动者和接班人。故而，在专业技能教育中融入劳动教育，让学生转变劳动观念，懂得劳动最光荣，崇尚劳动、热爱劳动，具有重要的意义。

二、劳动教育融入高职院校动物生理实验课的作用

2020年3月20日，中共中央、国务院印发了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，就全面贯彻党的教育方针，加强大中小学劳动教育进行了系统设计和全面部署。《意见》规定，职业院校除实习、实训外，还要进行不少于16学时的劳动精神、劳模精神和工匠精神的专题教育。高职院校动物生理实验课是畜牧兽医专业的一门核心课程，该课程以实验教学为主，首要教学目标是通过学生亲自动手操作，利用实验仪器与设备对实验变化及结果进行可视化研究，帮助学生深入理解生理学现象背后的动物生命活动规律，深刻领会动物生理学的重要理论和意义。从表面看，这两者似乎毫不相干，其实则不然，在实际教学过程中，作者积极探索高职院校动物生理实验课与劳动教育的相通之处，通过大胆融合，发现将劳动教育融入高职院校动物生理实验课对于该课程有六点较为突出的促进作用。

（一）亲自动手，育训结合

在动物生理实验课上，积极鼓励学生亲自动手，参与到实验的全过程，有助于达到育训结合的效果。在课堂上，学生不再是观看老师实验流程，消极地接受实验结果，而是亲自动手，主动参与到寻求真知的过程中。通过自己实际操做，使学生在实验劳动中熟悉并掌握了动物生理实验中各种生理溶液的配制与使用，体会到劳动的乐趣，有助于转变其对于“劳动即低贱”的错误认识，领悟到自己劳动才是探索新知的最佳途徑。

（二）项目新颖，兴趣浓厚

当前，劳动教育课虽然在全国各个高校遍地开花，可是劳动教育课程到底该如何开展，很多学校还是一头雾水。由于缺乏课程建设目标、课程设计体系、课程教案、教育方法与手段，劳动实践课的开设成了乌托邦似的空想。对于刚刚进入高职院校的学生而言，其思想还停留在“升学考试”的层面上，需要在认知上进行拔高。许多学生对于劳动教育的意义不甚了解，有的觉得很新奇，有的则表现得很逆反，甚至有不屑的。随着劳动教育的开展，因为受不了累、耐不得脏的学生就出现了迟到早退的现象，一些激进派甚至在社交媒体上公开表示劳动教育就是一种“赤裸裸的剥削”。

在劳动教育课程还未完善之前，将其核心嫁接在体系较为完善的课程中，不失为一个一举两得的好办法。在动物生理实验课中，设立学生必须劳动的项目（如整理实验试剂、清洁实验器材、打扫实验室、制作实验防毒面具、掩埋实验活体等），一方面可以通过这些新颖的劳动项目激发学生的浓厚兴趣，另一方面也可以提高学生的专业技能，一举两得。

（三）艰难困苦，玉汝于成

天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水。实验结果的获得不是一蹴而就的，需要反复实验，反复总结，不断地从绝望中寻找希望，古语有云，“不经一番寒彻骨、哪得梅花扑鼻香”。而劳动教育并非仅仅只是躯体的劳动，在劳动教育的过程中，教会学生端正人生观、世界观、价值观，正确看待艰难困苦尤为重要。由于动物生理实验课需要学生的不断重复，特别是在每次实验数据发生偏差的时候，更需要学生耐下性子反复实验。在实际教学中发现部分学生会在这种反复实验中出现逆反心理。学生心性的教育不光是思政课的教学任务，也是所有学科的教学任务，教师应该学会在有限的教育资源中努力挖掘出具有学科特色和思政教育的优质资源，为我所用，保证实践育人的覆盖面。

在动物生理实验过程中，教师应始终站在“思想引领”的地位，让学生时时感知“重复的实验劳动”的价值，明白每一次看似重复的劳动都是全新的，并且要在学生失败的时候，不失时机地对他们进行鼓励。通过鼓励，让他们明白坚忍不拔、迎难而上、直面困难才是青年学生应有的品质。

（四）培育学生的创新能力

很多高职院校的畜牧兽医专业和众多企业都有着良好的合作关系。在产业学院的推波助澜下，畜牧兽医专业学生培养模式逐渐从学科教育转变为产业对接。这就要求教师在开展教学的过程中，不能仅讲授学科基础理论知识，必须在传播理论知识的同时与畜牧产业对接，培育适用于行业发展、满足企业需求的新型现代化畜牧兽医人才。

在新的时代背景下，加快推进畜牧兽医专业创新，助力第一产业对接第二产业和第三产业已成为当务之急。目前，我国已跃居世界畜牧生产大国，加强和重视科技创新，走创新发展之路已成为必由之路。毋庸置疑，畜牧兽医专业的创新需要以创新型人才为支撑，而高职院校畜牧兽医专业则肩负着培养更多创新型一线劳动者的任务。故而，在高职院校畜牧兽医专业教学中，如何激发学生创新，是摆在高职院校畜牧兽医专业发展面前的重要问题。

动物生理实验课是高职院校畜牧兽医专业的一门核心课程，该课程对于培育学生创新能力具有得天独厚的优势。在授课前，先让学生熟悉并掌握动物生理实验中常规操作方法，而后布置研究项目，鼓励他们通过自己的劳动，将理论与实践充分结合，使学生对动物生理课程理论知识掌握得更牢固，不仅能灵活地将理论知识运用到实际生产实践中去，而且通过改变不同试剂的用量、反应时间，探索动物生命活动规律，假以时日，学生将在探索新知、制作新实验器具、研究新实验方法、设计新实验模式等方面也获得长足进步，故此，劳动教育融入高职院校动物生理实验课有助于培育学生创新能力。

（五）丰富课程评价方式，提升教学质量

众所周知，课堂评价是教学质量评价的重要方法。作为实践教学为主、理论教学为辅的课程，动物生理实验课不能采取与其他课程一样的评价标准。适时地在课程评价中加入劳动教育的评价标准，可以刺激教师的引导作用，促进学生由在旁观察到实际操作，进而学以致用，育训并举，提升学生实操能力，夯实职业技能，提升课程教学质量。

（六）增强学生职业适应性

2017年10月，国务院办公厅印发了《关于深化产教融合的若干意见》，至此展开了产业链与教育链融合发展的新局面。随着产教融合的推进，校企合作领域逐渐扩大、合作程度逐步加深，行業企业对于高职院校畜牧兽医专业人才的要求尤其是“劳动能力”也逐渐提高。为顺应新需求，将劳动教育融入畜牧兽医专业学生实训之中，让学生在上课的过程中，体会到劳动的意义与价值，领悟到劳动的光荣与乐趣，如此一来，一方面，可以为产业链提供优质的技术技能人才，推进产业链优化升级，促进国民经济的发展，加深产教融合的程度;另一方面，学生在进入工作岗位之前，就能认识到畜牧兽医行业的标准与职业特点，在参加动物生理实验教学的过程中，感受到智力与体力的相互作用，提高身体素质与心理承受能力，健全思维与行动模式，积累工作经验，优化其未来职业规划与就业创业方案，提升学生在面对新环境、新变化、新问题时，身心状态的适应性。

三、结语

劳动是美好的，劳动是高尚的。劳动饱含着人类的智慧与品德。对高职学生进行劳动教育是新时代对于青年的要求，也是当今大学生健康、全面发展的必然条件。将劳动教育融入高职院校动物生理实验课，借助高职院校动物生理实验课的特点，立足学科特色，发挥学科优势，实施劳动教育，不仅关注到了学生技能的培养，顾及到了学生综合素养的提升，同时也关注到了学生心性和“三观”的塑造。真正做到了劳动教育入脑人心，使劳动教育的成果真真正正地落到实处。