日光温室火龙果枝条日灼产生的原因、危害情况及应对技术措施

杨运良，李建勋，马革农，董少鹏

(山西农业大学棉花研究所，山西运城，044000)

火龙果是热带及亚热带水果，原产于墨西哥、拉丁美洲等沙漠地区[1]，主产区分布在我国的海南[2-3]、广西[4-5]、广东[6]、贵州[7]等地。近年来，北京[8]、天津[9]、山东[10]、陕西[11]、山西[12-13]等地利用日光温室种植火龙果，但在种植过程中发现，日光温室种植的火龙果枝条极易出现日灼现象，严重损害了植株的生长发育，也降低了经济效益。因此，解决枝条日灼问题对促进火龙果在日光温室中高效生产具有重要意义。

日灼是由于强烈日光辐射增温所引起的果树器官和组织的灼伤[14]，火龙果枝条灼伤会影响其生长及发育，同时造成有机物质合成及运输受阻，严重时会导致火龙果异常开花，结果部位变干、脱落，给火龙果生产造成严重的经济损失。分析并了解导致日灼发生的原因是预防和减轻日灼的前提。本文就日光温室火龙果枝条日灼产生的原因、类型、发生日期、危害情况等进行分析，并提出相应的技术措施，以期为今后防治日灼和与之相关的研究提供参考。

1 日灼类型、产生及危害

1.1 日灼类型 分为夏季日灼和冬季日灼。夏季日灼。由于夏季高温强光，引起日光温室内部在短时间内光照过强、温度过高，导致火龙果枝条皮层及韧皮部因局部温度过高而灼伤，严重时仅剩枝条的木质部。目前引起火龙果枝条日灼以夏季日灼为主。

冬季日灼。冬季由于白天太阳照射，火龙果枝条温度升高到0 ℃以上，夜晚2时至早上7时之间，偶尔出现的极寒天气状况下，日光温室内部温度短时间处于0 ℃以下，使枝条皮层细胞冻结，处于休眠状态。待太阳升起时，处于休眠状态下的枝条皮层细胞开始解冻，冬季白天和夜晚的剧烈变温，使枝条皮层细胞多次反复冻融交替而受到破坏。开始受害的火龙果枝条皮层轻微发黄，之后出现裂纹及脱皮，最后局部干枯。

冬季日灼与冻伤的区别。危害部位及范围不同：火龙果植株冻伤表现出植株整体发黄，部分萎蔫腐烂；而冬季日灼仅表现在植株外围的枝条发黄，其余不受影响。危害表现不同：火龙果枝条冻伤后出现黄色斑点，严重时植株呈水浸状、透明，枝条变软；而冬季日灼的枝条表皮轻微变黄，严重时变黑脱落。

1.2 日灼产生及危害 夏季日灼一般发生在4—9月，冬季日灼一般发生在1—3月。

火龙果的枝条受日灼后先发黄，继而失绿、脱皮，最终成干枯状。老枝条较嫩枝条有更强的抗性，轻微灼伤的老枝条，温度降低后可自行修复，嫩枝条灼伤后枝条变干，自行修复能力差，直至死亡。

不同品种火龙果枝条日灼受害情况不同。红水晶火龙果枝条日灼后，枝条整体表现出发红的趋势，枝条表面有灼伤的小红点；蜜宝火龙果枝条日灼后，枝条整体表现出发黄的趋势，随之变白，枝条表面有褐色的斑点，之后出现变黑、蜕皮症状。

同一品种火龙果枝条不同部位受害情况也有差异。经调查发现，同一品种火龙果枝条在受到日灼时，位于栽培架顶端的枝条更容易被灼伤，灼伤情况较严重，种植架两侧的结果枝条的灼伤情况相对顶端的枝条较轻。

2 应对技术措施

2.1 土壤灌水及冷凉灌溉 高温天气来临时，一般选择上午10时前或下午4时后对火龙果植株根部进行土壤灌水，降低日光温室内部温度，减少日灼发生。喷灌一般选择在下午太阳下山后或6时左右进行，切不可中午12时至下午3时之间进行喷灌，傍晚喷灌能降低枝条温度，晚上温度适宜时能恢复生长，从而抵抗第二天高温，降低日灼的伤害。

2.2 喷布保护剂 近年来，日光温室火龙果种植者在预防日灼发生方面，主要通过在塑料薄膜上撒施泥浆、喷布降温剂(如立凉)来有效解决日光温室内的强光和高温问题，从而减轻日灼对火龙果枝条的伤害。

2.3 遮阳 通过搭设遮阳网，可有效缓解日灼对日光温室火龙果枝条的伤害。生产上选择遮阳率在60%～70%的黑色遮阳网覆盖于塑料薄膜正上方即可。

2.4 合理整形修剪，提高枝条营养 整形修剪能使火龙果植株贮存大量有机物质，枝条表面呈绿色，健壮饱满，增强了枝条抵抗日灼的能力。北方大部分地区3—4月外界气温时高时低，变化不定，容易造成霜冻和日灼现象，此时日光温室中的火龙果枝条萌芽力相对较弱，萌芽时间间隔约15 d左右，待枝芽长至3～5 cm时，及时修剪，能够保持枝条营养，降低日灼对火龙果枝条的伤害。枝芽较短时，不易被发现，修剪难度大；枝芽较长时，树体营养被过度消耗，使枝条有萎缩的趋势，从而更易被灼伤。

2.5 及时通风、揭去塑料薄膜 每年3月初，密切关注天气情况，适时打开塑料薄膜的上下通风口，使之形成对流，可迅速降低温室内部的高温，从而减轻日灼的伤害。若外界温度达到20 ℃以上时，应将整张塑料薄膜揭去，消除产生高温、强光的条件，可有效避免日灼对火龙果枝条的伤害。