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2021-04-18
全国:果品市场优质优价才能推动质量提升
本刊讯(特约通讯员袁亚祥)今年以来,在水果行业听到最多的就是销售不景气,于是,人们自然而然地把滞销归结于新冠肺炎疫情的影响,虽然也有这方面的原因,但也不尽然。笔者以为,滞销的原因除了供求关系失衡外,最主要的是商品是否适销对路和质量问题影响市场销售。
本来,进入3 月以后苹果价格随着供应量的减少会高升,但是,现今价格普遍6~10 元/kg不等,相反,品牌苹果依旧20 元/kg,甚至30元/kg,再看泰国榴莲50 元/kg 左右的价格几乎没有变动过。
据悉,泰国榴莲价格处在高位的主要原因是稳定的质量,因为,政府每年一到榴莲采摘季会以法律的形式规定,采摘和出售未成熟榴莲违法,从而确保了产品品质。而原本稀少的蓝莓,价格高高在上,但因大面积种植,又不能确保高质量的产品,只能低价出售。国内蓝莓原先仅以山东种植为主,这两年受利益驱动扩大到江苏、浙江、辽宁、贵州、江西等地,除了外地蓝莓大批进入上海市场,本地蓝莓种植面积也有增加,普遍因产量剧增而导致降价,上海市唯独有一家蓝莓种植专业合作社的蓝莓价格坚挺,销售价200~400 元/kg,仍颇受青睐。日前,笔者专程来到这家合作社探访,发现产品“优价”的背后是坚持“不计成本””的绿色种植。
不计成本与优质优价,看似有些牵强,似乎并无关联,却说明坚守绿色,确保优质,才能优价。按理说,优价优质、顺理成章、合情合理。但是目前有些农产品打着“有机”“绿色”的旗号,既不想在特色上做文章,又不在品质上花本钱,只是一味追求高价,最终只能被市场淘汰,而市场需要的是真正“有机”“绿色”产品和对“优质优价”法则的认可。因此,笔者以为,农产品专业合作社在种植上坚持绿色种植,值得提倡和鼓励。果品实现优质优价,既可以为农民增收,又能鼓励生产者提供更健康更优质的产品。毕竟,果品短缺时代一去不复返了,只有优质才能生存,才能带来效益。
山西:临猗强化品牌建设推动果业高质量转型发展
本刊讯70%的土地种植果树、70%的农民从事果业、农民收入的70%来自果业……近年来,临猗县不断发挥自身优势,推动果业由“数量效益”向“质量效益”转变,推动临猗由“果业大县”向“果业强县”迈进,奋力蹚出一条果业高质量转型发展道路。其中,品牌建设作为动力引擎和战略支撑,在临猗果业转型、提质、增效上所发挥的作用至关重要。
一是生产管理规范严格。近年来,“临猗苹果”地理标志所属单位临猗县果业发展中心严格按照《产品质量法》《地理标志产品保护规定》《临猗苹果质量安全控制规范》等相关法律规定,结合县域实际,科学制订《临猗苹果专用标志管理办法》,对地理标志产品的保护、监督和专用标志的申请、受理、使用、管理等作了统一规定。与此同时,临猗县坚持标准先行,先后修订了《临猗苹果生产技术规范》等区域性地方标准,进一步提升了“临猗苹果”品牌的影响力和美誉度。临猗县以苹果标准化示范园区建设为平台,大力实施“三改三减两推广”提质增效工程和“两大设施配套、六大技术集成”果园先进管理技术,促进果品品质提质上档。同时,以生产标准化为基础,根据县域地势特点及全县果树种植情况,临猗县连年列出专项经费,实施老旧果园提档升级工程,调整品种结构,优化区域布局,促进果业提质增效,推动果业实现高质量发展。此外,按照运城市现代水果出口标准化示范园区确定原则,该县打造了多个现代水果出口标准化示范园区,并积极与侯马出入境检验检疫局对接,严格按照出口水果生产标准进行生产和农残检测,确保果品质量安全达到要求,并获得良好农业规范认证和出口果园注册认证。目前,临猗果品已远销美国、俄罗斯、澳大利亚、迪拜、哈萨克斯坦、东南亚等国家和地区,出口总量稳居全省第一。
二是品牌宣传有声有色。在品牌宣传上,临猗县持续扩大“商祖发源地·运城果世界”美誉品牌影响力,提升临猗果业对外开放质量和水平;连年举办果品文化节,携“临猗苹果”走进北京、黑河、苏州、深圳等地,并走出国门亮相俄罗斯圣彼得堡市。同时,借助山西(运城)国际果品交易博览会、山西运城苹果品牌行、运城峨嵋果品博物院生态旅游文化节及“二青会”临猗县火炬传递等重大活动平台,该县果业发展中心联合当地苹果销售带头人王万保、吴中定等,积极参加各类展销会、推介会、博览会,屡屡斩获行业奖项,持续叫响“临猗水果·早赢天下”口号,持续提升“临猗苹果”品牌的影响力和美誉度。
此外,临猗县积极为“临猗苹果”品牌赋予文化内涵,联合山西电影制片厂编排出品了以弘扬临猗果业文化、讲好“临猗苹果”故事为主题的电视剧《峨嵋岭》,打造“红楼梦”“八仙过海”“西游记”“水浒传”等主题“文化果”,在收获良好市场口碑的同时,有效扩大了“临猗苹果”品牌影响力。
三是创新营销开拓市场。近年来,临猗县大力推进品牌认证及申报工作,积极争创著名商标、驰名商标,推动“临猗苹果”地理标志商标使用,先后申请注册了“万腾”“王万保”“老吴”等51 个水果品牌,为全县果业高质量发展提供了强大动能。其中,“王万保”苹果荣获“中国驰名商标”及多项国际金奖,“万腾”和“老吴”苹果荣获“山西省著名商标”,“万腾”苹果获得出口认证并出口美国、澳大利亚、俄罗斯和东南亚等国家和地区。
为进一步提高“临猗苹果”在国内市场的占有率,临猗县以“一乡联一省、一社占一市”成功开创了“临猗苹果”大中城市直销窗口市场营销新模式,网点涉及国内30 余个大中城市,年成交金额达6 亿元。2019 年,该县持续加大投入力度,全方位进行市场开拓,新增南京、深圳直销中心。同时,持续发挥农超对接、推介会、博览会以及新闻媒体等平台的宣传作用,加大品牌宣传推介力度,提升临猗果品知名度和影响力;立足交通便利与果库集中等优势,在该县打造华北果品集散地及冷链物流基地;借助“互联网+”、电商,依托中国供销农产品批发市场控股有限公司搭建的平台,开展线上线下宣传推介;积极与农业农村部互联网信息平台对接,建立果业大数据库,建设省级出口平台。
2019 年,临猗县投资2 000 万元,成立临猗县峨嵋果业集团有限公司,为果农提供集产、供、销于一身的全链条、全方位服务。此外,该县大力扶持壮大果品加工龙头企业,支持运城市万华果品有限公司建设高标准分级生产线,支持山西皓美果蔬有限公司建设智能化水果分拣保鲜加工项目,以此推动强化“临猗苹果”采后分级、包装、保鲜、贮藏、加工等环节,提高采后商品化处理水平,增加果品附加值,促进果业增效、果农增收。
(王秋萍)
山西:吉县试行全生产链“家政式”果园托管
本刊讯近年来,吉县因地制宜、因户施策、因园签约,667 hm2果园实现了“家政式”托管,由企业组织专业服务队对托管果园进行植保、修剪、施肥、割草等生产作业,为果农提供专业服务,节省投入成本,促进果农增收。经过3年的实践探索,吉县苹果全生产链“家政式”托管模式初见成效。2020 年吉县苹果喜获丰收,全县苹果种植面积1.87 万hm2,总产量约23 万t,总产值12 亿元,创历史新高。目前,吉县现已形成了“五方联手建体系、目标管理下订单、六统六降优服务、全程参与强监督”的苹果生产托管模式。
“五方联手建体系”就是建立“龙头公司牵头主导、政府部门监督指导、乡村基层组织协调推动、金融保险机构保障支持、果农积极参与”的生产托管工作体系。作为吉县的生产托管龙头企业,山西壶口有机农业公司率先发力,牵头整合县域内具有一定实力的农机、植保专业合作社,农资经销商组建吉县苹果产业社会化服务联合体,为全县的果树托管蹚出了新路。目前,该公司托管的果园达200 hm2。在龙头企业发挥主导作用的基础上,农业、果业部门在政策、资金方面予以倾斜,通过监督、指导帮助企业提升服务水平;乡、村两级充分发挥“地接”优势,对接企业、组织农户,做好“红娘”;鼓励金融、保险机构为苹果生产托管“量身定做”金融、保险产品,做好资金保障和风险防控;通过广泛宣传,解析政策,优化服务,倡导果农积极参与。
“目标管理下订单”。吉县将苹果生产管理细分为29 道工序,并按照关键工序、次关键工序和一般工序3 个等级进行划分。对于技术要求不高的“一般工序”鼓励农户自行完成;对于技术要求中等的“次关键工序”,由服务企业派出技术人员指导管理;对于技术要求较高,直接影响果品质量的“关键工序”,服务企业则帮助农户制订3~5 年管理方案,农户确认后,企业派出专业服务队全面“接管”。山西壶口有机农业有限公司技术总监王秀军说:“与农户签订托管协议前,有专业技术人员会对果树的生长状况进行分析评估,因园而异提出托管方案,帮助农户制定长短期目标,按照农户需求,明确托管服务内容,让农户明白消费,清楚收益,放心下单。”
“六统六降优服务”,就是统一技术标准,按照苹果生长规律组织标准化生产,有效降低了技术误差,提高了果品品质;统一物资供应,社会化服务联合体充分发挥作用,农资由“零售价”变“团购价”,降低农资成本10%~15%;统一劳动作业,专业服务队承担修剪、疏果、套袋、采摘等生产服务,机械服务队开展打药、施肥、割草等生产作业,大大降低了农户劳动强度;统一信息服务,智慧果园管理系统、管理信息收录系统的建立,大大降低了果品质量信息追溯成本;统一资金服务,金融机构以较低的利率为托管农户提供贷款服务,农户生产管理资金难的问题得到解决,降低违约风险;统一果品销售,企业发挥优势,对接优质订单,保底收购托管产品,降低了农户推销成本。
“全程参与强监督”。吉县专门成立了农业生产托管试点项目领导小组办公室,办公室组织专门人员对项目实施主体的项目内容开展情况、实施效果、验收情况、资金兑付、档案资料存档情况等进行检查,开展绩效考核,并根据项目实际实施情况,给予总体评价,评价结果作为下年度资金分配和项目实施主体确定的重要依据。3 月24 日,吉县举行苹果全生产链“家政式”托管奖励扶持机械现场会,对15 家生产托管主体进行了农机具奖励。
目前,吉县已有15 家企业和合作社参与托管服务,有667 hm2果园采用该模式进行托管,每年可为农民节约成本300 余万元、增收600余万元。吉县苹果全生产链“家政式”托管模式正引领吉县9 万多果农驶入现代化产业发展快车道。
(王秋萍)
河南:周口依法销毁9 万株“苏翠1 号”侵权种苗
本刊讯(特约通讯员柏 斌)3 月8 日上午,周口市淮阳区农业农村局农业执法大队在该区郑集乡西许庄、周楼等村,依法销毁8.8 万余株优质梨新品种“苏翠1 号”侵权种苗。在西许庄、周楼等村执法现场,执法大队将非法培植的“苏翠1 号”侵权种苗,用起苗机起苗后,现场粉碎销毁。
2020 年8 月,周口市淮阳区农业农村局根据举报线索,深入侵权人繁殖地块逐一摸查核实,最终确定4 家公司及个人非法繁殖“苏翠1号”种苗。经执法工作人员的耐心普法及教育指导,侵权人认识到自己的错误,以及给产权人造成的损失,并同意全部销毁侵权种苗。
据江苏省农业科学院果树研究所梨研究室主任蔺经研究员介绍,目前,全国只有北京北方丰达种业有限责任公司拥有“苏翠1 号”独家实施许可,其他生产商均未经许可。
据了解,“苏翠1 号”不仅果形端正,外观漂亮而且汁多味甜、酥脆无渣、略带香气,因此深受消费者喜爱;而且适应性广、抗逆性强,具有容易形成花芽,上市早的优点,因种植效益突出而深受果农欢迎。目前,该公司标准化繁殖的“苏翠1 号”优质种苗,以佩带“志发丰达溯源码种苗标签”的防伪方式,销往河南、河北、山东、江苏、湖北、四川、重庆等全国各地。
植物新品种权与专利权、著作权、商标权一样,属于知识产权的范畴。在国家全面加强知识产权保护工作,激发创新活力推动构建新发展格局的指引下,全社会尊重和保护知识产权意识明显提升。王晓鹏认为:农业执法部门加强对植物新品种权保护宣传教育,增强农资经销商和农户对品种权的保护意识,有利地提升农业专家对植物新品种研发的积极性,研发出更多更好植物新品种,让我国农业新成果不断迈上新的台阶。
江西:于都全力打造富硒农业产业
本刊讯2019 年5 月20 日,习近平总书记到于都县考察时指示,于都县有丰富的富硒土壤资源,要充分利用这个资源,打造富硒农产品品牌,让富硒农产品在市场上更加畅销。
2021 年3 月,于都县富硒产业发展中心成立,整合果茶局、粮食收贮中心、农业开发办、经济作物站、农业培训学校、种子管理站、土壤肥料站等部门到富硒产业发展中心。2019 年建设富硒蔬菜基地 463.33 hm2,脐橙基地20.67 hm2,2020 年建设富硒蔬菜2 170.67 hm2,富硒脐橙基地90 hm2,富硒茶园36.67 hm2。富硒农业品牌价格比普通的售价高3~4 倍。2021 年计划建设富硒蔬菜基地5 666.67 hm2,富硒脐橙基地666.67 hm2,富硒茶园基地80 hm2。富硒农产品成为于都县农民脱贫致富和乡村振兴的支撑产业。
(杨斌华)
广西:桂林出台柑桔产业调整政策鼓励还田还林
本刊讯(特约通讯员钱开胜)最近,桂林市为推进农业供给侧结构性改革,加快柑桔产业转型升级,提升产业综合效益,力保产业兴旺,促进农民增收,实现乡村振兴,该市人民政府印发了《柑桔产业调优做强的实施意见》,意见提出,将通过退柑还田,退柑还林,高接换种等方式,调优柑桔种植区域,优化品种结构,集成良种良法,创建精品果园,提升果品质量,培育经营主体,改善设施设备,推进三产融合,实施品牌战略,完善营销体系,实现柑桔产业高质量发展。
据悉,桂林是柑桔生产的最适宜区,也是全国最大的柑桔产区,被农业农村部列入“赣南—湘南—桂北”优势柑桔产业带,柑桔是桂林唯一被列入国家优势区域布局的农作物品种。桂林市新出台的《柑桔产业调优做强的实施意见》确立了该市柑桔产业2025 年总体目标为:全市柑桔面积稳定在17.33 万hm2,产量550 万t,产值200 亿元。同时,鼓励退柑还田,种植粮食作物,或退柑还林,或改种桃、李、甜柿等落叶果树,到2025 年,全市计划退柑还田2 万hm2,柑桔种植基本退出基本农田,减量提质沙糖桔、金桔、沙田柚等传统品种,逐步淘汰南丰蜜桔、马水桔等品种。意见同时提出,要高标准、高起点制订《桂林市柑桔产业2021—2025 年发展规划》,规划要有前瞻性、引领性、指导性和可操作性,引导广大农民和经营主体积极参与,共同推动桂林柑桔向差异化、标准化、产业化、品牌化、信息化、智能化发展。
肉桂酸、羟基苯甲酸、香豆素和苜蓿素对苜蓿生长发育的抑制作用强于小麦,苜蓿发芽指数、种子萌发、幼苗生长及根系活力随着各物质处理浓度的增加而减少。
广西:3 个澳洲坚果生产科研项目取得进展
本刊讯(特约通讯员钱开胜)日前,由广西亚热带作物研究所牵头主持的“澳洲坚果优良品种选育技术研究与示范推广”“澳洲坚果早实丰产栽培技术研究与示范”和“澳洲坚果及板栗精深加工技术研究与产品开发”等3 个重点科技扶贫示范项目,举行了验收筹备推进会。3个项目进展顺利,成效显著,计划将在3 月底之前完成专家验收工作。
据悉,以上3 个项目在2018 年1 月启动,课题总经费1 024 万元,研究内容涵盖育种、病虫害防控、丰产栽培和采后加工等全产业链,是目前有关广西澳洲坚果研究领域最大的科研项目。3 年来,通过项目实施进一步推动了澳洲坚果产业在广西的推广发展,并积极助力当地脱贫攻坚。澳洲坚果属多年生常绿果树,原产于澳大利亚,其果仁营养丰富,素有“干果皇后”的美称。1974 年广西开始引进澳洲坚果,现为我国澳洲坚果第二大产区,针对存在种植面积扩大过快,病虫草害发生日渐频繁,种类不断增多,为害程度逐步加重,产量和品质下降等问题,广西开展的以上3 个重点科研课题,有助于以上问题的解决和促进该产业的健康发展。
全国:49 个优质果品列入《中欧地理标志协定》清单
本刊讯(特约通讯员钱开胜)3 月1 日,《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》(简称《中欧地理标志协定》)正式生效。
据悉,2011 年,中国与欧盟开始启动地理标志协定谈判,谈判共历经8 年22 轮正式谈判和上百次非正式磋商后,确定了产品保护清单。其中,第一批双方各约100 个地理标志,于今年3 月1 日起受到保护;第二批双方各175 个地理标志将于4 年内完成保护程序。第一批“上榜”的中欧各100 个地理标志3 月1 日起受到保护,我国共有15 个优质果品在列,包括赣南脐橙、烟台苹果、南丰蜜桔、库尔勒香梨、安岳柠檬、静宁苹果、苍溪红心猕猴桃、长寿沙田柚、晋州鸭梨、吐鲁番葡萄干、吉县苹果、文登苹果、大浦蜜柚、百色杧果和眉县猕猴桃。而第二批地理标志协定清单将包括我国34 个水果产品:临沧坚果、桂林罗汉果、周至猕猴桃、小金苹果、三亚杧果、三亚甜瓜、大连苹果、攀枝花杧果、水城猕猴桃、宜昌蜜桔、茶淀玫瑰香葡萄、策勒红枣、泊头鸭梨、新农寒富苹果、常山胡柚、文成杨梅、云霄枇杷、寻乌蜜桔、沾化冬枣、沂水苹果、灵宝苹果、高州桂圆肉、增城荔枝、梅州金柚、融安金桔、博白桂圆、奉节脐橙、瑞宁矮晚柚、米易枇杷、修文猕猴桃、麻江蓝莓、铜川苹果、富平柿饼和阿克苏苹果。
广西:区水果技术指导站被授予“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号
本刊讯(特约通讯员钱开胜)2 月25 日,全国脱贫攻坚总结表彰大会在北京召开,广西壮族自治区水果技术指导站被党中央、国务院授予“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号。
据广西农业农村厅网有关消息,广西区水果技术指导站为广西实施水果产业扶贫做出了重要贡献。该站通过引进新品种、推广新技术、打造新品牌、延伸产业链,推动了一二三产融合发展,促使广西水果产业实现了跨越式发展。广西水果总产量从2015 年全国第五位,跃居至2018 年全国第一位,2019 年成为全国唯一产量突破2 000 万t 的省(区)。2020 年,广西水果面积达137 万hm2,产量2 461 万t,产业总产值达974 亿元,水果产业链价值达1 500 多亿元。
广西54 个贫困县中有38 个县发展水果主导产业,占贫困县总数的70.3%;有6 个县(市、区)的水果产业入围全国特色农产品优势产区,5 个水果产品品牌价值超10 亿元。“十三五”脱贫攻坚期间,水果产业累计带动50 多万贫困人口增收脱贫,助力农民群众实现人均水果收入4 015 元,为广西打赢脱贫攻战提供了有力支撑,为全面推进乡村产业振兴奠定了坚实基础。
广西:召开柑桔黄龙病等综合防控技术网络培训班
本刊讯(特约通讯员钱开胜)近期,为进一步推进柑桔黄龙病等农作物重大病虫害综合防控工作,广西植保站举办了2021 年广西柑桔黄龙病等综合防控技术网络培训班,来自广西各市、县(市、区)农业农村局分管负责人及植保站技术人员约500 多人参加培训,本次培训班就柑桔黄龙病防控技术和桔小实蝇综合防控技术等进行专题培训。
据悉,2020 年广西财政投入近1 000 万元资金,专门用于防治柑桔黄龙病,清除病树740余万株。《广西壮族自治区柑桔黄龙病防控规定》实施1 年以来,全区新建综合防控示范区23个,统防统治柑桔木虱面积达4.26 万hm2,辐射带动统防统治面积80 万hm2,防控效果达到85%以上。
本次培训班提出,要清醒认识到,受柑桔市场价格因素影响,果农对柑桔黄龙病防控投入减少,柑桔黄龙病爆发的风险隐患依然存在,今后要从促进乡村振兴的高度来认识柑桔黄龙病防控工作的重要性,既要强化责任担当,落实防控责任,加强监测预警,及时发布病虫情报,又要突出统防统治,压低柑桔木虱虫口密度,综合施策,及时清理病树。同时,要强化检疫监管,加强执法,做好柑桔的规划和区域布局。
安徽:砀山为推进酥梨产业高质量发展征集意见
本刊讯(特约通讯员葛德光)近日,砀山县农业农村局邀请20 多家示范合作社、家庭农场相关负责人,共同商讨砀山酥梨产业高质量发展及农业生产社会化服务事宜,以进一步提升砀山酥梨品质和品牌。就如何促进砀山酥梨高质量发展,打造高标准酥梨基地与“一号梨园”相融合发展,参会的合作社、家庭农场负责人分别就当前砀山酥梨发展遇到的问题发表意见。从果园行距到果树修剪,从植保到施肥,从采摘到销售,从技术下乡到政策支持,从抗旱排涝到高标准农田建设等方面进行探讨,并在积极推动砀山酥梨产业高质量发展、提高砀山酥梨区域品牌价值、打造全国人民放心的果园等方面达成共识。
会议还围绕水果社会化服务项目实施环节、服务主题选定、承担面积、补助金额及监管机制进行讨论。这次会议对于提高合作社、家庭农场及村级集体经济组织服务能力、增强小农户现代农业经营意识、节本增效、提高果农收入有着积极的意义。
山西:运城举办2021 年果品产地采购商洽会
本刊讯运城市位于晋、陕、豫黄河金三角中心地带,农业生产条件得天独厚,农耕文明源远流长,特别是果业发展优势突出,是世界公认的苹果生产“黄金带”,名副其实的中国北方百果园,华北地区重要的果品集散地,是山西省水果生产第一大市。运城市果业经过连续多年的发展,取得了显著成效,水果面积和产量分别占全省的40%和60%;果品出口量快速增长,2020年运城市水果出口量占到全省的89%。近年来,运城市在打造品质果业上下功夫,改优品种,改进技术,提升设施,精深加工,推动运城果业发展由“产量导向”向“质量导向”转变;在打造品牌果业上下功夫,用好果业出口平台、山西(运城)国际果品交易博览会平台、新华—中国(运城)苹果价格指数平台和电子商务销售平台,叫响“运城苹果”区域公用品牌,促进运城果品大规模走向国内外市场。
为进一步促进运城市水果销售,增强运城苹果的品牌知名度和市场占有率,3 月17 日,运城市果业发展中心邀请来自京东、美特好,寸草心、鲜天下、家家利、橙心优选、唐久便利等10余家企业采购商,就进一步加大运城市水果销售力度进行洽谈。该市果业发展中心有关负责人介绍了运城市的区位优势和果业发展概括,期待各企业与运城果业建立长期稳定的合作关系,让更多的运城优质果品走进各大商超,打通产销壁垒,实现互利共赢。企业采购商对运城果品给予肯定,并表示将继续扩大订单规模,加大采购量。此次采购商洽会,将继续打造“运城苹果”的品牌优势,不断提升“运城苹果”的知名度和美誉度,加强运城市果品线上线下销售的力度与广度。
(王秋萍)
陕西:中国工程院院士邓秀新考察调研汉中柑桔产业
本刊讯3 月20—21 日,中国工程院副院长、国家现代农业(柑桔)产业技术体系首席科学家邓秀新院士莅临汉中市考察调研柑桔产业,并作了汉中柑桔产业发展报告会。陕西省果业中心主任魏延安、副主任周智孝,陕南柑桔综合试验站站长丁德宽等全程陪同。
3 月20 日,邓秀新院士到试验站示范县汉台区花果山柑桔示范区调研,充分肯定该区利用青山绿水、田园风情和优质柑桔产业园等优势资源,大力发展柑桔特色旅游,促进果农增产增收的好经验。调研后,应陕西理工大学的特邀,邓秀新院士到陕西理工大学生物工程学院作柑桔着色机理报告会,会上邓院士将近几年柑桔着色机理的研究成果与参会的老师和同学们进行了分享。
3 月21 日上午,邓院士到陕南柑桔综合试验站斗山综合试验基地、原公镇垣山社区寺岭柑桔资源圃、青龙寺柑桔生产基地及桔园镇万亩桔园进行调研指导,详细了解城固柑桔生产经营中遇到的问题。在试验站和试验基地实地观摩了电力牵引式和汽油机动力式山地运输线的运行情况,对基地刚建成的开合式大棚使用及维护工作提出了新的要求。在试验站寺岭柑桔资源圃,他查看了试验站引进的70 多个品种,要求试验站在引种时注意苗木质量的安全,查看了收集的120 多份枳壳资源后指出,继续对陕南发现的大果枳进行研究评价,希望这一优势资源能够成为继普通枳之后又一个优良的砧木品种。邓院士在原公镇青龙寺柑桔生产基地亲自现场指导果农修剪,演示温州蜜柑的省力化修剪技术。在桔园景区调研时,建议把柑桔产业发展与本地旅游开发紧密结合,根据地形修筑高标准梯田,在柑桔无法种植的区域栽植观赏树木,用枳雀等乔木砧木高接特色品种,既可以采摘售卖又可以观赏,着力提升产业附加值。
3 月21 日下午,邓院士主讲的“陕南柑桔产业发展专题报告会”在城固县政府会堂举行,全市果业干部、重点镇村干部、种植大户代表、柑桔专业合作社等335 人聆听了报告会。他从国际柑桔产业动态、我国柑桔产业发展情况、产业发展的经验体会与问题和对汉中柑桔发展的建议等方面做了精彩的报告。同时对汉中柑桔产业发展提出建设性意见,他指出:一是汉中属中国最北缘柑桔产区,品种选择上应以早熟、特早熟为主,要把柑桔产业发展与本地旅游业开发有机融合,走出一条特色文旅结合之路;二是加速老果园改造,实施轻简化修剪,减少劳动用工,降低成本;三是坡地落实坡改梯,建设山地果园运输线,逐步提升机械作业水平;四是以高品质果品为发展方向,引导发展设施栽培,做优现有主推品种,抢占市场先机,做强地方品牌;五是重视和加强采后商品化处理,提升鲜果贮运性,延长果品货架期。会后,邓院士与汉中市柑桔科研工作者和陕南柑桔综合试验站团队成员进行了座谈交流。座谈会上邓院士对试验站今后的工作进行了部署座谈,耐心详细解答技术人员的提问,要求试验站多做调研,开展多点小面积示范,引导果农转变观念,推动汉中柑桔产业转型升级。
(丁德宽、苏志玲)