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基于生态管理的山东苹果无袋栽培“依历按需用药”病虫害综合防控方案*

2021-04-16李保华张振芳董向丽王彩霞任维超

中国果树 2021年3期
关键词:食心虫杀虫剂杀菌剂

李保华,张振芳,董向丽,练 森,王彩霞,任维超,刘 娜

(青岛农业大学植物医学学院,山东 266109)

病虫害防控是苹果无袋栽培首先要解决的问题。山东省苹果产区雨水多,病虫害种类多,发生规律复杂,苹果无袋栽培病虫防控难度大。在实施苹果无袋栽培前,需要对果园病虫危害风险进行评估,应在风险较低的果园实施;风险较高的果园,应先采取措施降低风险,再实施无袋栽培。根据多年试验示范结果,作者提出了基于生态管理的山东苹果“依历按需用药”病虫害综合防控方案,以供参考。

1 无袋栽培苹果园对生态环境的基本要求

果园生态环境对无袋栽培苹果病虫害防控有较大影响,良好的果园环境不但能有效降低病虫危害,而且能减少化学农药的使用量,降低果实农药残留。在实施无袋栽培前,首先要压低果园内及周边环境中苹果轮纹病、苹果炭疽病、桃小食心虫、梨小食心虫等果实病虫害的基数;其次,治理果园及其周边环境,创造不利于病虫繁衍而有利于果树生长的环境条件。

实施无袋化栽培的果园,一是不宜采用海棠树作授粉树和绿化树种,已采用海棠树作授粉树的果园,授粉后可用疏果剂将果实疏除,以防止桃小食心虫等蛀果类害虫大量繁衍;二是不宜与桃园、梨园或枣园混植,以避免蛀果类害虫交互危害;三是周边地区不宜栽植柏科植物,以避免锈病菌的交叉感染;四是修剪方式应与机械用药协调一致,枝量不宜过密,否则药剂喷不透,部分果叶因长期不能着药而受病虫危害,且造成病虫扩散蔓延;五是果园内和周边环境保持清洁、干净,不宜堆放剪下来的枝条及各种杂物,减少危害果实的病菌和虫源。

采用传统栽培模式的老果园、小果园或邻近林地的山地果园,生态环境复杂,病虫基数高,且来源范围广,控制难度大,实施无袋栽培后,病虫防控投入农药数量大,且效果不佳。采用矮砧集约栽培的新建果园,病虫基数低,果园生态环境容易治理,且便于机械化用药,是目前推广无袋栽培的首选果园。

2 山东苹果无袋栽培病虫防控方案

2.1 防控策略与原则

苹果无袋栽培的病虫害防控方案,既要有效控制果园内各种病虫的危害,将病虫控制在较低的范围内,又要最大限度地压低化学农药的投入量,防止果实内农药残留超标,而且要保持良好的果园生态环境,实现病虫害的可持续控制。为此,作者在果园生态调控基础上提出了“依历按需用药”的病虫害防控策略。

“依历按需用药”的病虫害综合防控策略是依据无袋栽培苹果园中主要病虫害的关键防治期制订全年监测、预测和综合防控预案,按时间的先后顺序列出,形成“防治历”;在预案实施的过程中,依据防治历中设定的监测与防治时期,有针对性地监测病虫、气象等信息,预测病虫发生发展趋势,并基于监测和预测信息动态决策,按病虫防控的实际需求,决定是否用药防治,用什么药和用药的确切时间;各个时期的病虫防控措施,既要有效控制各种主要病虫的危害,又能兼治果园内的其他病虫害,同时还要实现病虫害的可持续控制。

在防治方案的制订过程中,首先,根据近年来本地果园内病虫的危害情况,确定主要的防治对象。主要防治对象是危害严重,每年都发生或发生频率较高,且需要防治的病虫害,如苹果轮纹病、苹果炭疽病、苹果褐斑病、桃小食心虫、梨小食心虫、蚜虫、红蜘蛛等。其次,根据主要病虫害的发生消长规律和本地气候,确定病虫害防治的关键时期。病害的防治关键期为该种病菌侵染之前,虫害的防治关键期为该种虫害的初始发生期、种群数量快速增长始期、卵的孵化盛期,等等,关键期防治的目标就是在病虫发生危害之前,有效控制其发生或发展。病虫害的防治关键时期也是该种病虫的关键监测期。第三,除主要病虫害,防治预案中还应包括次要病虫害和偶发性病虫害,明确每种病虫害的监测时期、监测方法和防治指标,当病虫达到防治指标时,随主要病虫害的防治一起用药防治;当次要病虫害的种群数量特别大,有严重危害趋势时,再考虑单独用药防治。次要病虫害是指危害稍轻、发生频率较低,且可以随主要病虫害一起防治的病虫害。次要病虫害和偶发性病虫害的监测和防治应与主要病虫害的监测与防治协调一致,以便统一防治。

在无袋栽培苹果病虫害的总体防控方案中,将病虫害的防控划分为4 个时期,每个时期的主要防控对象、防控目标和防控措施各不相同。无袋栽培苹果的用药应采用“少量多次”,山东产区全年用药可控制在10~15 次,中熟品种可控制在10 次以下,晚熟品种可控制在15 次左右;在实施无袋栽培的前几年,保证必要的用药次数,当果园内的病虫基数降低后,再考虑减少用药次数。病虫基数高的果园或病虫害的高发期宜每10 d 左右用药1 次,病虫基数低或非关键防治期宜每15 d 用药1 次,每次2~3 种药剂。防治药剂应以单剂为主,提倡不同种类的药剂交替使用,同种药剂用药次数不能超过3 次。8 月中旬前宜使用持效期长的药剂,8 月中旬后需使用持效期适中,且使用剂量低的药剂,以减少药剂在果实的残留。

2.2 休眠期

休眠期防治是指从11 月树体落叶开始到次年4月底苹果开花为止的病虫防控。休眠期的防控目标是压低果园内及周边环境中越冬病虫的基数,减轻生长季节病虫害防控的压力。休眠期重点防控苹果枝干轮纹病、苹果树腐烂病、苹果白粉病、苹果锈病,在枝干上越冬的蚧类、蚜虫、螨类、绿盲蝽、卷叶蛾、潜叶蛾等。

苹果萌芽后至开花前,重点监测危害幼芽的金龟子和绿盲蝽的种群数量。当金龟子种群数量达到每100 个芽1 头时,需单独或结合花前用药防治。花芽露红期,当有绿盲蝽的新梢超过0.5%时,在花前喷施的药剂中混加对绿盲蝽高效的内吸性杀虫剂,如氟啶虫胺腈、阿维菌素等[1]。

主要防控措施包括清园、涂布剪锯口、处理枝干病虫害和喷药防治等项措施。

(1)结合修剪,刨除死树和病树,锯除或剪除死枝和有腐烂病斑、干腐病斑、粗皮、苹果绵蚜或天牛危害的枝。修剪当天用伤口愈合剂涂布剪锯口[2-3]。

(2)清理枝干病虫害,刮治主枝主干上的腐烂病斑;刮除轮纹病瘤、绵蚜虫斑,并用枝干保护剂涂布病患处。枝干保护剂可用建筑用内墙乳胶漆混加杀菌剂和杀虫剂配制。

(3)清洁果园,树体萌芽前,清除果园内及周边的落叶、杂草、杂物、修剪下来的枝条等,并集中销毁。

(4)萌芽初期喷施铲除剂,在花芽膨大初期全园喷施1 遍铲除剂,药剂可选用3~5 波美度石硫合剂,或其他对病虫具有铲除作用的有机杀菌杀虫剂;当上一年雨水多或枝干病害严重时,可考虑喷施高浓度的波尔多液(硫酸铜∶生石灰∶水=1∶0.5~1∶100);雨水特别多的年份,入冬前可喷施高浓度的波尔多液,花芽膨大初期再喷石硫合剂。

(5)花露红期用药,花露红至花序分离期全园喷布1 遍药剂;杀菌剂主要针对苹果白粉病和苹果锈病,选择具有内吸治疗效果的杀菌剂,如苯醚甲环唑、腈菌唑等三唑类药剂。为了保护授粉蜂,花前用药可不喷施杀虫剂。如若喷药,选择对卷叶蛾、潜叶的越冬幼虫高效广谱,且对蜂类低毒或持效期较短的杀虫剂,如甲维盐、氯虫苯甲酰胺等,兼治蚜虫、绿盲蝽、金龟子等害虫;若喷施对授粉蜂毒性较高的药剂,如菊酯类或有机磷类药剂,需单独将喷施杀虫剂的时间提前到苹果芽露绿期,确保从喷药到开花中间有15 d 的间隔期。

(6)其他措施。苹果萌芽后,打开杀虫灯,诱杀金龟子等害虫;缺锌或缺硼严重的果园,随花前用药补施锌肥或硼肥;花前用药适当混加诱抗剂,增加树体的抗逆性。

2.3 幼果期

幼果期的病虫防控是指从5 月初苹果谢花开始直到5 月底,以10 d 作为1 个周期监测与防控各种病虫害。幼果期重点防控苹果锈病、苹果白粉病、苹果霉心病、山楂红蜘蛛、苹果全爪螨(苹果红蜘蛛)、绿盲蝽、绣线菊蚜(苹果黄蚜)、苹果绵蚜、桃小食心虫和各种卷叶蛾,兼治苹果轮纹病、苹果褐斑病、苹果树腐烂病、棉铃虫、介壳虫等,防控目标一方面是保护新梢、叶片和果实;另一方面是进一步铲除越冬出蛰害虫。

气象条件重点监测降水时间、降水次数、每次降水持续时间和降水量。自苹果初花期,当遇第1次和第2 次降水量超过10 mm,且叶面持续结露超过12 h 的降雨,雨前7 d 若没有喷施杀菌剂,往年锈病发生严重的果园,应及时调整第1 次和第2 次用药时间,或单独用药,于雨后的7 d 内喷施对锈病有内吸治疗效果的杀菌剂,如苯醚甲环唑、腈菌唑等[4]。

虫害重点监测绿盲蝽、棉铃虫幼虫的种群数量,绣线菊蚜、苹果绵蚜及其天敌种群数量。当绿盲蝽的有虫梢超过1%,适当调整第1 次或第3 次用药的时间,或在第2 次用药中混加对绿盲蝽高效的杀虫剂,及时防治绿盲蝽。当棉铃虫的有虫果超过1%,需调整第2 次用药的时间,或在第3 次用药中混加对棉铃虫高效的杀虫剂。当绣线菊蚜或苹果绵蚜的种群数量回升较快,而天敌无法控制其危害时,及时调整第3 次用药的时间,或在第2 次用药中混加对蚜虫高效的防治药剂,如吡虫啉、噻虫嗪等新烟碱类杀虫剂。

病害重点监测苹果白粉病发生动态,当天气干旱,前期的用药仍不能有效控制苹果白粉病的发展时,在第3 次用药中需考虑使用对苹果白粉病菌高效的防治药剂。

主要防控措施:以药剂防治为主,幼果生长期用药3 次。

(1)第1 次用药。用药时间宜于中心花谢花70%~80%,重点防治苹果霉心病、绿盲蝽、山楂叶螨(山楂红蜘蛛),可选用1 种杀菌剂、1 种杀虫剂和1 种杀螨剂。杀菌剂针对苹果霉心病,选择高效广谱的药剂,如克菌丹、甲基硫菌灵、代森锌等药剂,并兼治苹果锈病和苹果白粉病;花期遇雨考虑广谱性的内吸治疗剂,如苯醚甲环唑等。杀虫剂主要针对绿盲蝽,选用内吸传导性的杀虫剂,如氟啶虫氨腈、吡虫啉等,兼治绣线菊蚜和绵蚜。杀螨剂针对山楂叶螨,选择长效安全的药剂,如哒螨灵、螺螨酯等,兼治苹果全爪螨。

(2)第2 次用药。用药时间宜在苹果谢花后10~15 d,新梢速长期,重点防控苹果锈病和卷叶蛾,可选用1 种杀菌剂和1 种杀虫剂。杀菌剂宜选用对锈病菌高效的内吸治疗性药剂,如苯醚甲环唑、腈菌唑等三唑类杀菌剂,并兼治苹果白粉病、苹果斑点落叶病、苹果霉心病等。杀虫剂应针对卷叶蛾选择对天敌杀伤作用较小的专化性杀虫剂,如甲氧虫酰肼、甲维盐等[5],兼治棉铃虫、潜叶蛾等夜蛾类害虫。5 月不宜使用菊酯、有机磷等广谱性杀虫剂,以防杀伤天敌,导致红蜘蛛和蚜虫的种群数量急速增长,形成严重危害。

(3)第3 次用药。用药时间宜于5 月下旬,苹果谢花后的25~30 d,可用1 种杀螨剂、1 种杀虫剂和1 种杀菌剂。杀螨剂主要针对山楂红蜘蛛选择长效的杀螨剂,如螺螨酯、三唑锡等,兼治苹果全爪螨。杀虫剂主要针对绵蚜和绣线菊蚜选择具有内吸传导特性的杀虫剂,如螺虫乙酯、噻虫嗪等,兼治各种介壳虫。杀菌剂针对枝干轮纹病选择广谱高效的杀菌剂,如甲基硫菌灵、克菌丹、代森锰锌等,兼治腐烂病、斑点落叶病、褐斑病、白粉病等。

(4)地面施药防治桃小食心虫。苹果盛花后,当遇5 mm 以上的降水或浇水后,桃小食心虫越冬基数高,如上年8—10 月蛀果率超过5%,需地面撒施斯氏线虫、BT 乳剂、白僵菌或辛硫磷等,防治桃小食心虫的越冬幼虫。

(5)其他措施。5 月中下旬,可悬挂粘虫板、性诱捕器等,诱杀金纹细蛾、苹小卷叶蛾、蚜虫等;缺乏中微量元素(硼、锌、钙、铁)的果园,根据缺素情况,在防治药剂中适当混加相应的叶面肥。

2.4 雨季

雨季病虫防控从6 月桃小食心虫蛀果危害初期开始,8 月底结束,以10 d 为1 个周期,监测和防控各种病虫。雨季重点监测和防控苹果轮纹病、苹果炭疽病、果实煤污病、苹果褐斑病和苹果炭疽叶枯病、桃小食心虫、梨小食心虫,兼治苹果树腐烂病、3 种叶螨、潜叶蛾、卷叶蛾、食叶毛虫、天牛等。病虫害防控主要依据气象,桃小食心虫、梨小食心虫等病虫的监测数据,实时决策,决定是否防治,什么时间防治,以及用何种药剂防治等。

桃小食心虫的监测自5 月中旬开始直到10 月上旬结束。5 月中旬在果园内悬挂3~5 个桃小食心虫的性诱捕器,诱捕器的悬挂高度1.5 m,2 个诱捕器相距50 m 以上,每月更换1 次性诱芯[6-7]。自诱捕到第1 头桃小食心虫开始,以7 d 为1 个周期(留2~4 d 作为防治预备期)检查每个诱捕器7 d 内诱捕到桃小食心虫雄蛾的总量,并以单个诱捕器7 d内诱捕的蛾量作为用药的指标。当任何1 个诱捕器7 d 内诱捕到桃小食心虫雄蛾的数量达到5 头时,应选用对桃小食心虫高效且持效期较长的杀虫剂,结合病害的防控在2~4 d 内及时用药防治,以杀灭桃小食心虫的初孵幼虫,并兼治其他各种害虫。在用药的当天,更换粘虫板,开始下一个周期桃小食心虫的监测。

梨小食心虫监测自7 月中旬开始,直到10 月上旬结束。监测方法同桃小食心虫。梨小食心虫的监测与防治与桃小食心虫同步进行,但及时用药的指标调整为10 头。当2 种食心虫中,任何1 种在7 d 内的诱捕数量超过及时用药的指标时,需针对食心虫及时用药。当2 种食心虫在7 d 内诱捕数量都达不到及时防治指标时,适当调整用药时间和药剂种类,既要有效控制2 种食心虫的危害,又要有效控制其他各种病虫的危害。在1 个监测周期的10 d内,当单个诱捕器捕捉到2 种食心虫的数量平均不足1 头时,本防治周期无需专门用药防治食心虫,当其他病虫害也不需要防治时,该防治周期内无需用药。

除监测2 种食心虫外,还需监测3 种叶螨、3种潜叶蛾、天牛等害虫。当山楂红蜘蛛、苹果全爪螨和二斑叶螨3 种叶螨单独或混合发生时,单叶有5 头及以上活螨的有螨叶超过2%,需在最近的1次用药中混加杀螨剂。当6 月潜叶蛾(金纹细蛾、旋纹潜叶蛾或银纹细蛾)的有虫叶片超过2%,7月超过10%时,需在该种潜叶蛾下一个世代的卵孵化盛期随食心虫的防治,在药剂中混加对潜叶蛾高效的防治药剂,如灭幼脲等[8-9]。能防治食心虫的药剂对卷叶蛾和食叶毛虫都有较好的防治效果,在防治食心虫用药超过4 次的果园,无需单独用药防治这2 类害虫。当蛀干天牛的成虫数量大,超过每100株5 头时,需人工捕捉成虫。

目前,菊酯类药剂仍是防治桃小食心虫和梨小食心虫较为理想的药剂,但菊酯类药剂的持效期较短[10-16]。在山东省苹果产区,桃小食心虫在6—8 月发生2 个世代,6 月初到7 月中旬为第1 代的发生期,7 月中旬到8 月底为第2 代的发生期。每个世代成虫发生的高峰期,或单个诱捕器7 d 内诱捕蛾量超过20 头时,可喷施以菊酯类药剂为主要有效成分的杀虫剂。其他时期,可选用不同类型的杀虫剂,在有效防治食心虫的前提下,兼治螨类、潜叶蛾、卷叶蛾、蚧类等害虫,每个世代形成一套完整而系统的药剂配置方案,有效控制该防治期内各种害虫。防治食心虫时,注意每次喷药都使果面均匀着药,尤其是萼洼等桃小食心虫喜欢产卵的部位。

雨季病害的防控以波尔多液为主,每个月可喷施1 次波尔多液,2 次波尔多液之间,依据降水多少,穿插1~2 次对苹果轮纹病、苹果炭疽病、苹果褐斑病和苹果炭疽叶枯病等高效的内吸治疗性杀菌剂,如吡唑醚菌酯、戊唑醇、甲基硫菌灵等[17-29]。喷施杀菌剂时应特别注意,除保证果实和叶片均匀着药外,应使枝干均匀着药,防止枝干上的苹果轮纹病菌和苹果炭疽病菌产生孢子侵染果实。

主要防控措施:包括生态防控、药剂防治、理化诱杀、人工捕杀等措施。

(1)生态防控。及时疏除过密的枝条,刈割高秆杂草,增加树体内外通风透光条件,降低果园内、树体内和树体基部的湿度,并保证果实、枝干和叶片在喷药时都能均匀着药;及时摘除病虫果,尤其是炭疽病果和桃小食心虫钻蛀的果实,剪除枯死枝梢和病梢,摘除病叶,防止病虫传播蔓延。

(2)6 月。根据病虫和气象监测用药2~3 次,每次1 种杀菌剂和1 种杀虫剂。6 月中旬雨季来临之前,以防治病害为主,结合桃小食心虫的防治,在预报降雨前3~5 d,全园喷施第1 遍波尔多液,杀虫剂可选用能与波尔多液混用,且对桃小食心虫高效的防治药剂,如高效氯氰菊酯与马拉硫磷或辛硫磷混配制剂。6 月上旬,以防治桃小食心虫为主,依据监测若需防治,杀虫剂可选用对桃小食心虫高效,且兼治金纹细蛾等潜叶蛾的药剂,如甲维盐与昆虫生长调节剂类杀虫剂的混配药剂;杀菌剂主要针对苹果轮纹病、苹果炭疽病、苹果树腐烂病等选择药剂,如果5 月日降水量超过5 mm 的降雨日超过4 个,应针对苹果褐斑病选择高效的内吸性治疗剂,如戊唑醇等三唑类杀菌剂,同时兼治苹果轮纹病、苹果炭疽病、苹果锈病和苹果树腐烂病。6 月下旬,以防治桃小食心虫为主,依据监测若需防治,杀虫剂可选用对桃小食心虫高效,且兼治各种蚧类等刺吸式口器害虫的药剂,如菊酯或甲维盐与噻虫嗪或螺虫乙酯的混剂;杀菌剂主要针对苹果轮纹病和苹果炭疽病选择广谱高效的杀菌剂,6 月如果雨水多,日降水量超过5 mm 的降雨日超过5 个,需选用高效的内吸治疗性杀菌剂,如吡唑醚菌酯等甲氧基丙烯酸酯类药剂。

(3)7 月。根据病虫和气象监测用药2~3 次,每次1 种杀菌剂和1 种杀虫剂。7 月下旬集中降雨期的来临之前,以防治病害为主,结合桃小食心虫的防治,全园喷施第2 遍波尔多液,并混加对桃小食心虫高效的药剂。7 月上旬,以防治桃小食心虫为主,依据监测若需防治,可选用对桃小食心虫和螨类都有较好防治效果的菊酯类药剂,如甲氰菊酯等;杀菌剂选用对苹果褐斑病高效,并兼治苹果轮纹病和苹果炭疽病的内吸治疗剂。7 月中旬,以防治桃小食心虫为主,可选用对桃小食心虫高效,且兼治潜叶蛾和卷叶蛾的药剂,如甲维盐与昆虫生长调节剂类的混配药剂;杀菌剂可选用对苹果炭疽病和苹果轮纹病高效的防治药剂。

(4)8 月。根据病虫和气象监测用药2~3 次,每次1 种杀菌剂和1 种杀虫剂。8 月上旬,以防治病害为主,全园喷施1 次对苹果轮纹病、苹果炭疽病和煤污病高效的内吸治疗性杀菌剂,若需防治,可混加对桃小食心虫和梨小食心虫高效的杀虫剂,如氯虫苯甲酰胺等。8 月中旬,以防治病害为主,全园喷施1 次成品的波尔多液或其他持效期较长的保护性杀菌剂,如克菌丹、甲基硫菌灵等,主要防治苹果轮纹病和果实煤污病;依据桃小食心虫和梨小食心虫的监测,若需防治,混加对桃小食心虫和梨小食心虫高效的杀虫剂,如高效氯氰菊酯等,并兼治潜叶蛾和卷叶蛾。8 月下旬,以防治食心虫为主,依据监测若需防治,选择持效期适中的高效药剂,以防止果实内农药残留;杀菌剂主要喷施对轮纹病高效、广谱、持效期适中的杀菌剂,防止腐生菌在果实表面定殖。

(5)其他措施。有条件的果园7 月中旬悬挂性迷向丝、释放赤眼蜂等,防治梨小食心虫[30-33];悬挂性诱捕器,捕杀金纹细蛾和苹小卷叶蛾;悬挂糖醋液、食诱剂、驱避剂或其他防治产品,防治桃小食心虫[34];利用杀虫灯、诱虫板、释放天敌生物等,有效控制各种病虫害;及时剪除天牛危害枝条,人工防治天牛幼虫或捕捉天牛成虫。

2.5 果实采收前

果实采收前病虫害的防控从9 月初雨季结束开始到11 月果实采收为止,仍以10 d 为1 个周期,监测和防治各种病虫害。果实采收前虫害重点防控桃小食心虫和梨小食心虫,病害重点防控由弱致病菌在果实表面形成的各种坏死斑点病,并压低果实表面的带菌率,减少贮藏期的烂果。2 种食心虫的防治主要依据性诱雄蛾的数量和时间,确定是否用药、用药时间和用药种类。桃小食心虫和梨小食心虫的监测方法与用药标准同6—8 月雨季的防治。果实采收前的20 d 停止用药。

除2 种食心虫外,果实采收前还需监测啃食果实表皮的苹小卷叶蛾、叮食果实的蝽类和危害枝条的苹果绵蚜。当啃食果皮的苹小卷叶蛾幼虫的数量超过每100 个果1 头时,或叮果蝽类超过每100 个果0.5 头时,可选择甲维盐、高效的菊酯类药剂,敌敌畏、马拉硫磷等持效期相对较短的药剂,及时喷药防治,并兼治其他病虫害。当苹果绵蚜的有虫梢率超过5%,而且有严重发展趋势,可在最近的1次用药中,混加对苹果绵蚜高效的防治药剂,或点片防治。

主要防控措施包括生态防控和药剂防控2 项。

(1)生态防控。及时摘除病虫果,并集中处理,以降低果园内的病虫基数;摘除紧贴果面的叶片,防止苹小卷叶蛾啃食果面,并增加透光照率。

(2)9 月上旬,以防治食心虫为主。依据监测若需防治,杀虫剂宜选用高效的菊酯类杀虫剂,兼治苹果绵蚜和苹小卷叶蛾;杀菌剂需选用广谱高效的保护性药剂,如克菌丹、代森锰锌等药剂。

(3)9 月中旬至10 月上旬,以防治食心虫为主。依据监测,若确需用药防治时,可用药1~2次,防治药剂需选用安全且无残留风险的高效药剂,杀虫剂可考虑甲维盐、敌敌畏等药剂,杀菌剂可选用多抗霉素、咪鲜胺等药剂。

3 基于生态管理的“依历按需用药”病虫害综合防控方案的应用效果及存在问题

自2018 年起依据基于生态管理“依历按需用药”的思路,针对果园具体的病虫害设计了数套病虫害防控方案,分别在烟台、威海、青岛、日照等地区的十数个果园内进行试验。结果表明,按“依历按需用药”思路设计的方案都能较好地控制各种病虫的危害,病虫果率都能控制在10%以下,病虫叶率控制在5%以下,果实的含糖量较套袋果高2%左右。然而,在试验中也发现了一些问题。

3.1 病虫基数高,药剂防治难以达到理想的效果

在病虫基数高的果园,尤其是苹果轮纹病、苹果炭疽病和桃小食心虫基数高的果园,如果药剂的防治效果达不到100%,或防治过程中稍有疏忽,都会造成严重损失。例如,栖霞1 个10 年生的‘富士’果园,2020 年主枝主干满布新鲜的苹果轮纹病瘤和溃疡病瘤,而且春季未喷施铲除剂,在全年使用15 次杀菌剂的情况下,采收时轮纹烂果率仍达50%。青岛1 个无袋栽培苹果园2018 年因防治不当,采收时食心虫的蛀果率在60%~70%,2019 年自6月初至9 月中旬连续喷施10 次杀虫剂,虫果率仍在20%以上。

3.2 用药缺乏科学性,病虫害防控或顾此失彼,或化学农药使用过量

山东产区苹果病虫害的种类多,发生规律复杂,病虫防控需要设计科学合理的用药方案。目前,无袋栽培苹果的用药存在3 个方面的问题:①无袋果园的病虫防控方案多是在有袋栽培方案的基础上调整而来,每次用药搭配的种类多,用药量远远超出病虫防控的实际需求。例如,莱西1 家无袋栽培果园,全年用药16 次,使用商品农药和叶面肥78 种次,平均每次用药5 种次之多。②连续多次使用同一种农药,同一种药剂的使用次数6~7 次,例如,有的果园为了防治桃小食心虫连续使用同一种菊酯类药剂,防治苹果轮纹病连续使用甲基硫菌灵,结果导致果实内农药残留严重超标。③药剂防治缺乏系统而科学的方案,病虫防控顾此失彼,且不能持续。

3.3 果园环境达不到理想状态,导致药剂防治达不到理想效果

若不能将药液送达病虫防治需要的部位,科学合理的方案仍达不到理想的防治效果。无袋栽培果园用药频繁,提倡机械化用药。然而,树体枝叶茂密,或地面高秆杂草丛生的果园,施药机械无法将药液送到树体的所有部位,内膛的部分果实、叶片和枝干长期不能着药,严重影响药剂防治效果。例如,2020 年2 家农药公司都在海阳同一家乔化栽培的果园内开展无袋栽培试验示范,2 家公司的配药方案基本相似,但其中一家采用机械喷药,而另一家采用人工喷药,果实采收时,人工喷药果园的病虫防治效果好于机械喷药的果园,病虫果率低5%~10%。地面的高秆杂草不但影响机械喷药,而且增加了果园的湿度,导致病菌大量侵染。2018 年莱州1 个果园,8 月未能及时割草,杂草高度达80 cm,被杂草遮盖的果实,煤污病病果率在60%以上。

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