桃全红型早熟新品种‘中桃绯玉’的选育

朱更瑞，王力荣，方伟超，陈昌文，曹 珂，王新卫

（中国农业科学院郑州果树研究所，河南 450009）

红肉桃富含天然食用色素花青苷和抗氧化功能性成分，是桃育种的重要目标之一[1]。2000 年开始，我们以优良红肉桃地方品种‘天津水蜜’[2]为亲本进行杂交，选育出红肉桃优系01-4-111，综合性状优良，但果面着色欠佳，进一步以其为父本杂交，进行种质改良[3]，选育出了‘中桃绯玉’。

1 选育经过

2007 年3 月，我们以‘金凤’桃为母本，以01-4-111 桃为父本，进行杂交。杂种实生苗2011年大量结果，其中温07-1-13 表现果实大、果肉花青苷含量多，风味甜，丰产。2012 年，在河南省温县、新乡、西华、鄢陵等地建立优系试验园，同时在湖北枣阳、湖南汉寿、安徽砀山等地试种。连续多年的观察结果表明，温07-1-13 在各地的综合表现优良；2014 年，命名为‘中桃绯玉’；2017 年通过河南省林木品种审定委员会审定，良种编号：豫S-SV-PP-026-2016。

2 主要性状

2.1 植物学特征

‘中桃绯玉’树姿半开张。节间长度2.34 cm。叶片长13.61 cm，宽3.48 cm，长椭圆披针形，绿色，叶尖渐尖，叶基楔形，叶柄长0.85 cm。花蔷薇形，粉红色，萼筒内壁绿白色，花药橙红色，花粉多。

2.2 果实主要经济性状

‘中桃绯玉’单果重150 g，大果重250 g。果实圆形，两半部对称，果顶平，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致。果皮底色白，全面着红色晕（图版1），茸毛短。果肉白色，皮下及中部果肉花青苷含量高，近核处花青苷含量极少，汁液多，硬溶质，纤维中等，风味甜，可溶性固形物含量12.00%，可溶性糖含量 7.50%，可滴定酸含量0.46%，维生素C 含量78.7 mg/kg，带皮硬度5.84 kg/cm2，去皮硬度2.68 kg/cm2。黏核。果实较耐运输。

2.3 生长结果习性

‘中桃绯玉’树势健壮，以长果枝和中果枝结果为主。成花能力强，花芽起始节位低，在第1 节或第2 节，复花芽多，自花结实。行株距5 m×2 m，两主枝整形，种植第2 年可见少量花果，第3 年平均株产12 kg，第4 年30 kg，丰产稳产。

2.4 物候期

在河南省郑州市，‘中桃绯玉’3 月初叶芽膨大，3 月中下旬开花，开花持续期约7 d。果实6 月4 日左右成熟，果实生育期68 d 左右。落叶终止期11月15 日左右，生育期260 d。

2.5 抗病性和适栽范围

‘中桃绯玉’抗病性好，在南方地区，没有发现明显病虫害。‘中桃绯玉’需冷量600 h，满足其需冷量的地区均可种植。

3 栽培技术要点

‘中桃绯玉’果实漂亮，茸毛短，果肉花青苷含量高，可作为特色品种在城市周边种植。

‘中桃绯玉’单果重一般，为提高果实品质，秋季应重施有机肥，果实膨大期追施复合肥和钾肥，可以有效提高果实产量和质量。

‘中桃绯玉’坐果率高，必须严格疏花疏果。第1 次疏果在花后25 d 进行，第2 次在花后45 d。先疏过密果、小果，留果间距约15 cm；或按产量留果，行株距5 m×2 m，两主枝开心形，建议667 m2产量1 500～2 000 kg。

‘中桃绯玉’果肉为硬溶质，挂树期5 d 左右，注意适时采摘。