在电子商务冲击下重庆巴南区商圈便利店的发展研究
2021-04-14周震
摘 要:随着互联网信息时代的快速发展,电子商务对传统零售业的影响巨大,实体零售企业和便利店备受冲击。本文通过实地调查重庆市巴南区龙洲湾、鱼洞商圈范围内便利店的发展情况,并对商圈便利店市场环境进行分析,针对当前巴南区龙洲湾、鱼洞商圈便利店所存在的问题而提出笔者的建议,进而为今后重庆市巴南区商圈便利店在电子商务冲击下的发展提供借鉴。
关键词:电子商务;便利店;商圈;区域;研究
随着现代移动互联网技术的发展与普及,全国乃至全球互联网用户规模不断扩大。全国的传统企业给新兴电子商务的快速发展造成了巨大的冲击,在此影响下的传统实体业出现了萎靡的发展趋势。便利店就是这些实体业中的典型之一。如今,便利店要满足消费者各种各样的需求,只能通过整合资源、搭建更好的专业平台、完善服务品质等才能实现更好的发展。
便利店是指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。便利店的营业面积一般在50平方米-150平方米,经营品种在2000-3000种,营业时间可达15小时以上甚至24小时。
电子商务是通过以互联网为主的各种计算机网络所进行的,以签订电子合同(订单)为前提的各种类型的商业交易。以信息网络技术作为方法来实现交换商品为中心的商业活动就叫现代电子商务;也可以理解为利用网络作为桥梁在网上进行各地区之间的商业交易活动和各种服务的活动,这就使得传统的商业活动变得电子化、信息化和网络化。
一、电子商务对便利店的影响
如今是互联网时代,快速、便捷的电子商务对传统便利店冲击影响非常大,主要表现在以下几个方面:
1.生活购物习惯被逐步改变
随着信息技术的快速发展,我们的生活购物习惯也发生着翻天覆地的变化。以前,我们都是到实体店对比挑选购物;现在,大家足不出户就可以在家通过手机网购,除了在网上购买一些小部件以外,甚至还可以在网上购买冰箱、汽车等大件商品。商务部统计数据显示,2012年到2016年,我国网络购物用户人数从2.42亿人增长至4.67亿人,增长接近一倍。电子商务交易额从8.1万亿元增长至26.1万亿元,年均增长34%。其中网络零售交易额从1.31万亿元增长至5.16万亿元,年均增长40%,对社会消费品零售总额增加值的贡献率从17%增长至30%。电子商务改变了我们的生活方式,由于购物时间长、行程拥堵、停车困难,电子商务快速发展普及使越来越多的人不会去实体店购物。
2.行业之间的竞争格局被打破
随着电子商务的快速发展,各行各业都开始利用电子商务的便捷来宣传发展,美团、网上书吧和网上电影等都可以看出电子商务发展带来的新型模式。在这种竞争环境下,便利店也不能独善其身,便利店除同行的竞争外,还有来自售后增值服务和物流配送的竞争。
3.便利店的发展策略发生了改变
现在的商业模式,使得物流配送变得更加快速便捷完善,我们可以在家中快速便捷地购买到各种各样的商品,而不需要下楼或者去商场实体店才能购买到商品。便利店也只能根据市场发展需要,重新对自己的发展策略做出新的定位,顺应时代潮流,只有更快捷、更贴心的增值服务才能得到更大的发展。
二、重庆巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域基本情况
自2013年以来,巴南区龙洲湾、鱼洞商圈不断建设完善,商业写字楼、商业城市综合体、文旅项目陆续建成,商业面积、文化体育休闲场所、吸纳人群不断增多;商业品质、消费层次、管理水平不断提升,商业功能已由单一购物向全方位体验消费转变,逐步成为集商贸、旅游、文化体育、金融等于一体的综合型三产服务业集聚区域。
1.商圈的商业体量在不断增大、消费档次在不断提升
商业体量方面,以前是龙洲湾商圈的万达广场与鱼洞商圈的商社汇遥相呼应,现在随着龙洲湾商圈的旭辉乐活城、新跨越I33等城市商业综合体、海洋公园、区文化服务中心以及鱼洞商圈的鲁能南渝星城、华熙体育文化中心、欧鹏教育城建成投运,另有凤凰城、鱼洞老街等商业的持续建设,商圈内各类商业服务网点已达2500余处,商业总面积达150余万平方米,2019年度就龙洲湾、鱼洞商圈商品销售总额达30亿元左右,商业体量已位列重庆南部商圈前列。
经过几年的持续建设,巴南万达广场和商社汇已发展成为年均千万消费客流的大型商业综合体,新建的旭辉乐活城、I33、鲁能南渝星城、华熙体育文化中心等商业综合体,其品牌档次、消费环境、基础设施和配套服务也有了较大的提升。除大型商业综合体外,商圈内文化体育、主题酒店、超市购物、特色小吃、美容健身等其它商业功能配套设施逐步完善。建成的轨道交通3号线、龙洲湾交通换乘枢纽站和龙洲湾隧道等极大方便了消费人群出行。
2.商圈区域的文体旅产业不断增强
近年来,华熙体育文化中心、海洋公园、鲸豚湾水世界、巴南文化中心的建成投运极大地提升了龙洲湾、鱼洞商圈的文化体育氛围。华熙LIVE·巴南国际体育文化中心是北京五棵松场馆项目的升级版,在现有基础上完全运用北京五棵松成熟的体育场馆管理模式。华熙体育将通过每年的各种大型国际国内赛事、市民健身活动以及各类文化演出,吸引国内外众多体育文化爱好者聚集,将吸引更多的消费者,这些赛事人流便捷性消费必定促进超市、便利店商业的快速发展。华熙通过文化体育环境打造和提升,吸引了一批中小文化休闲娱乐产业和连锁便利店项目落户,有力地补充了商圈的文化体育休闲消费氛围。这也给本土的最佳搭档、誉多等几个便利连锁店难得的发展机会,使其成为巴南文体旅中心便利消费的先行者。
三、巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域便利店的发展状况
1.巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域便利店的环境
纵觀巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域内大大小小的便利店,在2013年前多数便利店是属于小卖部、夫妻店,连锁便利店寥寥无几。最近几年,在巴南区政府大力引导下,巴南区龙洲湾、鱼洞商圈引进了万达广场、重百集团商社汇、海洋公园、鲸豚湾水世界、华熙体育文化中心、巴南文化中心,同时引进德普、巴蜀、育才和巴川等高端品质教育,使巴南区龙洲湾、鱼洞商圈成为宜居教育生态城。
巴南区政府准备计划把龙洲湾和鱼洞区域打造成100万级人口城市。在100万级的宜居教育生态城的双品质发展下,现在商圈区域的百货、大型超市、连锁超市以及便利店还远远不能够满足消费者需求,市场空间很大。龙洲湾、鱼洞商圈的引导下,区域内的便利店也将得到快速发展的空间和机遇。
2.巴南区鱼洞、龙洲湾区域便利店的分布
通过实地调查了解,巴南区龙洲湾、鱼洞商圈范围内便利店的分布如下:家佳4家,罗森5家,雅堂5家,最佳搭档20家,十分利5家,芙蓉兴盛7家,逸民4家,誉多22家,可购7家,若家7家,永辉便利店4家,美宜佳4家,中石油和中石化的易捷便利店各5家等。目前,在巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域便利店发展最快的属于誉多和最佳搭档2家本土企业,并且最佳搭档连锁便利店每月是2-3家新店速度递增来布局巴南商圈各个角落。随着大型地产楼盘、文化体育中心、高品质教育城的成熟运用,本地连锁便利店还将继续得到快速扩张和发展;外资和国内巨头便利企业罗森、永辉等正在有计划地涉足巴南商圈。
四、巴南区龙洲湾、鱼洞商圈便利店在电子商务冲击下存在的问题
目前,巴南区鱼洞、龙洲湾商圈范围内零售便利店而言,电子商务是第一冲击力,同时又有内部同行业的竞争,无论对内对外都是双重考验。从巴南鱼洞、龙洲湾商圈便利店发展情况看,国内外龙头基本还没有完全涉足巴南,只有本土企业在快速深耕,抢占布局市场。但是,随着区域经济的发展,国内外巨头已经有涉足巴南的计划。同时,新兴电子商务的快速发展给巴南区龙洲湾、鱼洞商圈便利店本土企业造成了巨大的冲击,特别是在新冠疫情的影响下,便利店更能凸显出电子商务对它的影响,并暴露出如下问题:
1.環境配套不健全
近几年,巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域大型地产纷纷入驻。恒大、碧桂园、龙湖、旭辉、协信、万科、保利、远洋、佳兆业、中交、凤凰城等大部分还在建设之中,在建和基本完成的楼盘的环境配套设施还不够,部分已建好楼盘入驻人气相对不足,消费力不足。华熙体育大型赛事、文化演出时交通拥堵严重,各大重要交通路口人行不便,可以看出龙洲湾和鱼洞商圈至少还需经过5年-7年的培育等待才能成熟。目前,除巴南万达广场、商社汇、海洋公园、鲸豚湾水世界节假日消费人气较旺以外,其他地方以本区居民及外来本区务工人员为主,区外本市居民较少,外地旅客前来临时消费的更少。便利店与商圈环境息息相关,便利店的销售也是如此,这也是目前国内外龙头便利连锁店还没有完全涉足巴南的主要原因。
2.零售方式无变化
目前,商圈大部分传统便利店采取跟小型商店一样的零售方式。他们的商业模式仅仅是为社区内的居民提供零售服务。他们并没有很好地利用到电子商务,没有了解电子商务的全部价值,不能将电子商务和传统商务完美地融合,打造创新的便利店行业模式。
3.合作转型不理想
商圈内的十分利、家佳、逸民等几家便利店正在进行电子商务方面的转型,但并不是很理想。一方面他们没有很好地利用互联网,没有打破传统便利店的思维,只看重自己的销售利润,很少会对客户的需求做出优质、满意的服务。另一方面就是因为自己的网络技术不能和专业人士相比,无法建立健全适应市场需求的便利店电商体系。
五、给巴南区龙洲湾、鱼洞商圈便利店发展的建议
目前,就巴南区龙洲湾、鱼洞范围内零售行业的发展趋势来看,仅仅靠赚取商品差价来盈利,并不是便利店发展的长远之计,而且也不符合时代发展的需求。未来便利店必是以连锁店方向发展为主,不能是单一的个体户,需要合作伙伴专业团队的电子商务支持。将来的便利连锁店必须面向各个商圈、工作区域以及成熟的商业社区这三个维度面发展。因此便利连锁店可以在此三维度基础上,充分提高商店服务的便捷性,完善自我商品的多样性,提高物流配送效率,挑选专业合作团队,打造自有品牌,将其做大做强。
1.创建自有商品与自有品牌,完善自我商品的多样性
从便利店行业的发展来看,几乎所有零售型或者连锁型便利店最初销售的商品都是其他生产厂家的产品。目前,巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域内的便利店都还没有自有商品和自有品牌,只是代售产品,因此利润空间非常有限。对于便利连锁店来说,拥有自己的品牌和产品也是获得高利润率的关键,这将有助于便利店在有限的空间配置中,提高自有商品的销售量,降低销售成本,提高销售业绩,推动企业的可持续发展。
2.打造成熟、贴心、便捷的增值服务,增强便利店的核心竞争力
在2020新冠疫情下,便利店的贴心、快速、成熟、便捷的增值服务更能让社区、工作区域以及商圈的消费者满意,这种增值服务让消费者与便利店的关系更加牢固,并且可以培养他们的消费习惯。所以完善并能迎合消费者内心的增值服务是可以为便利店带来更多利益的。便利连锁店要找到适合自己的定位,需要根据社会经济发展形势结合其自身的各种优点,将自身定位于服务社区居民、工作区域的日常生活服务中,比如增加免费送货上门、代缴费、快捷餐饮与其他生活服务等,以增强便利店的核心竞争力。
3.提高配送效率,完善配送模式
随着大数据“互联网+”日益发展,特别是在2020新冠疫情这样的背景下,我们便利连锁店更应该把握住先机,利用电子商务模式的优势,突出自己的特色-便利。“方便快捷”不仅体现在便利店商品的完善。商店地理位置的合理上,也体现在物流配送的快速、便捷、贴心服务上。对于巴南区商圈区域的便利店甚至是其他便利连锁店,应该吸取电商在物流运作模式上的优点,努力提高便利店物流配送技术,并采用灵活多样的物流配送方式,比如简单的定点配送、众包配送、第三方配送又或者直接送货上门等服务的方法,当然这些方法也需结合便利店自身的资源和成本要素来进行选择。
4.搭建专业平台,挑选适合企业的合作团队
由于巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域内环境配套不够健全,各大地产项目还在建设之中,电子商务成本高居不下以及传统思想使其更难找到高端的技术人才,所以巴南区商圈便利店的发展才如此缓慢。巴南区便利店如果要想迅速发展,就必须强强结合,寻找与自身企业相符的专业合作伙伴。只有共同进步,互相分享自己的技术资源,才有利于连锁便利店的健康发展,共同实现便利店的“實体店+电商”的方向发展。
5.加快完善基础设施,促进商圈便利店高品质发展
近年来,我国品牌连锁便利店加快发展,增速连续多年位居零售业态前列。2019年商务部印发《关于推动便利店品牌化连锁化发展的工作通知》。为适应消费升级趋势,健全便民商业设施,提高消费便利性和居民生活品质,满足人民日益增长的美好生活需要,商务部决定在全国推进品牌连锁便利店建设工作。这给巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域的便利店带来大踏步的发展机遇。在此社会背景趋势下,巴南区龙洲湾、鱼洞商圈区域便利店在提升自身内动力的发展因素下,也同样需要政府为社区便利店发展提供更多的相关政策帮扶支持。
目前,商圈区域入驻的大型地产中只有旭辉、协信、远洋、佳兆业、中交基本成型,其他的恒大、碧桂园、龙湖、万科、保利、凤凰城等都是建设之中。在建和基本启用的环境基础设施及配套还不够完善,还需要政府大力支持。只有政府引领牵头,强力开展商圈内基础设施及配套综合环境整治,规划建设商圈重点人行过街设施,如:万达广场、旭辉乐活城、龙洲湾商街、I33商业街、海洋公园之间及渝南大道万达路口、龙洲湾公园路口建设人行过街设施,以及改进从金竹进入华熙体育的交通,保证大型赛事交通不再拥堵等。补足相关基础设施薄弱环节,快速实现商圈商营改造升级才能将各商业综合体串珠成链,推动商圈融合发展,才能更有效促进商圈商业的发展,这才更有利于便利店企业向连锁化、电子商务化、品牌化的持续投入和发展。同时,商圈内的便利店只有主动适应社区、工作区和商圈消费需求变化和现代信息技术发展的趋势,加强连锁便利店自身商品经营能力、客户增值服务能力、物流配送能力及电子商务技术应用能力建设,打造更贴近居民、服务民生的现代便利店,巴南商圈便利店的发展才能未来可期。
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作者简介:周震(1976.11- ),男,汉族,重庆市巴南区人,本科,职称:讲师,研究方向:成人教育教学、教师培训、乡村建设发展