复方中草药对母猪繁殖性能影响的研究

杨 光，沈 君，严彩红，方礼禄，刘 峰，陈 光

（北京市SPF猪育种管理中心，北京 海淀 100089）

随着我国养殖规模化的扩大，养殖中常会出现治疗和保健用药不规范、违禁药物和抗生素药物乱用的现象，导致肉制品安全、药物残留、生态环境污染等问题频发。近年国家不断加强畜禽的用药规范和管理，在进行动物疾病治疗和预防的工作中，要避免动物滥用抗生素等各种药物造成负面影响。中草药作为我国特有的经过数个世纪理论和实践验证的产物，具有多效、无残留、毒副作用小等优点，已成为近年来饲料添加剂研究的新热点。中草药成分复杂，其功能具有多样性，有抗病毒、抑制细菌、增强免疫力、营养、抗应激、双向调节、激素样作用等多种作用[1]。临床中应用中草药往往是多味药物联合使用，使其药理作用得到进一步拓展。本文旨在探讨中草药添加剂对母猪繁殖性能的影响，为其在规模化猪场生产中的应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验设计及饲养管理

试验于2020年3月4日至6月11日在北京市SPF猪育种管理中心的猪场进行，试验期为100 d。选用健康、体况正常，预产期相近的2～3胎次大白母猪40头进行饲养试验，按随机区组法分为对照组和复方中草药组，每组20个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，复方中草药组从母猪产前30 d开始至仔猪28 d断奶饲喂每天在基础饲粮中添加复方中草药粉剂30 g/头的饲粮。

参与试验的母猪均在同一栋母猪舍内，各组分栏饲喂，专人管理，采用空气过滤系统控制环境，试验基础饲粮为北京三元禾丰公司生产的母猪全价配合料，母猪妊娠期饲喂妊娠母猪配合饲料553A（粗蛋白质≥13.5%，赖氨酸≥0.55%，钙≥0.85%，总磷≥0.45%），母猪哺乳期饲喂哺乳母猪配合饲料553B（粗蛋白质≥16.0%，赖氨酸≥1.20%，钙≥0.85%，总磷≥0.45%）,每日饲喂2次，自由饮水，母猪在妊娠期定量饲喂，在哺乳期自由采食。其他饲养管理和免疫程序与猪场一致。

1.2 复方中草药配方组成

复方中草药配方是根据中兽医理论及中草药的配伍原则配制而成，主要成分为当归、生地、白芍、黄芪、党参、白术各30 g，川芎、炙甘草各15 g。将中草药按照一定比例制成粉剂，密封备用。

1.3 母猪繁殖性能统计与数据分析方法

测定标准参照赵书广等（2013）的方法，建立种猪生产性能卡，统计各组母猪的窝产仔数、窝产活仔数、窝断奶仔猪数和断奶至发情的间隔天数，以及仔猪初生窝重、21日龄窝重、断奶窝重、断奶成活率、仔猪腹泻情况等。Excel 2000软件用于数据的采集，采用SPSS 20.0数据分析软件的“独立样本t检验”模块进行各繁殖性能指标的t检验分析，结果以平均值±标准差表示。

2 结果与分析

2.1 复方中草药对母猪繁殖性能的影响

由表1可看出，与对照组相比，复方中草药组窝产仔数提高0.95头（P<0.05），窝产活仔数提高0.95头（P<0.05）；仔猪初生窝重提高1.67 kg（P<0.05），仔猪21日龄窝重（大白猪育种中母猪泌乳力测定指标之一）提高6.30 kg（P<0.05）；断奶窝重提高7.02 kg（P<0.01）；窝断奶仔猪数提高1.05头（P<0.01）。母猪断奶至发情的间隔天数减少2.55 d，但差异不显著（P＞0.05）。说明本试验复方中草药组方能显著提高母猪的繁殖性能。

表1 复方中草药对母猪繁殖性能的影响

2.2 复方中草药对哺乳仔猪成活率和腹泻率的影响

表2结果显示，复方中草药组哺乳仔猪成活率较对照组提高1.38个百分点，腹泻率较对照组降低3.02个百分点。

表2 复方中草药对哺乳仔猪成活率和腹泻率的影响

3 小结与讨论

复方中草药在实际应用时一般是多种药物相互协调，以达到最佳疗效。中草药内含有动物机体所需的氨基酸、甙类、多糖、生物碱、挥发油、有机酸和微量元素等大量生物活性物质，这使得中草药饲料添加剂兼备药用和营养双重作用[2]。本方剂中，黄芪味甘，性微温，气薄而浓，可升可降，阳中之阳也，用来补气；当归味甘辛，性温无毒，可入心经、肝经、脾经、肾经，既能祛邪也能补虚；白术有促进胃肠蠕动的作用。当归、黄芪、白术等相配伍，益气补血，调经止痛、健脾润肠、益胃固表、利水消肿，可以增强母猪机体的新陈代谢，提高消化吸收功能和饲料转化率，促进蛋白质和各种酶的合成，从而使母猪有充足营养供给胎儿，促进胎儿生长发育，减少母猪妊娠后期胎儿的死亡，这也是本试验复方中草药组母猪产活仔数和初生窝重有显著提高的原因。母猪乳汁为气血精微所化，因此营养不足、气血虚弱或气血瘀滞均可导致缺乳。曹香林等研究表明，中草药中的生物活性成分可直接或间接地促进与泌乳有关的激素分泌，增强乳腺的发育及分泌活动，提高泌乳量[3]。本方剂用党参、当归、川芎、白术等中药以补气血、理气活血、调经通乳[4]，能提高哺乳母猪的泌乳力，进而提高仔猪断奶重。多数研究表明，中草药不仅能改善母猪体内的营养状况和激素水平，还能提高母猪的免疫机能，促进仔猪在母猪体内的发育。吕轩研究证明，当归黄芪提取物复方制剂不仅能显著提升母猪体内免疫球蛋白的含量，增强母猪免疫力，提高母猪自身的抗病能力，而且母猪初乳中的乳脂、乳蛋白、IgG含量也有显著地提高，对常乳成分均有促进作用[5]。也说明中草药的添加可减少仔猪腹泻和其他疾病的发生，加速仔猪生长，提高仔猪成活率。

母猪产后乏情会导致母猪生产力下降，母猪非生产天数增加，从而给猪场带来严重的经济损失。断奶至发情的间隔天数是衡量母猪非生产天数的一个重要指标。本试验中复方中草药组母猪断奶至发情的间隔天数比对照组母猪减少2.55 d（P>0.05），由于本试验添加的中草药具有调补气血的功效，所以复方中草药组母猪哺乳期自身体况损耗减少，断奶后可以快速恢复繁殖机能。李瑞等研究也表明，中草药可以显著提高产活仔数、初生重、断奶重等，但断奶至发情间隔天数方面差异不显著，有降低趋势[6]，与本试验结果一致。而艾国良和孙明梅的研究表明，在饲粮中添加中草药后哺乳母猪断奶至发情间隔天数分别缩短了5.2 d和15.6%（P<0.05）[7-8]，母猪发情率有显著提高是由于其试验方剂中加入了促进发情的中草药。在猪场生产中，要根据母猪实际情况和生产需求选择不同方剂来改善母猪繁殖性能，这也就是中医所讲的辨证施治。

母猪的饲养管理是规模化猪场标准化生产最重要的一环，而母猪在产前30 d到哺乳期结束要消耗自身营养补充给胎儿或仔猪，但由于饲养管理不到位、营养不全面等，母猪营养过度消耗，影响了母猪的健康状况。部分猪场母猪长期在限体栏内饲养，不能运动或运动量不足，造成母猪肠胃不和，出现便秘等症状，使得体内菌群失衡，还会造成母猪气血亏虚，使母猪产程过长或难产[9]。本方剂能补益气血，调和脾胃，养血安胎[10]。本试验结果显示，在饲粮中添加此方剂能够消除母猪上述亚健康状态[11]，从而提高母猪生产性能和仔猪成活率。