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PBL教学法在化学史教学中的应用*

2021-04-09雪,刘

广州化工 2021年6期
关键词:化学教学法教学方法

奚 雪,刘 凡

(1 渤海大学化学与材料工程学院,辽宁 锦州 121000;2 渤海大学新闻与传播学院,辽宁 锦州 121000)

化学史是化学学科产生、发展的历史,是人类智慧的结晶和沉积。通过化学史的学习,不但让学生熟悉和了解化学发展过程中的重大成就以及对世界文明所产生的影响,还能让学生用辨证的思维来认识化学发展过程的兴衰成败。学习化学先辈们顽强、执着的科学精神,培养学生良好的综合素质。

Problem-Based Learning (简称PBL) 教学法最早是1969年美国医学教授Barrow提出来的,主要是以疾病问题为基础,由教师引导学习小组,结合临床实践而进行的讨论式教学,目的就是培养学生自主学习能力,团队协作能力和动手实践能力,并收到很好的教学效果。PBL教学法在80年代后迅速发展,并广泛用于各科教学中[1]。PBL教学法与传统教学方法不同,PBL强调的是学生的主动学习,学习过程是以学生为主,教师只是起到引导作用,学习方法是以问题或项目为导向,学生依据所要解决的问题进行资料收集、整理,并通过小组讨论,最终使问题得以解决。PBL教学法,就是依据教师设问、学生答问的方式来组织教学。通过这种方法教学,可以充分调动学生自主学习的积极性,培养学生分析问题、解决问题的能力,提高学生创新思维和创新能力。

化学史是化学学科萌芽、发展、形成的历史,通过本课程的学习,可以让学生熟悉化学发展过程中的重大成就,以及对世界文明所产生的影响,让学生学会用理性的思维来认识化学发展过程的兴衰成败,学习化学家为之奋斗的科学精神和孜孜以求的科学态度,学会用辨证的观点来认识、分析自然科学中的问题,树立正确的人生观、世界观和价值观。

化学史这门课程在高校中,化学专业或与化学所相关的专业都有开设,它不仅是自然科学史的一个重要分支,也是化学学科非常重要的组成部分,它在化学学科教学中占有十分重要的地位。但长期以来各高校的化学史教学都非常单一,课程的考评方式也很简单,化学史教育相当薄弱,教师平铺直叙的讲授,学生心不在焉的听讲,这就导致化学史教学效果不是很理想。一门课程结束后,学生记住的可能就是几个比较感兴趣的故事而已,根本达不到化学史教学目的。根据高校教学改革的要求,化学史的教学改革也迫在眉睫,必须采用适宜的教学方法进行教学,才能走出化学史教学当前的困境。引入PBL教学法到化学史教学中,充分体现以学生为主体,以问题为导向,在教师的引导下进行自主学习,不但能培养学生的自主学习能力和创新能力,还能让教学到达事半功倍的效果。

1 PBL在化学史教学中的应用

1.1 减少课堂讲授,增加讨论时间

化学史课程一般教学时数只有36学时,但化学史所包含的知识量是非常大的,从远古时期火的利用,到近代化学科学理论体系的形成,经历了相当漫长的历史过程,所发生的历史事件、人物以及知识体系的确立数不胜数,要想在有限的课时内,让学生了解和熟悉所有的重要、繁杂的化学史料,这需要有很好的教学方法和手段才能完成。改变以往的课程教学模式,变满堂灌输为讨论探究模式,减少教师课堂讲授时间,让学生参与到课堂教学中,这不但能活跃课堂气氛,激发学生学习化学史的热情,还能让学生在思考和探究中掌握知识内容。不仅能让学生对化学进展史有更深层次的了解,而且对培养学生辨证思维和求实思想更有裨益。例如,在讲授远古以及中古时期,火的发现、陶瓷制作、金属冶炼、造纸以及火药等这一章节时,可以让学生参与到课堂讨论中,探究我国历史陶瓷的成就以及对世界的贡献,探讨我国古代冶金工艺的发展,青铜器、铁器等。特别是我国的火药发明,不仅推进了世界历史发展的进程,更是促进了热兵器时代的到来[2]。通过学生参与课堂教学,让枯燥乏味的课堂讲授,变成了兴趣盎然的课堂讨论,让学生对化学史课程的学习更加积极和投入。

1.2 设定问题情景,学生探究完成

选择合适的知识内容,设定问题情景,由学生探究完成。在问题设定时,要遵循以下原则:(1)选择学生需重点掌握和探讨的内容,具有典型性和代表性,问题与该课程学习目标相一致,学生通过问题的探究和解决,达到相应的学习目的。(2)强调学生创新思维的培养和跨学科能力的培养,让学生用辨证理性的思维看待化学发展的历史。(3)强调学生自主学习和独立思考能力的发挥,强调学生间团结协作以及团队精神的运用。例如,在炼丹术和医药化学时期,主要设计成多个问题供学生探索。中国的炼丹术和西方的炼金术在发展过程中有什么不同的特点?我国古代有哪些皇帝和名人曾服用“长生不老”丹药?古代有哪些诗词与炼丹术有关?白居易哪首诗表达了丹药的伪科学?从医药化学的萌芽时期到现代的医药化学,都经历了哪些阶段等[3]。再比如,元素的发现以及周期律的形成,设定的问题也很多,可以是教材中没有的内容,通过问题的设定和解答,使学生的知识面更加宽泛,让学生更加清楚化学知识体系的形成,是个艰难曲折的过程。第一个发现的元素是什么?迄今为止,最后一个在天然条件下发现的元素是什么?人工合成的元素有多少?都是什么?填满门捷列夫周期表用了多长时间?每个元素发现的过程?如何看待元素周期律的发现对世界的意义等[4]。教师精心设计问题,提前交给学生,学生按5~6人组成一个学习小组,每个小组设有一个负责人,负责任务的分配,负责与教师的沟通等。小组成员拿到问题后,通过多种方式查阅相关的资料,教材、书籍、文献、网络平台等,小组成员按时完成自己需要完成的任务,负责人定时组织小组成员讨论、整理相关的资料,有疑问的或者没完成的部分,学生间可以相互补充、完善,如果还有没有解决的问题,由小组负责人与教师沟通,寻求帮助和指导,最后把所有问题统一归纳,形成一致结果。

1.3 学生展示成果,教师讲评总结

通过对教师预留问题的探求,经过个人的努力和小组研讨,每个小组都有了自己的答案。在课堂上,各小组指派一名同学进行汇报讲解,汇报形式可以是PPT课件,还可以是小视频等多种形式,这样更能增加课堂的活跃气氛,使汇报讲解更加立体有趣。汇报的同学所要汇报的内容包括本组寻求答案的过程,收集材料的手段以及参考书目,这个过程中的疑难点以及解决的办法,最后的答案是什么。小组汇报完毕后,进行小组间的讨论,对不同的答案和观点展开辩论和研讨,并在教师的引导下,对结果进行完善和补充。通过小组的学习交流、讨论,可以让学生从不同的角度思考问题,活跃学生的思维和想法,促进和加深学生对问题的理解和对知识的掌握。课堂讨论、小组交流还在于培养学生的资源共享、协同合作的意识,锻炼学生分析问题和解决问题的能力,提高交流和协调问题的能力。在小组汇报中,尽可能让每个学生都有出场的机会,让每个学生的语言表达能力和形象展示能力都得到提高,培养学生的逻辑思维和简明扼要对观点的阐述。

小组汇报和讨论结束后,教师要根据情况进行点评和总结,对学生的成果要给予肯定,对于讨论中遗漏的知识要进行补充,并及时纠正具有偏颇的观点和认知,扩展相关知识内容,使问题的答案更加完整和准确。

1.4 多元评价方法,培养综合素养

对一门课程的考核评价有不同的方法,依据该课程的教学目的和教学任务的不同而采取相应的考核评价方式,目的就是为了能客观的反映出学生学习成果和教师的教学效果。多年来,大多数高校的化学史课程的考核评价,基本都是平时成绩加期末考试成绩的总和来作为本课程的最终成绩,而平时成绩就是出勤率,期末考试就是一篇小论文。只要出满勤,小论文做的好,就会有较高的分数,这根本不能体现出学生是否真正掌握了该门课程的知识内容,也不能体现学生的综合能力和综合素质。学习评价必须把终结性评价与过程性评价结合起来,不能只看重学习结果,更应重视学习过程[5]。该课程在教学中,融入了PBL教学方法,这也为该课程的学习过程的评价提供了更多的考核点。在最终成绩占比中,过程评价可以占更多的比重,其中包括学习过程中的态度,任务完成的效率及完整度,团队协作中的贡献,参与讨论及讲解的表达等,都是学习过程考核的采分点,这样的考核评价方法,不但激发了学生学习的主观能动性,还培养了学生团结合作的协同精神,对培养学生的创新意识、创新思维和创新精神有重要的意义。

2 PBL教学效果反馈

PBL教学法融入化学史教学中,改变了以往单一的教学模式,符合高校课程改革的大方向,对化学史课程的教学效果起到了积极作用。学生对本课程的学习有了动力,对知识的探索有了兴趣,有的学生反映经常会去图书馆、阅览室查看一些有关化学史料的书籍,甚至对其它科目的历史都有了好奇心,学习不再是勉强,而是变为更加积极主动。通过对问题的讨论和解决,增强了学生学习能力和学习技巧,提高了分析问题、解决问题的能力,通过团队的协同合作,提高了学生的应变能力和良好的沟通能力,让学生学会用辨证的思维来看待问题和事情,提高了学生获取知识和运用知识的能力。总之,在化学史教学中,运用PBL教学方法,教学效果是肯定和可行的。

3 结 语

在高校教学改革深入发展的今天,探索适宜的教学模式至关重要。一个好的教学模式,不但能使教学达到事半功倍的效果,还能对培养综合素质的人才起到关键性的作用。PBL教学方法在化学史教学中的运用,有利于学生对知识的掌握,有利于学生辨证思维和进取精神的培养,有利于学生协作能力和创新能力的提高。同时,PBL教学方法的运用,对教师的业务能力和综合素质的提升也产生了很大的影响。当然,PBL教学法在化学史教学中的运用,还需要化学史教师进行不断的探索、改进和创新,使PBL教学方法更加完善。

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