不同控花周期对盆栽红掌品质的影响试验初报

王 晖 王习习 肖 博 霍文雨

(1中荷农业部上海园艺培训示范中心，上海 201303；2上海鲜花港企业发展有限公司，上海 201303）

红掌(AnthuriumandraeanumLinden)是天南星科花烛属多年生常绿草本植物，是当今世界上著名的盆栽花卉之一，因其花色艳丽、花形独特而深受人们的喜爱，具有极高的观赏价值和经济价值，市场潜力巨大[1-2]。但红掌在实际生产过程中，往往受气候条件的限制较大，例如，在冬季连续阴雨天环境下，盆栽红掌植株会因光合作用不足而能量短缺，出现花苞变小、株高瘦小等品质下降的现象[3-4]。有研究表明，红掌的花苞主要为消耗器官[5]，其极少进行光合作用，理论上将早期花苞摘掉，有利于节约植株能量，使更多的能量供给生长后期，从而使植株更加健壮[6-7]。因此，笔者特对不同盆径的红掌进行控花处理，通过设置不同的控花周期，研究控花处理对盆栽红掌品质的影响，从而探索出适合不同盆径红掌的最佳控花周期，进而为盆栽红掌生产提供一种控花处理方法。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料为2019年11月19日进苗的红掌穴盘幼苗，选择4个红掌品种，分别为适合种植于17 cm盆径的大株型品种“阿拉巴马”（Alabama）、“内华达”（Nevada），适合种植于14 cm盆径的中小株型品种“红斑比诺”（Bambinored）、“婉尼拉”（Vanilla）。先统一将生长健壮、长势一致的穴盘苗种植于9 cm盆径的花盆中，基质均为纯泥炭。

1.2 试验设计

本试验于2019年11月至2020年9月在上海鲜花港温室进行。根据不同盆径分别设置不同的控花周期（即控花处理持续的时间周期），从2019年11月穴盘苗刚种植于9 cm盆时开始控花处理，其中，“阿拉巴马”“内华达”的控花周期分别设置为6.0、6.5、7.0、7.5个月，“红斑比诺”“婉尼拉”的控花周期分别设置为4.5、5.0、5.5、6.0个月，分别以对应的同品种不控花处理作为对照（CK），每处理重复3次，每个重复30盆。

控花处理方法：在晴天或多云天气的8：00～16：00之间进行控花，控花处理前须先将双手洗净、消毒，然后用手直接将刚抽出来的所有花苞摘掉，操作结束后当天禁止打药、喷肥等操作，避免伤口感染。每次控花处理操作间隔时间为10 d。整个控花处理周期结束后进入留花期。

对9 cm盆径红掌进行日常养护管理，3个月后将“阿拉巴马”“内华达”换至17 cm盆径的花盆中，将“红斑比诺”“婉尼拉”换至14 cm盆径的花盆中。试验期间各处理均给予相同的环境条件和肥水管理。

1.3 测定方法

“红斑比诺”“婉尼拉”于2020年7月19日测量试验数据（生长周期满8个月），“阿拉巴马”和“内华达”于2020年9月19日测量试验数据（生长周期满10个月），分别测量影响盆栽红掌品质的植株形态指标（株高、植株冠幅、花苞直径、花苞数量）。其中，株高为盆土到植株最高点的直线距离；植株冠幅为每盆植株的最大宽度；花苞直径为每盆植株上选取最大的3朵花，分别测量花苞最大宽度；花苞数量为每盆植株的花苞数量总和。以上指标的测量结果均取平均值。用Excel 2007软件处理试验数据，用SPSS软件进行方差分析。

2 结果与分析

各处理盆栽红掌的植株形态指标见表1。

表1 控花处理对盆栽红掌植株形态的影响

2.1 株 高

由图1可见，T1、T2处理对“阿拉巴马”株高的影响不显著，但T3、T4处理的“阿拉巴马”株高显著高于CK，分别比CK增加5.34%、8.12%；T1处理对“内华达”株高的影响不显著，而T2、T3、T4处理的“内华达”株高显著高于CK，分别比CK增加 9.95%、11.25%、18.06%；T1、T2、T3、T4处理的“红斑比诺”株高显著高于CK，分别比CK增加6.52%、19.20%、20.52%、23.32%；T1处理对“婉尼拉”株高的影响不显著，但T2、T3、T4处理的“婉尼拉”株高显著高于CK，分别比CK增加12.50%、15.86%、18.29%。

图1 控花处理对盆栽红掌株高的影响

2.2 植株冠幅

由图2可见，T1处理对“阿拉巴马”植株冠幅的影响不显著，而T2、T3、T4处理的“阿拉巴马”植株冠幅显著高于CK，分别比CK增加11.36%、16.76%、22.05%；T1、T2处理对“内华达”植株冠幅的影响不显著，T3、T4处理的“内华达”植株冠幅显著高于CK，分别比CK增加11.47%、16.09%；T1处理对“红斑比诺”植株冠幅的影响不显著，而T2、T3、T4处理的“红斑比诺”植株冠幅显著高于CK，分别比CK增加5.47%、8.39%、11.13%；T1处理对“婉尼拉”植株冠幅的影响不显著，而T2、T3、T4处理的“婉尼拉”植株冠幅显著高于CK，分别比CK增加11.58%、14.89%、17.12%。

图2 控花处理对盆栽红掌植株冠幅的影响

2.3 花苞直径

由图3可见，T1、T2处理对“阿拉巴马”花苞直径的影响不显著，但T3、T4处理的“阿拉巴马”花苞直径显著高于CK，分别比CK增加5.50%、8.25%；T1、T2、T3、T4处理的“内华达”花苞直径显著高于CK，分别比CK增加5.50%、11.89%、14.83%、20.83%；T1处理对“红斑比诺”花苞直径的影响不显著，但T2、T3、T4处理的“红斑比诺”花苞直径显著高于CK，分别比CK增加18.02%、21.96%、31.86%；T1、T2处理对“婉尼拉”花苞直径的影响不显著，而T3、T4处理的“婉尼拉”花苞直径显著高于CK，分别比CK增加5.75%、11.35%。

图3 控花处理对盆栽红掌花苞直径的影响

2.4 花苞数量

由图4可见，T1处理对“阿拉巴马”花苞数量的影响不显著，但T2、T3、T4处理的“阿拉巴马”花苞数量显著少于CK，分别比CK减少21.47%、40.14%、44.68%；T1处理对“内华达”花苞数量的影响不显著，而T2、T3、T4处理的“内华达”花苞数量显著少于CK，分别比CK减少37.89%、48.29%、53.03%；T1处理对“红斑比诺”花苞数量的影响也不显著，而T2、T3、T4处理的“红斑比诺”花苞数量显著少于CK，分别比CK减少17.98%、31.41%、35.95%；T1、T2、T3、T4处理的“婉尼拉”花苞数量显著少于CK，分别比CK减少14.50%、23.54%、33.09%、45.85%。

图4 控花处理对盆栽红掌花苞数量的影响

3 结论与讨论

试验结果表明，控花处理在不同程度上增加了4个盆栽红掌品种的株高、植株冠幅、花苞直径，且随着控花周期的延长，红掌的株高、植株冠幅、花苞直径增加明显，说明控花处理能促使盆栽红掌植株更加健壮。同时控花处理在不同程度上减少了4个盆栽红掌品种的花苞数量，且随着控花周期的延长，红掌的花苞数量减少明显。

在盆栽红掌实际生产过程中，需要在促进植株健壮和保证花苞数量之间找到平衡点。例如，“阿拉巴马”“内华达”的生长周期为10个月，出货标准为4朵花苞，故可计算得出这两个品种的最佳控花周期均为6.5个月；“红斑比诺”“婉尼拉”的生长周期为8个月，出货标准分别为4、6朵花苞，故可计算得出这两个品种的最佳控花周期均为5.0个月。

本试验为盆栽红掌生产提供了一种控花处理方法，即可根据盆径、品种、生长周期不同，选择不同的控花处理周期，从而在促进盆栽红掌植株健壮的同时，保证其有足够的花苞数量，达到提高盆栽红掌品质的目的。