营销风云

营（营商环境）

01 链家试水社区便利店

继去年12月在京落地首家便利店后，北京链家表示，今年会在北京把这种社区便利店铺展至上百家，并在未来几年内铺展至500 家。链家便利店的商品结构包括，速食食品、饮料、零食、米面粮油等居民日常消费品，购物属于无人管理模式，自助扫码支付。

02 《外卖餐品信息描述规范》正式发布

国家市场监管总局发布了外卖行业首个规范餐品描述信息内容的国家标准《外卖餐品信息描述规范》。相关专家表示，《规范》的出台保证了用户的知情权，便于消费者合理点餐、明白消费、避免浪费，同时让餐饮商家填写餐品信息时有了标准化流程，明确商家餐品生产时需遵守的规范。

03 天猫发布化妆品“小样”规范

随着天猫业务的发展，为提高天猫平台样品市场的营商环境，保障样品市场良好的试用环境，为消费者提供优质可靠的试用商品，拓展更丰富、规范、特色的试用样品。天猫平台发布《关于新增天猫样品商品发布规范的公示通知》，以此来加强对“小样经济”的管理。

04 百胜中国向2万家门店目标迈进

2020年，百胜中国新开了1165 家店。截至2020年年末，百胜中国的总店数达到10506 家，覆盖超过1500 个城镇。其中，肯德基全年新开餐厅840 家，必胜客新开152 家，占据了主要部分。这是百胜中国在华经营33年来，新增门店最多的一年。报告显示，2021年百胜中国计划还要开设大约1000 家新店，开始向2 万家门店的目标迈进。

销（销售举措）

01 上海首个肯德基食物银行启动

上海杨浦区的肯德基嫩江餐厅门口多了一台冰箱，冰箱内装着包装好的肯德基原味鸡、辣鸡翅等。这是上海肯德基在杨浦区推出的公益项目——肯德基食物银行，通过在餐厅门口设置“自取冰箱”的形式，将餐厅可食用的余量食物免费提供给周边有需要的市民，以减少“舌尖上的浪费”。

02 优衣库携手村上春树，推出UT系列

优衣库UT 系列日前携手日本著名作家村上春树，特别打造“村上 RADIO”限定系列，本季双方以《1973年的弹子球》《1Q84》《挪威的森林》《海边的卡夫卡》《舞！舞！舞！》等代表性作品为灵感来源，设计了系列 T 恤，除此之外，还包括3 Pin 以及贴纸作为周边限定一同上架。

03 完美日记进入美瞳市场

近日，完美日记发布了首个美瞳系列。该系列命名为“星月”（Starry Night），共有5 个色号，度数范围从0 度到800 度，价格在百元以内。完美日记方面表示，彩色隐形眼镜产品已经在完美日记的粉丝社群中首发，后续将会覆盖各大电商平台渠道。目前，完美日记美瞳产品已经在微信小程序商城“完子之家”上线。

04 ffit8推出“你今天真好看”节日版玫瑰核桃味蛋白棒

ffit8 推出“你今天真好看”节日版玫瑰核桃味蛋白棒，限定发售3000 份。该款蛋白棒添加了鱼胶原蛋白肽、重瓣红玫瑰花瓣等配料，主打年轻女性消费群体。ffit8 定位蛋白质公司，并建立蛋白质创新实验室，研发以优质蛋白质为核心的健康食品。其蛋白棒品类去年卖出超1000 万根，据了解，本产品为ffit8 首款限定蛋白棒，目前已在天猫、京东等平台发售。

风（行业趋势）

01 小家电销量大涨，家电业迸发新活力

2020年，我国家电行业主营业务实现收入1.48 万亿元。空气炸锅等烹饪类小厨电、电动拖把等清洁类小家电、个人按摩设备等个人护理类小家电销量大涨，在家电市场中成绩亮眼。以冰箱、彩电、洗衣机为代表的“三大件”早已走进千家万户，传统大家电的家庭保有量接近饱和，企业进入存量竞争阶段。在这样的背景下，小而精的家电新品可谓行业“新赛道”。

02 近三成女性是美妆“万元户”，抗老成护肤投资主方向

悦己型消费持续攀升的今天，女性消费者对于美丽的投资热情“高烧不减”。CBNData 调研数据显示，78%的女性对肌肤状态感到不太满意，诸如衰老、皮肤干燥和油脂分泌过多等问题对她们造成困扰。在美颜投资上，27%的女性受访者为美投资超过1 万元，成为名副其实的美妆“万元户”。从美容院护肤、医美到美容仪，她们的投资姿势日新月异。

03 高端新式茶饮店数量猛增

近年来，一些商家将水果、鲜奶、芝士和茶混合在一起，这种新式茶饮正在被越来越多的消费者所接受。根据相关数据：“90 后”与“00 后”成新式茶饮主流消费人群；27%的消费者每月在茶饮上的支出超400 元。近年来我国新式茶饮门店数量和新式茶饮消费者数量大幅上升。其中高端新式茶饮店增速较快，市场规模自2015年的8 亿元增至2020年的129 亿元，复合年增长率达75.8%。

04 下沉渠道成春季消费增长主力

支付宝数据显示，3月，在三线及以下城市，德克士、正新鸡排、蜜雪冰城、娇兰佳人四大代表品牌的搜索量或大促领券量，分别在餐饮及快消领域位列第一。其中，3月，超百万人领取德克士优惠券；娇兰佳人支付宝搜索量激增5 倍。近日，据彭博社报道，德克士所属的顶新集团正考虑将大陆业务赴港上市，而蜜雪冰城今年年初已完成首轮20 亿元融资，计划年内在A 股上市。

云（名人说事）

01 传承要早，传承要放，传承要帮，传承要传群

——传承不是传承一个人，而是传承一个群体。一个人是搞不定的，要传一个组织、培养一个体系。

第一，传承要早。你40 岁的时候就考虑传承，肯定比你60 岁的时候要主动得多。第二，传承要放。你要相信他们，不要什么东西都不放，什么都你说了算。第三，传承要帮。不是说找到谁，传承给他就不管了，要在理念上帮、在措施上帮。第四，传承要传群。传承不是传承一个人，而是传承一个群体。一个人是搞不定的，要传一个组织、培养一个体系。

刘永好新希望集团有限公司董事长

02 中国制造找到新的起跳板

——制造业是国民经济的主体，是中国经济稳定、高质量发展的核心内涵。

回顾历史，我们可以清晰地看到，在任何世界强国的发展进程中，制造业都是至关重要的强国之基、立国之本。在引领本次产业革命的物联网、边缘计算、云计算、5G、大数据、人工智能等智能科技领域，中国跟其他一些国家基本处于相同起跑线上，有些方面我们可能还具有优势。一旦这些先进的智能科技跟中国体量庞大的制造业相结合，就为中国制造业补齐短板、突破创新、打响自有品牌提供了新的起跳板。

杨元庆联想集团董事长兼CEO

03 没有东西可守！一切都在剧烈重构

——一切都在重构，行业规则也在重构。

以前常说护城河，现在我说绝对一点，没有一家企业有护城河了。所有的优势，都是动态的、暂时的。一切都在重构，行业规则也在重构。时代已经变了，如果还沉浸在过去的“温柔乡”里，哪能行呢？过去的成功法则需要全面迭代，不仅要重构，而且要剧烈重构，包括行业格局、商业模式、产业结构、业务变革、行业规则、机制体制、产品形态、新业态催生、管理逻辑等各个层面。

方洪波美的集团董事长