杭州市萧山区毛竹生产现状及发展

金久宏，沈鸿宇

(1.杭州市萧山区林业水利局，杭州 311203； 2.杭州市萧山区戴村镇人民政府，杭州 311261)

通过合并、兼并和重组等多种形式，积极培育跨地区经营、产供销一体化的枸杞产品生产、加工、贮藏、流通的龙头企业，提升龙头企业自主研发和核心竞争能力，优化各龙头企业在枸杞产业链中的分工，借助龙头企业的能力和自有品牌，通过与高校、研究所开展产学研合作，建立“涵盖产业链条+生产中高端/高端产品”的产业发展模式，加快科研成果的产业化开发，通过枸杞基因组学研究，深入研究枸杞产地检定技术，实现准确鉴定，制定并完善枸杞产品地方标准，为甘肃枸杞品牌保护提供可靠的技术支持。发展“龙头企业+专业合作组织+基地+农户”等产业化经营模式，实现企业与合作社、专业组织风险共担、利益共享、内带农户、外联市场的良好局面。建立长期稳定的产购销合作关系，建立包装物使用备案制度和枸杞产业诚信档案，建立甘肃枸杞质量追溯系统，使用二维码、电子档案追溯，确保消费者买到正宗的“靖远枸杞”等品牌的甘肃枸杞，建立实体营销、电商、微商等多元化现代营销体系，实现线上、线下融合发展，借助中阿论坛、“一路一带”等国家大型战略，通过展销会、推介会等方式，有针对性、目标杭州市萧山区地处29°50′54″～30°23′47″N，120°04′22″～120°43′46″E，气候呈北亚热带季风气候区南缘特点，四季分明，光照充足，雨量充沛，温暖湿润，年平均气温16.3 ℃，年无霜期246.9 d，年平均降水量1437.9 mm，年平均日照数1870.5 h；萧山区总面积98911.6 hm2，处于浙东低山丘陵区北部、浙北平原区南部，地势南高北低，自西南向东北倾斜，中部略呈低洼；北部和东部是沙土平原，人工河渠纵横交叉，呈格子状分布，为典型的江南风貌；中部是水网地带，河湖众多；南部是低山丘陵地区，多为海拔400～600 m，最高海拔为744 m，间有小块河谷平地；萧山丘陵占17.4%，平原占65.8%，水域占16.8%[1]。2020年总人口121.2万，实现生产总值1828.47亿元，完成财政总收入461.03亿元。

萧山区属中亚热带常绿阔叶林北部亚地带—浙皖山丘青冈苦槠林栽培植被区，现林地总面积27573.33 hm2，其中：森林面积27013.33 hm2，森林覆盖率27.31%，在森林面积中，毛竹(Phyllostachysheterocycla(Carr.) Mitford cv.Pubescens)林面积7625.6 hm2，占萧山区森林面积28.23%。由于毛竹林面积所占比重相对较大，因此建设和发展好毛竹林，对促进萧山林业发展、生态文明建设和保障社会经济发展等有着非常重要的现实意义。

1 毛竹林的现状

1.1 毛竹林面积逐年增加

由于毛竹生命力强，其地下茎(竹鞭)集中稠密，竹鞭穿透力极强，极易挤占其它树木的生长空间，加上近年来对毛竹管护不够到位等诸多因素，出现了萧山区毛竹林面积呈逐年增加态势；据统计，萧山区已从2008年毛竹面积为6680.13 hm2增加到现在7625.6 hm2，净增面积945.47 hm2。

1.2 (毛竹)林下经济发展已成雏形

自2014年浙江省提出发展林下经济以后，萧山区在调查研究、参观考察的基础上，为充分发挥山区资源，提高森林资源的利用率和经济效益，在主要山区的楼塔镇、河上镇、戴村镇等毛竹林下种植了多花黄精(PolygonatumcyrtonemaHua)、三叶青(TetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg)、大球盖菇(Strophariarugosoannulata)等，通过努力，现竹药、竹菌、竹禽等林下经济生产模式已成雏形，并逐渐产生较好的经济效益。

1.3 毛竹林内基础设施日趋完善

为进一步发掘萧山区农林业发展潜力，加快发展南片山区林特经济，开发森林旅游。2015年根据萧山区委区政府的要求，编制完成了《杭州市萧山区骨干林道建设规划(2015～2020年)，次年(2016年)启动了骨干林道建设工程，今年(2021年)底将全面完成贯通全区主要山区4条骨干林道、共计约230 km的建设工程[2]，其中毛竹林内骨干林道长度约为80 km；骨干林道这一基础设施的建设，一方面有利于毛竹竹材、竹笋等产品的运输，降低了毛竹生产成本，为盘活毛竹资源利用创造条件；另一方面骨干林道作为林业生产的基础设施，不仅是林区的血脉和经络，也是林区人民生产、生活以及林业资源开发的纽带，更是为实现山区林业现代化打下的基础。

2 存在的主要问题

2.1 (毛)竹材用量日趋减少

过去、特别是在上个世纪，毛竹的竹材用途较为广泛，它既能作为建筑材料搭作业架，又能加工成农具、竹席等日常用品，同时还能用做薪柴燃烧。但是随着我国社会经济的发展，由于不少竹材制品不断被更优质、廉价的材料替代，竹材用量大为减少[3]。

另外，萧山区内没有一家较大规模可利用(萧山)毛竹林资源的生产加工企业，虽然萧山有杭州庄宜家具有限公司、杭州大索科技有限公司等具有一定生产规模的竹产品企业，但由于萧山区属于毛竹生长偏北的边缘地区，竹小、壁薄，对竹材加工来说，可利用毛竹(材)部分较少、出材率低，因此，这些企业的(毛竹)原料主要来自福建、江西、丽水等地，利用萧山毛竹林的竹材(几乎)没有。

2.2 用工成本逐步增加，(毛)竹材价格偏低

萧山作为平原区，工业经济发达，相比周边山区县林业劳动力更少、用工更贵，劳动力成本从2015年每工(天)200元增加到现在每工(天)300元，并呈上涨趋势；另一方面竹材价格也偏低，上世纪80年代到2006年左右一直徘徊在0.5～0.56元/kg，2007年以后毛竹(材)价格逐渐上扬，2012～2015年之间价格为0.66元/kg左右，之后价格又降至现在0.38元/kg。

2.3 毛竹林的林相较差

由于毛竹的竹材用量日趋减少，加上劳动力成本逐步增加、竹材价格偏低等因素，导致林农对毛竹林生产抚育管理的积极不高，毛竹林的林相较差，现萧山毛竹林平均1 hm2立竹量达4500株以上，远远高于正常生长密度1 hm2立竹量1500株左右。一些毛竹林内还出现死竹、倒伏竹等。

3 发展对策

3.1 加强毛竹林的抚育管理

2021年浙江省提出要在全省范围内实施66.67万hm2森林质量精准提升工程，其中萧山区在2021～2025年实施任务为2833.33 hm2，森林质量精准提升工程要求对主廊道内森林生态系统开展生态保护修复，提升廊道内森林质量和景观美化，以增强生态系统稳定性和生物多样性，构建山水林田湖海一体化的生态廊道网络体系；因此，萧山区应制订森林质量精准提升五年行动方案，在该行动方案中，要重点突出对毛竹林的管控，开展重点区域的竹林抚育[4]，发展林业碳汇。利用毛竹林植硅体碳汇的优势发展竹林碳汇，发挥林业在碳达峰、碳中和的作用；同时对通道沿线、村郊、景点、生态脆弱地区、重点消防单位和其他重要区域的毛竹林无序生长进行抚育，清理枯死、风倒和雪压及残次毛竹、控制留竹密度和年龄，提高生态功能，消除森林消防等生态隐患，强化竹林碳汇能力[5]。

3.2 加快改造低产低效毛竹林

在对毛竹林调查摸底的基础上，选择海拨300 m以下，坡度在35°以下，土层深厚、肥沃和排水良好的低产低效毛竹林[6]，进行间隔式地块采伐毛竹(宽度25～40 m)，种植檫树(Sassafrastsumu)、枫香(LiquidambarformosanaHance)、无患子(SapindusmukorossiGaertn.)等速生珍贵彩色乡土树种，进行定向抚育，从而逐步调整林分树种结构，达到低产低效毛竹林珍贵化、彩化整体改造[7]。

3.3 探索竹林复合经营模式

结合萧山区骨干林道的布局和建设，充分利用竹下空间和生境优势，积极探索发展竹下生态种植、养殖、采集等复合经营；进一步加大对林道边具有经营条件的毛竹林进行开发利用，对过密的竹林进行适当间伐；要大力发展竹药、竹菌、竹禽等生产模式[8]，扶持一大批竹林复合经营的示范点，通过竹林林下经营[9]，提高毛竹林地资源利用率。

3.4 发展毛竹林旅游经济

积极培育森林旅游和森林康养业态，以南片山区的戴村镇、河上镇已具一定规模的旅游民宿为“流量”，积极引导发展当前流行的药食同源养生餐饮，吸引杭州市主城区和周边区县市的游客消费，积极培育竹林+文旅+休闲+电子商务等多种新型业态，以带动毛竹林下中药材、竹笋、竹产品、林菌等林产品消费，使毛竹洐生产品成为嵌入萧山区森林旅游中的特色“元素”。

3.5 发展竹产品加工企业

制订有关政策，鼓励和支持各种社会主体(企业)通过承包、租赁等形式参与流转，设法通过招商引资，吸引工商资本(外资)投入我区竹产业上来，尤其是要鼓励跨所有制、跨行业、跨地区的企业投入到(毛)竹制品加工上来[10]；竹制品加工企业的产品要多样化，以充分提高毛竹的综合利用率；以逐步建立“山上建基地，山下搞加工，山外拓流通”的(毛)竹业发展模式，要深挖毛竹价值，推动毛竹产业“接二连三”，延长其产业链，提高附加值。

4 结束语

毛竹是我国著名的乡土(经济)树种，也是该树种的自然分布区，全球85%的毛竹生长在我国。目前毛竹存在最大问题是竹材的利用率偏低，经济效益整体不高，导致不少地方毛竹林很少有人经营(砍伐)，加上竹鞭扩鞭能力较强，毛竹林面积逐年增加，林相较差，经济效益不高，这些问题不仅萧山区存在，浙江省乃至全国许多地方都存在[11]。因此各地应以 “十四五”为发展契机，以“绿水青山就是金山银山”理论为指导，坚持绿色发展理念，按照生态优先、绿色发展、融合发展、改革创新、兴林富民的原则，因地制宜，建设和发展好毛竹林，促进毛竹生产向健康有序的方向发展，从而使毛竹林生产和建设真正融入到发展生态林业、富民林业、人文林业并举的现代林业中去。