骆驼的饲养技术

阿米妮古丽·阿不来孜，乌斯曼·阿不来，拉扎特·艾尼瓦尔

（1.新疆畜牧科学院畜牧研究所，新疆 乌鲁木齐 830011；2.新疆农业科学院综合试验场，新疆 乌鲁木齐 830000）

最早的饲养历史可以追溯到大约在公元前5000年。经过动物学、生态学、行为学等专业领域的长期跟踪研究发现，骆驼是众多家畜中对沙漠环境的适应程度最高的，并能够借助与沙漠环境的优势生长发育。目前关于骆驼的饲养科学研究和技术管理仍然处于相对冷门的现状。因此，加强骆驼饲技术的管理和提升，可促进骆驼及其衍生品价值进一步提升。

1 骆驼的生理特点

骆驼的整个消化系统具有其独特性，一般的反刍动物的第三个胃是分离的，但是骆驼没有瓣胃，这部分是水分二次吸收的功能。成年骆驼的上颌长有两门切齿，其本身没有胆囊结构，四只蹄子也退化成了爪样脚趾，从肉垫的部位向外伸出。正式因为这种独特结构，让骆驼成为摄入水分转换率最少的动物。骆驼的散热方式也和一般通过出汗蒸发散热的动物不同，它周身的纬度变化范围较大，一般温度最低时达34℃左右最高达41℃左右。因为汗液蒸发较少，因此可以保存更多的水分于体内。在饮食结构上，骆驼摄入的植物通常不能被其他的哺乳动物食用，比如骆驼刺，盐生灌木等。此外，骆驼对水的需求量巨大，饮水的速率较高，10min内就能摄取120L左右的水分，水的质量占比达到了骆驼总体重的33%。若是骆驼在缺水状态下，饮水量会更大，达到130L之上。而它的机体调解恢复能力极强，已经出现严重缺水的状态下，在补充够足够的水量和合理的饲料喂养后，也能够全面的恢复。

2 骆驼的饲养管理要点

2.1 骆驼的放牧管理要点

因骆驼生长地区大多地广人稀，地势平坦，视野开阔，非常有利于放养，在全年时段都可以进行，不过因为我国放养骆驼地区大多在西北内陆，冬天气温低，暴风雪天气经常出现，因此要做好冬季的保暖工作，比如为骆驼披上毛毡垫。而春东两季则要做好饲草料的补充，以确保骆驼的生长关键期增膘和体壮。放牧区内通常选取骆驼刺，琵琶柴、苦艾、芦苇等饲草料丰富的喂养原料，并且采取远距离放牧的方式，在集中固定时段进行盐分补充，这样有利于清点骆驼数量，也方便构建互相关联的核心放牧群。

2.2 骆驼的舍饲管理要点

在放养圈养结合的情况下，其饲养管理要点是对骆驼的补饲作业。通常包括能繁母驼，幼年骆驼，种驼，怀胎骆驼和哺乳期骆驼。在补饲的过程中，应当结合放牧时的环境实际情况，比如草原的种类、退化情况，气候变化和冬季降雪程度等。舍饲骆驼的水源比较充足，需注意补充盐分。精粗饲料，一峰骆驼在一个阶段内从饲草中获取的日粮与水分的平均值是固定的。特别是水，牧草中的含水量基本恒定。同时骆驼每天的采食牧草时间固定在8～10h，与牧场牧草质量关系不大。而体重在500kg左右的骆驼每天的粗饲料量大约在17～21kg，精饲料5.5kg，盐30g左右，为良好的比例搭配。

2.3 怀胎骆驼的饲养管理要点

在春秋时节可以结合草原得牧草质量以及气候水源状况，将怀胎骆驼同普通骆驼一同放养。不过在预产期来临时，要做好定期的身体状况检查，为避免在预产期催产分跑向远区产驼，特别是防止因分娩失血过多导致骆驼死亡。在该类骆驼的舍饲管理时，圈舍面积要大于6m2，预留出充足的活动空间，因怀胎母驼在分娩是为缓解疼痛会持续翻滚，不断调整姿势来理顺胚胎的位置，让其顺利生出。在预产期时定期的圈内活动。

3 结语

骆驼主要分布在特定的荒漠区域，在饲养管理时，要综合考虑生态、经济、社会等因素，加强饲养方式的多样化协调配合，合理运用粗精饲料，保障水分充足，补充必要盐分，做好特殊群体骆驼的重点管理工作，促进现代骆驼产业健康发展。