中兽药用于家禽养殖中的作用研究

刘立富

（河北省昌黎县农业农村局，河北昌黎 066600）

随着化学类兽药耐药性、药物残留等问题的日益凸显，中兽药在兽药行业中的快速发展与应用已经成为了必然，而对于家禽养殖户来说，要想将中兽药应用于家禽养殖生产实践，保证中兽药应用的有效性，养殖户需从家禽饲养、生长、疾病防治、禽产品质量等多方面入手，对中兽药所能够发挥出的作用进行全面认知，同时根据家禽养殖实际情况采取针对性的中兽药应用策略。

1 中兽药在家禽养殖中的重要作用

1.1 有效防治家禽疾病

在家禽养殖过程中，中兽药的疾病防治作用主要体现在前期预防与标本兼治两方面。前期预防是指中兽药本身具有着生物同源性，即使家禽并未出现疾病，同样可以通过与饲料、水混合的方式应用中兽药，提高家禽机体免疫力、增强脏腑器官机能活动，有效降低家禽的疾病发生率。例如，以黄芪、云芝等为主要成分的中兽药可有效调节家禽机体免疫功能，促进脾脏、腔上囊等脏腑器官的发育；以合欢皮、酸枣仁、朱砂、龙骨等为主要成分的中兽药具有安神的作用，可提高家禽的抗环境应激能力[1]。

标本兼治则是指在家禽染上疾病后，根据实际病情确定相应的中药组方，选择合适的中兽药进行治疗，有效灭杀病原，提高家禽抗病能力与机体机能活动，从根本上恢复健康。例如，针对家禽流行性感冒、病毒性肝炎、鸭瘟等，可使用以板蓝根、黄芪、淫羊藿等为主要成分的扶正解毒散进行治疗，发挥清热解毒、扶正祛邪、抗病毒等功效；针对家禽伤寒、黄白红痢、副伤寒、病毒性肠炎、大肠杆菌病等病，可使用主要成分为白头翁、秦皮、黄连等的白头翁口服液，发挥涩肠止泻、凉血止痢、抗病菌等功效。

1.2 增强疫苗保护作用

很多中兽药都能有效调节家禽免疫系统，养殖户可在家禽注射疫苗的免疫期间使用一些具有补中益气功效的中兽药，增强疫苗免疫效果。例如，在家禽完成对新城疫弱毒疫苗的注射后，可于免疫期内使用以黄芪、岩藻为主要成分的中兽药，或直接从黄芪、岩藻中提取多糖成分来制作免疫增强剂，并将其应用于疫苗免疫期内的家禽养殖生产，达到强化疫苗中血凝抑制抗体的目的[2]。而在家禽注射变形杆菌亚单位疫苗、禽波氏杆菌ompA亚单位疫苗等疫苗后，则可以使用以泰山松花粉主要成分的中兽药，同样能够起到增强免疫效果的作用。

1.3 提升禽产品品质

在家禽养殖逐渐趋向于规模化的情况下，当前很多养殖户都会采取以快速增重为核心的家禽养殖模式，对禽产品品质的关注度并不高，很难满足消费者对高品质禽产品的需求。将中兽药或中药材与饲料混合应用于家禽养殖，可有效提升家禽产品的品质。例如，在饲料中按一定比例添加酒蒸女贞子果实等中药材，并与豆油、豆粕、鱼粉、玉米等混合，可有效提高家禽肌肉的抗氧化机能，改善肉质；将山楂、黄芪、甘草、陈皮、刺五加、当归等中草药粉碎后添加到饲料中，可提升家禽蛋黄比率、蛋壳厚度等，加深蛋黄色泽，提高蛋的整体品质。

1.4 提高家禽生产性能

除防治疾病、提升禽产品品质、增强疫苗免疫效果外，中兽药还可有效提高家禽生产性能。例如，在饲养肉用型家禽时，将山楂、黄芪、大黄等中草药添加到饲料中，可有效提高家禽的采食量与饲料消化率，显著提升肉料比。饲养蛋用型家禽时，使用益母草、何首乌、肉苁蓉等中草药可提升家禽产蛋量、产蛋率、蛋均重等生产性能指标。

2 中兽药在家禽养殖中的合理应用

2.1 关注家禽健康状态

中兽药虽然具有着标本兼治的特点，能帮助患病家禽彻底恢复健康，但由于家禽染上疾病后生产性能必然会随之下降，有时甚至还会出现部分家禽死亡，使养殖户经济效益受到直接影响。因此，从经济效益角度来看，中兽药的应用还需坚持以预防保健为主的基本原则，密切关注家禽健康状态，根据实际健康状态合理使用中兽药。例如，家禽处于亚健康状态时（大多数规模化养殖家禽均处于这一健康状态），可从日常养殖生产入手，根据实际情况灵活使用柏子仁、茯神、夜交藤、远志、黄芪等中兽药，充分发挥扶气功效，增强家禽免疫力、抗病能力、抗环境应激能力，使其能够逐渐进入健康生长状态，降低疾病发生率[3]。在家禽处于亚临床健康状态的情况下，有些家禽已经感染疾病，但并未出现明显病症，疾病仍处于潜伏期，养殖户需密切关注家禽采食量、排便情况等，一旦发现大量家禽出现异常要及时与兽医进行沟通，准确判断家禽疾病感染情况。如确定家禽正处于某种疾病潜伏期，可使用扶正解毒散、玉屏风等中兽药。

2.2 加强兽药使用管理

与化学类兽药相比，中兽药在家禽养殖中的应用虽然不会导致药物残留、耐药性等问题，但也同样有着一定的副作用，如用药错误、用药过量，产生的负面影响更是十分严重。养殖户要想实现对中兽药的有效应用，还需加强对兽药使用的管理，深刻认识到中兽药在药理方面的复杂性，并在用药前与专业兽医做好沟通，严格遵医嘱用药，切不可盲目相信自身经验、主观判断，以免导致用药错误、用药过量、用药方式不当等问题，对家禽的健康生长及疾病质量产生影响[4]。另外，家禽注射各种疫苗后同样需要与兽医或其他专业人员进行沟通，选择合适的中兽药或中草药作为免疫增强剂。

2.3 规范中草药应用方法

养殖户可将饲料与中草药混合应用，提升家禽生产性能与禽产品品质。但中草药药理十分复杂，不同中草药功效、适用范围等都存在明显差异。因此，养殖户应用中草药时要注意规范方法，尽量选择经过有关部门检验的中草药饲料添加剂，严格按照产品说明使用，保证中草药使用的规范性。如果市场上的常规产品无法满足使用需求，要与专业兽医进行沟通，确定可使用的药材，并熟悉各种药材的特点，准确把握持续使用时间、用量等[5]。例如，板蓝根、大黄、马钱子等中草药具有一定毒性，除特殊情况均不可长期使用，每次用量也要精确。

2.4 深入了解常用中兽药

在当前临床中兽医人才相对较少的情况下，很多家禽养殖户缺少专业兽医的指导，无法科学使中用兽药。养殖户需熟悉国家允许生产的中兽药及兽医典上的中药方剂，加深对各种常用中兽药的了解，明确各种中兽药的主要功效、适用范围、用法用量等，确保在日常家禽养殖中合理使用中兽药。

3 结束语

在家禽养殖生产中，中兽药可有效防治疾病，提高禽产品品质，提升家禽生产性能，增强疫苗免疫效果。要想实现对中兽药的合理应用，将中兽药的作用充分发挥出来，养殖户要关注家禽健康状态、加强兽药使用管理、规范中草药使用方法、了解常用中兽药，进而促进家禽养殖效益的提高。