猪场消毒药的科学使用

自2018年8月3日非洲猪瘟疫情以来，非洲猪瘟很快传播到全国大部分地区，养猪行业受到了巨大影响，在没有特效药和疫苗的前提下，构建生物安全体系成为了防控非瘟的重要手段，国内各大养殖集团在不断试错总结的过程中基本摸索出了比较成熟的生物安全体系，而中小型猪场及部分复养需求较大的猪场对生物安全体系建设缺乏必要的基础设施和相应的知识储备，对猪场消毒知识的了解知之甚少，消毒药在猪场生物安全构建和紧急情况处置中的应用变得空前迫切。介于此，本文对兽用消毒药做一个简单的总结与梳理，希望对中小养殖场和复养猪场起到一定的指导意义。

1 消毒药的分类

消毒药的分类方法很多，比如按消毒效果分为高效消毒药(能杀灭包括细菌芽孢在内的各种微生物的消毒药)、中效消毒药(能杀灭除芽孢以外的各种微生物的消毒药)、低效消毒药(只能杀灭抵抗力比较弱的微生物，不能杀灭细菌芽孢，真菌和结核杆菌，也不能杀灭抵抗力较强的病毒和细菌繁殖体的消毒药)，消毒药还可以简单的分成带动物消毒药和不带动物消毒药等。本文从使用场景和成分把消毒药分成两大类：皮肤黏膜表面消毒药和环境消毒药。

1.1皮肤黏膜类消毒药 皮肤黏膜类消毒药主要包括6类：(1)醇类：如75%的酒精；(2)表面活性剂类：如新洁尔灭、洗必泰、杜米芬等；(3)碘或碘化物类：如碘酊碘伏等；(4)有机酸类：如硼酸等；(5)过氧化物类：如双氧水，高锰酸钾等；(6)染料类：如雷弗努尔，甲紫等。

1.2环境类消毒药 环境类消毒药主要包括5类：(1)酚类：这类消毒药能使病原微生物的蛋白变性、沉淀而起杀菌作用，能杀死一般细菌。复合酚能杀灭芽胞、病毒和真菌。主要有苯酚、复合酚、煤酚等；(2)碱类：用于畜禽消毒的碱类消毒药主要有苛性钠、苛性钾、石灰、草木灰、苏打等。碱类消毒作用的机理是阴性氢氧根离子能水解蛋白质和核酸，使细菌酶系统和细胞结构受损害，同时碱还能抑制细菌的正常代谢机能，分解菌体中的糖类，使菌体失活。它对病毒有强大的杀灭作用，可用于许多病毒性传染病的消毒，高浓度碱液亦可杀灭芽胞；(3)醛类：醛类的杀菌作用也是较强的，其中以甲醛的效果较好，也最常用。随着生产技术的进步和养殖业的需求，戊二醛、邻苯二甲醛等高效消毒药也被广泛应用；(4)卤素类：对细菌原生质及其它结构成分有高度的亲和力，易渗入细胞，之后和菌体原浆蛋白的氨基或其它基团相结合，使其菌体有机物分解或丧失功能呈现杀菌作用。在卤素中氟、氯的杀菌力最强，依次为溴、碘，但氟和溴一般消毒时不用。常用的该类消毒药包括：漂白粉精、次氯酸钠溶液、优氯净、强力消毒王、碘酊、复方络合碘等；(5)过氧化物类：这是一类含不稳定的结合态氧的化合物，遇到有机物或酶即可放出初生态氧，而后破坏菌体的活性基因，发挥消毒作用。常用的氧化剂消毒药有过硫酸氢钾复合盐、过氧乙酸等。

2 影响消毒效果的常见因素

很多中小型猪场对消毒药作业流于形式或没有消毒药的基本使用知识，这不仅造成消毒药浪费，间接影响养猪成本，而且最主要的是在目前非洲猪瘟大背景下风险会增加很多。影响消毒药消毒效果的因素有：消毒药的成分、消毒药的浓度、消毒药的接触时间，消毒药的pH值、剂型、被消毒物的表面性质、环境温度等等。病原微生物灭活的主要方案是：清洗(有机物清理)、高温、干燥、化学消毒。通常通过彻底的清洗、干燥就可以将99%以上的病毒灭活，而剩余的1%的病毒需要通过高温或化学灭活的方式进行灭活。

2.1残留物 油渍、粪便及饲料残留等有机物会明显地降低消毒药的效果，所以消毒效果的前提性条件是干净。但对于发病舍，需要先使用烈性的消毒药物对粪污进行彻底的覆盖、浸透。对于墙角，食槽的犄角旮旯等位置的有机物如不清理干净，再好的消毒药效果也会大打折扣，起不到应有的效果。

2.2接触时间 与杀毒效果呈正比。为了增加墙壁、栏杆等不宜被附着表面的接触时间，应优先选择泡沫型的消毒药。

2.3温度 一般而言，温度越低，消毒药的作用效果越差。在冬季消毒应该采用更高的消毒药浓度，并添加抗冻剂。

2.4pH值 对杀毒效果影响很大。比如：柠檬酸呈酸性，而氢氧化钠呈碱性，两者不能轮流使用。

2.5剂型 干燥的生石灰直接洒在地面、过道，是基本起不到消毒效果的，除非地面非常的潮湿，生石灰只有加水形成石灰乳才能发挥强碱的高效消毒作用。

3 常用消毒药介绍

3.1戊二醛溶液 在pH 7.5的情况下消毒效果最佳。对金属、橡胶、塑料等腐蚀性较小，但对人体有一定的毒性，不可用于带猪或对人员的喷雾消毒。一般用于环境、空舍、车辆等消毒。

3.2过硫酸氢钾 1∶50-100倍用于有机物环境，1∶200倍用于相对干净的环境。过硫酸氢钾是安全性和效果较好的消毒药，而且还可以用于饮水或带动物消毒。

3.3氢氧化钠或氢氧化钙 1%的氢氧化钠3 min即可杀灭非洲猪瘟病毒。临床上一般使用2%-3%浓度，浓度若再大，在低温下饱和，容易析出。但消灭病毒的效果最佳，但对设施的腐蚀性大，主要用于走道，粪污等消毒。注意使用时对人员的安全。

3.4福尔马林 37%的甲醛溶液，0.3%熏蒸30 min对非洲猪瘟病毒有效。主要用于对进出物资或空舍的熏蒸消毒工作，但对人员的毒性也较大，注意使用安全。

3.5次氯酸钠(84消毒液) 次氯酸钠为广谱消毒药物。主要用于对干净的外表面消毒。0.5%的氯含量30 min对非洲猪瘟病毒有效。该消毒药物当遇到有机物后，消毒效果会显著打折，其存储稳定性差，很容易失效，刺激味道较大。对金属的腐蚀性也较大。该消毒药去核酸的效果相对较好。

4 不同场景下的消毒药选择

4.1脚踏盆 优选氢氧化钠或氢氧化钙。

4.2车辆 可选择复方戊二醛、过硫酸氢钾、季铵盐类化合物。

4.3栋舍 复方戊二醛、过硫酸氢钾、氢氧化钠、季铵盐类化合物等。同时应该注意消毒药对设备、对漏缝地板的腐蚀作用。

4.4栋舍出入口 熟石灰。

4.5衣服 高温沸水蒸煮或过硫酸氢钾浸泡后，再清洗。