大棚养蚕的棚内小气候调节措施

刘金凤 柳 芹

(1.山东省鲁丝桑蚕种质量检验所有限公司，山东 青州 262500；2.山东广通蚕种有限公司，山东 青州 262500)

省力高效、轻简化、集约化是现代养蚕业的发展方向，其中大棚养蚕就是一条有效的途径[1]。相对室内养蚕来说,在旷野桑园地头建棚饲养原蚕受外界气候条件影响很大。为了使原蚕饲养取得好成绩，需要把握好棚内的小气候的变化规律，给蚕儿的生长发育营造一个相对稳定的气候环境。

1 大棚养蚕小气候调节的特点

1.1 受大棚基础建设的影响

大棚内蚕期小气候控制的难易程度与大棚的基础建设关系密切。如棚顶压草的厚薄、后窗面积的大小、天窗的大小及数量、棚顶及地面压膜的破损程度等都会影响到棚内蚕期小气候环境的调节。

1.2 受外界大气候变化的影响

蚕期棚内小气候的调节应灵活多变地保证适合原蚕生长发育所需的标准小气候环境。与户内蚕室不同，大棚建在野外，当外界大气候发生变化时，棚内的温度、湿度、空气的变化要比户内蚕室快得多[2]。所以要保持棚内小气候稳定，就必须根据外界大气候的变化快速采取应对措施，最大限度确保棚内小气候不受外环境影响。棚内小气候调节的灵活性又分为2个方面：一是针对有规律的气候变化，如针对白天、夜间，晴天、阴天不同时间段的气候特点采取相对应的措施；二是对突发性的天气变化，如晴天突转阴雨、高温又遇高湿度，则需马上根据蚕儿不同龄期的饲养环境条件要求充分利用大棚后窗、前脸和天窗及时调整，以减小外界天气突变对棚内小气候的影响。

2 大棚内小气候调节必备的条件及操作方法

2.1 创造良好又适用的大棚内小气候调节条件

大棚基础设施的改造及清洗消毒期一些技术措施的落实都会从根本上影响棚内小气候的调节。要创造良好的棚内小气候调节的条件，在养蚕前的清洗消毒期需要做好以下4个方面的工作。

一是棚顶压草厚度春季以不少于25 cm为宜，秋季草薄或压草不匀的棚应适当补草，以减少受外界不良气候影响的程度。此外棚顶压草后上面宜撒一层麦糠，可有效防止麦草随棚顶坡度下滑或者被风刮跑，造成棚顶压草厚薄不匀。

二是养蚕前必需保证棚顶、地面压膜无破损。具体操作是棚顶最好是换无破损的新薄膜，棚内地面铺二膜。地面铺二膜的其目的是隔离棚内地面的潮气，铺膜须把棚内的地面压严，墙脚和拐角处不能有缝隙。此外，为了防止人为走动踩破压膜，可适当增加棚内的湿度；铺新二膜要让2块膜的接合处在畦埂上重叠40～50 cm；棚内走廊内也必须铺2层二膜。

三是推广使用有盖天窗，这样雨天既可以防止雨水流入棚内，又能保证棚内的通风换气，从而改善棚内换气条件。

四是修缮调试好加温设施，保障阴雨低温天气能够升至标准温度。加温最好用煤柴两用的地上地火龙(10 m/条)，灶头设在棚内，方便雨天加温[3]。无论新旧地火龙在养蚕前试烧都要调到最旺。

2.2 原蚕饲育期的小气候调节方法

根据原蚕各饲育阶段的标准要求，充分利用好后窗、前脸、天窗的作用调节好棚内的小气候。

一是小蚕期(1～3龄)棚内小气候的调节以保温、保湿为主。小蚕期蚕座面积小，可根据饲育蚁量的多少确定饲育空间的大小，选择1～2条加温效果最好的地火龙，两边用塑料布隔起来，在大棚里专门隔离出一个饲育小蚕的空间，这样有利于温湿度调节且节省燃料。3龄期的通风换气可以先采取棚内换气，再适当利用天窗换气。

二是大蚕期(4～5龄)棚内小气候的调节以加强通风，保持棚内空气清新为主。首先要利用好大棚天窗、前脸、后窗的作用。天窗的作用是排掉棚内顶部的不良气体,从后窗或前脸换进新鲜空气；前脸的作用是阻止强风从棚的前部侵入，从前部换入新鲜空气或排出不良气体以及夜间抵挡棚外湿气和雨天遮雨抗湿；后窗的作用是阻止强风从棚的后部侵入，从后部换入新鲜空气或排出不良气体和夜间抵档棚外湿气。通常情况下可以靠开关前脸和后窗的大小来调节棚内的空气。5龄盛食期无风晴朗气温适宜的天气，可以全部打开后窗和前脸换气；若遇强风从前面直吹，则要关闭前脸，只用后窗换气即可；若遇强风从后面直吹，则要关闭后窗，只用前脸换气即可。换气以人进入棚内闻不到异味，感觉呼吸舒适且能保持桑叶新鲜为标准。若蚕座中的桑叶干得过，可以采用防干育或者适当关闭前脸或后窗来降低气流速度，即以减少气流量的办法保持桑叶新鲜。

2.3 原蚕饲育期常见不良气候的应对措施

2.3.1 高温干燥

高温干燥气候春季多见，应对的办法有以下几点。

采取走访和电话调查的方式，对全省11所独立学院就业指导课的开设情况进行了调查，调查的内容包括课程开设的形式、上课的年级(学期)安排、是否纳入教学计划、学分(课时)、使用的教材和教师队伍情况等问题，调查的结果整理归纳如表1。

一是夜间纳凉法。夜间气温下降时，将棚的后窗和前脸全部打开，排出棚内积攒了一天的不良气体，换入棚外凉爽新鲜的空气，待清晨气温开始回升以前闭棚，使棚外的热气流不能进入棚内。

二是棚前挡草法。早晨气温回升以前，在放下的前脸前再挡一层用水浸湿了的草帘子，抵抗棚外高温热气进入的效果会更好。实践证明，高温天气下午2:00-3:00时挡草帘子的棚气温要低2 ℃。

三是棚顶补湿法。中午时用水把棚顶的草喷湿，利用水分蒸发吸热的原理，防止热气从棚顶进入棚内[4]。

四是药物添食法。将一定浓度的氯霉素或消毒净药液喷洒在桑叶上给蚕儿添食，既增加棚内的湿度又增强蚕儿的抗病能力。

五是地面饲养法。若4龄期遇到高温，可以将蚕儿提早移至地面饲养，利用地面温度比空气温度低的特点来减少高温对蚕儿的冲击。

2.3.2 高温闷热

高温闷热气候多见于春秋季雨前或雨后，应对办法是通过加强通风来减轻闷热对蚕儿的冲击。遇到此种气候时，先将天窗、后窗、前脸全部打开，还可以开动排风扇，促进棚内的空气流动，减轻闷热对蚕儿的冲击。

2.3.3 高温多湿

高温多湿气候多出现于多雨季节，应对的办法有以下几点。

一是充分利用夜间开窗纳凉及白天有利的天气条件进行棚内换气排湿，比如在中午太阳晾晌，棚外空气湿度小的时侯打开前脸、后窗进行排湿换气。

二是早晨气温回升以前，在放下的前脸前面再挡一层用水浸湿了的草帘子，可有效的阻挡棚外热气和潮气进入。

三是用干燥材料降低棚内湿度，可在蚕座内勤撒新鲜石灰粉或草木灰干燥蚕座，还可在棚内各个角落放一些干燥的生石灰降低空气中的湿度。

2.4 上蔟营茧期的小气候调节

营茧初期蚕尿和茧层水分的蒸发使棚内的湿度几乎饱和，所以此阶段棚内小气候调节应以通风排湿为主，温度调节为辅，但昼夜温差不能大于5 ℃。

吐丝营茧期棚内的小气候调节，如果在没有强风直吹，棚内的实际温度与标准温度相差不大的前提下，白天可以把天窗、前脸、后窗全部打开，进行充分排湿；夜间温度低则须加温，加温时后窗和前脸可以适当关闭。若靠墙走廊内挂有蔟具，则后窗要留1/4～1/5的空隙换气；若靠墙走廊内没有挂蔟具，则后窗可以关闭，前脸仅开1/3即可。此时的天窗相当于炉子的烟囱，天窗数量不够的上蔟前须全部打开，以免影响蔟中湿度的排出。化蛹以前棚内需要除沙，保持空气清新。

化蛹期茧层变硬以后，大棚内仍然要保持标准温度且平稳不可激变；白天仍然坚持开棚换气排湿，在夜间关闭后窗，前脸仅打开1/4～1/5即可，天窗则不能关闭。