大连市地方标准《柞蚕丝素肽》通过专家审定并发布实施*

辽宁省是我国柞蚕的主要产地，产茧量占全国60%以上，大连地区是辽宁省八大蚕区之一，拥有丰富的柞蚕种质资源。柞蚕丝素肽的应用研究，改变了过去养蚕-缫丝的单一生产模式为养蚕-缫丝-功能食品、化妆品、生物新材料等新型的生产模式，为稳定与拓展柞蚕产业提供了新的应用途径。辽宁省农业科学院大连生物技术研究所是国家蚕桑产业技术体系柞蚕资源综合利用岗位的依托单位，同时也是辽宁省柞蚕资源深加工利用工程技术研究中心建设的依托单位，从“十二五”初期就开始了“柞蚕丝素肽制备技术和产品开发研究”，目前已发表了多篇相关学术论文并研制出了多个柞蚕丝素肽相关产品。为了确保产业化生产柞蚕丝素肽产品的质量，2019年大连市地方标准《柞蚕丝素肽》立项，2020年12月22日通过专家审核并发布，2021年1月22日起正式实施(标准号：DB2102T 0008-2020)。本标准规范了柞蚕丝素肽的产品质量技术要求、试验方法、检验规则及运输、贮存等，为企业提供可以依据的原料产品标准，从而规范柞蚕丝素肽的应用市场，进一步拓宽柞蚕丝的应用领域，极大地提高柞蚕资源的经济价值。