一年生牧草在河西走廊地区生产性能比较试验

李 莉，安 耕

（甘肃省古浪县草原工作站，甘肃 古浪 733100）

古浪县位于河西走廊东段，草原面积较大，饲草资源丰富，畜牧业发展历史悠久。放牧养畜历来是该地区农民的重要生产方式，草原畜牧业收入在该地区占有重要地位。随着退牧还草工程、草原补奖政策等一批国家重大草原修复项目的实施，古浪县舍饲养殖业发展快速，但实行舍饲养畜后，饲草短缺问题是制约畜牧业发展的主要因素[1]。由于河西地区气候比较寒冷，种植紫花苜蓿产量相对较低，效益不明显，因此，本试验的目的是通过引进一年生高产优质饲草进行栽培试验，筛选出适于该地区种植并能青贮，易于调制青干草的高产优质品种，为建设人工草地、进行舍饲养畜提供饲草支撑，促进古浪县畜牧业生产高效、优质、可持续发展。

1 试验地概况

试验地设在古浪县古丰镇王府沟村，海拔2 160 m，属大陆性气候。气候干燥多风，光照充足，昼夜温差大。年均降水量320 mm，降水多集中在7-9月份，年均气温4.8℃，无霜期130 d左右。

2 试验材料与方法

2.1 试验材料

供试品种来源于甘肃省草原技术推广总站，共5个品种，分别是青贮玉米（英红）、甜高粱、美国籽粒苋、燕麦（永久333）、白箭筈豌豆。

2.2 试验方法

试验品种均于4月20日进行播种，其中美国籽粒苋还于5月28日进行了补播，小区面积88 m2，行距25 cm（青贮玉米、甜高粱行距为35 cm），设2次重复，随机排列，播深4 cm左右。小区播种量分别为英红0.9 kg，甜高粱0.2 kg，美国籽粒苋16 kg，燕麦2 kg，白箭筈豌豆0.66 kg。播前15 d灌水1次，翻犁整平，施足基肥，播后镇压。田间管理主要是：苗期人工清除杂草2次，共灌水3次，施肥2次（籽粒苋1次）。

2.3 测定项目

所有测定指标根据《草原学与牧草试验指导书》进行测定[2]。

生育期：采用目测法，小区内50%植株达到某一生育期时记载该牧草生育期。

产草量：燕麦在抽穗期测定，箭筈豌豆在开花初期测定，其他牧草在其产量达到最高时测定。方法是小区内取有代表性的样方3个（1 m2），刈割后称鲜草量，取平均值，自然风干后称其干草量，计算鲜干比。

株高：刈割前测定。小区内随机取20株测其高度取平均值。

适口性：拔节、孕穗、收割前分别进行饲喂试验，观察家畜（羊）的适口性。

青贮效果：主要是利用青贮窖进行青贮玉米。

3 试验结果与分析

3.1 物候期

供试的5个品种中燕麦、箭筈豌豆生育期较短，播种后2个月就开始抽穗，8月中旬即进入成熟期。而青贮玉米和甜高粱生育期较长，到9月16日收割时未成熟。美国籽粒苋由于气候比较寒冷，第一次播种后出苗率较差，于5月28日进行了重播，6月6日出苗，苗期生长缓慢，8月14日开花，9月16日刈割，未成熟。

3.2 牧草产量

产草量是衡量各种牧草品种抗逆性和生产性能的重要指标[3]。在参试的5个品种中，覆膜的青贮玉米产量最高，平均为10 944.5kg/亩，未覆膜的9 004 kg/亩，燕麦、箭筈豌豆、甜高粱产量居于中等水平，平均依次为4 509 kg/亩、3 129 kg/亩、5 991kg/亩，美国籽粒苋产量最低，为2 737.5kg/亩（见表1）。甜高粱产量低与古丰镇气候比较寒冷有关，若在古浪县井河灌区种植产量会更高。2017年鲜草产量比2016年高的主要原因是2017年降水量较高。

3.3 株高

参试草种中，株高最高的是青贮玉米，平均株高为273 cm，最高达283 cm，其次为箭筈豌豆、燕麦、甜高粱，平均株高分别为160 cm、115 cm、104 cm，美国籽粒苋最低，株高98 cm。箭筈豌豆、燕麦生长较快，燕麦可收获2茬，而美国籽粒苋苗期生长比较缓慢。青贮玉米覆膜与未覆膜的在生长初期（5-6月份）株高存在明显差异，覆膜的生长较快，株高较高，但在生长后期存在差异不大，覆膜的株高为280 cm，未覆膜的为266 cm。燕麦第一次刈割时株高115 cm，第二刈割时株高80 cm，未刈割的株高为120 cm。

表1 各参试品种产草量和鲜干比

3.4 鲜干比

供试品种中箭筈豌豆鲜干比最大，为4.08，其次为美国籽粒苋和燕麦，分别为3.4、3.34，甜高粱和青贮玉米鲜干比最小，分别为2.2、2.05（见表1）。说明青贮玉米和甜高粱单位体积干物质含量最高，箭筈豌豆干物质含量最低，青贮玉米和甜高粱都是品质较好的优质牧草。

3.5 适口性

饲喂结果表明，由于箭筈豌豆、燕麦、青贮玉米、甜高粱、美国籽粒苋生长初期叶片幼嫩，家畜均喜食，但燕麦、美国籽粒苋成熟时茎秆比较高大、粗纤维含量高，家畜对这两种草的采食状况不如其他牧草。因此，要适时刈割，以提高牧草的利用率和营养价值，如箭筈豌豆青饲在盛花期刈割，制干草在结荚期刈割；燕麦青饲可随时刈割，制干草宜在抽穗至开花期刈割；青贮玉米青饲在抽穗前刈割，青贮在蜡熟期刈割；甜高粱不能直接青饲，宜调制干草或青贮。

3.6 青贮及调制干草情况

箭筈豌豆、燕麦采用自然风干的办法易调制干草，且按照古浪县农牧民的习惯也容易接受，符合农村的实际，因此适于调制干草，也适于青饲。青贮玉米产量高，营养丰富，适口性好，是制作青贮饲料的理想原料。采用小型青贮窖进行青贮，添加适量麸皮，青贮饲料营养丰富、适口性好，适宜牛羊等草食动物冬春补饲。

3.7 适应性、抗逆性

供试品种中燕麦、箭筈豌豆适应性广，对土壤要求不严，且具有较强的抗寒性、耐旱性。青贮玉米、甜高粱适宜土层深厚、通透性好、养分充足的土壤，性喜温暖，要求较高的水肥条件，其中甜高粱对低温、霜冻比较敏感。美国籽粒苋苗期需水量较大，抗寒性较强。各品种抗病虫害能力较强，在整个生育期均未发生病虫害。

4 结论

参试的5个草种中，产量较高的是青贮玉米、燕麦、箭筈豌豆，分别为10 538 kg/亩、4 116.87 kg/亩、4 083.54 kg/亩，说明这三种牧草可以在甘肃河西走廊地区推广种植，但青贮玉米必须种在地力条件较好的土壤中，且在其生育期至少施肥2次、浇水3次才能达到较高产量。因此，建议广大养殖户，每户至少种植一亩青贮玉米用来制作青贮饲料，用于解决家畜冬春季饲草料不足的问题。如果每只羊每天补饲2 kg青贮玉米，可解决30只羊5个多月的补饲问题。

燕麦、箭筈豌豆生长快，叶量多，适口性好，抗逆性强，是青饲和调制青干草的优质饲草。甜高粱、美国籽粒苋因产量较低，抗旱性差，因此不适宜在河西地区大面积推广种植。

试验证明，无论种植哪种牧草都要加强田间管理，主要是苗期除杂草、生长期的施肥、浇水等。在河西地区要想获得牧草高产，必须在其生育期至少施肥2次、浇水3次，且要种植在土质较好的土地中。